1樓:藍色都靈
我只能籠統的回答你
1、紅酒的口感是由釀酒葡萄品種、酒莊風格、酒師的風格左右的,所以按照國家無法說出他們的口感來
2、紅酒味道沒有偏重和偏淡之分,只有感覺厚重和清爽之分,一般來**國、西班牙、德國、義大利、西班牙這些舊世界葡萄酒國家釀出的酒都比較厚重,而南非、智利、美國、澳大利亞等這些新世界葡萄酒國家釀出的酒都比較清爽
3、這些國家的紅酒做哪方面的對比呢
2樓:冷秋厹
通俗的說
法國的澀,南非的烈,西班牙智力美國的較為柔和,中國的酒精味偏重,但是口感還是要看具體葡萄品種的調配
南非的肯定偏重,中國要麼酒精味儂,要麼淡如水。法國也算是重的,澳大利亞的相對偏淡,但是也要看品種和酒莊
法國西班牙德國屬於舊世界,傳統工藝,小作坊生產,調和酒,一般是多種葡萄品種混合,美國智利南非屬於新世界,工廠化製作,技術更好,以單一品種為主,中國新世界,但是技術落後,由於**保護主義,酒廠不思進取,不在技術上下功夫,整天在名字上做文章。
法國酒最具收藏價值,西班牙的酒不是很有名,德國紅酒其實很差,很多都是受法國影響。美國napa產區的好,其它都不行,智力價效比高的酒較多,南非的中國人喝不慣,中國的,屬於欺騙消費者
3樓:燕山居士
這些怎麼可能幾句話就能說清楚呢?如果你沒有任何知識,白丁一個的話,還不如自己去書店花上不到100元買幾本書回家自己看看更好,比在這裡問問題更能豐富自己。
推薦書籍如下:
《白葡萄酒》——阿呆系列 - (20.00)《葡萄酒》(原書第3版)——阿呆系列 - (49.30)《紅葡萄酒》--阿呆系列 - (21.
00)看完書後保證你比這裡的任何人都更瞭解葡萄酒。
4樓:匿名使用者
200分 打字告訴你
500塊 我寄給你一本專業葡萄酒鑑賞書
如何瞭解一些紅酒的知識?
5樓:
先要學會基礎的選擇,比如瞭解全球最著名的產區(法國波爾多包括裡面的子產區如梅多克、勃艮第,西班牙里奧哈、杜羅河谷,義大利托斯卡納、皮埃蒙特,智利**山谷,澳大利亞巴羅莎谷,美國納帕谷等),紅酒的等級(舊世界比較明顯,例如法國aoc,西班牙doc,義大利docg等),著名酒莊,舊世界還講究年份例如波爾多07年比較差,05、09、10是偉大年份等,這些都是比較基本的知識,瞭解了之後你就會相對比較懂得選酒,全是入門了,此外還可瞭解各個評分體系等,輔助選酒。
6樓:雙木品車
紅酒知識入門,紅酒美容養顏,其中的知識你知道嗎
紅酒的知識誰知道具體一點的?
7樓:匿名使用者
沒事買copy
本書看看比看別人拷貝貼上要強很多。
建議購買的書籍:
《葡萄酒》(原書第3版)——阿呆系列 - (49.30)《紅葡萄酒》--阿呆系列 - (21.00)《義大利葡萄酒》--阿呆系列 - (21.
00)以上幾本是最基本的書籍。下面是更深一層的幾本:
陳新民《酒稀世珍釀》 - (78.00)
陳新民《酒緣匯述》 - (90.00)
這兩本里面介紹世界著名葡萄酒。
估計看了這些書後你的葡萄酒知識會有長進。
喝紅酒的基本知識
8樓:大連雙木
紅酒知識入門,你知道喝紅酒之前為什麼要醒酒嗎,趕緊了解一下
9樓:匿名使用者
你是**的,蘇州吳中區有個酒莊每週都有一次品酒會,專業品酒師免費培訓紅酒知識 ,文化
你們誰知道一些冷知識,誰知道一些冷知識?
聾啞人的手語並不是世界語言,有著各地的方言。酒吧和夜店裡的假洋酒並沒有外界傳說的這麼多為什麼連從業人員也這麼說,其實是因為啤酒或香檳的利潤更大反而是ktv會所這種地方假酒更多 單憑人類的聲音真的可以震碎玻璃 q幣不是中國規模最大 使用最廣泛的虛擬貨幣。晚上吃多了,早晨 甚至半夜 容易餓 老公是古時對...
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