1樓：自由的蒲公櫻
電磁爐通常電磁爐的加**圈工作頻率在20-30khz的中頻，這個頻段的電磁波非常適合對鐵磁性的鍋具進行加熱.
2.微波爐
微波爐的磁控管將電能轉化為微波能，當磁控管以 2450mhz 的頻率發射出微波能時， 置於微波爐爐腔內的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進行振盪執行，食物分子在高頻磁場中發生震動， 分子間相互碰撞、 磨擦而產生熱能，結果導致食物被加熱。
3.光波爐
光波爐是微波爐的基礎上加了石英發熱管，與浴霸原理無異，可通過紅外線對食物表面進行加熱。頻率約為3乘以10的13次方khz
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原理是不一樣的。
光波爐實際上是利用一種燈發熱，再利用高效能的反射盤把發出的熱能集中傳遞到一個能耐高溫的玻璃面板上。通過這個玻璃面板，高速將熱量傳遞到滿載食物的需要加熱容器內。
微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。
電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理， 他利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時， 即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。 電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的遮蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收。
電磁爐、微波爐的頻譜範圍是多少？
3樓：匿名使用者
電磁爐 幾十 khz ,微波爐 2ghz 左右
電磁爐和微波爐有什麼區別，微波爐和電磁爐，有什麼區別？
無從0棌 兩種爐子發熱機理不同 電磁爐靠磁感應在鐵質鍋體內產生渦流發熱，加熱食品。因此必須用鐵製容器才能加熱。微波爐靠磁控管發出的微波使食物中的水分子振動產生熱能，使食物加熱。因此必須是含水物質才能加熱。 永星文 電磁爐是利用電磁爐產生的高頻電磁加熱鍋再加熱食品，而微波爐是利用微波爐產生的高頻微波令...
電磁爐和微波爐什麼不一樣，微波爐和電磁爐，有什麼區別？
鈔瓊習幻玉 關於微波爐 顧名思義，微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有 個性 微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它 微波可以穿過玻璃 陶瓷 塑料等絕緣材料，但不會消耗能量 而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反...
電磁爐怎麼選電磁爐怎麼選，電磁爐如何挑選
墨爾本丶孤獨 要素一 功率 目前，投放市場的電磁爐最高功率通常均在800 1800w之間，並分成若干檔。功率越大，加熱速度則越快，但耗電也多，售價隨之而貴，因此選購時應根據用餐人數以及使用情況而定。一般來說，2人以下家庭選1000w左右 2 4人選1300w左右 4 6人選1600w為宜 6人以上選...