1樓:
機械製冷貯藏 將經過預處理的大白菜裝入柳條筐或板條箱中,堆碼入冷藏庫中,也可直接在冷藏庫中堆垛。庫溫保持在0±0.5℃,相對溼度保持在85%-90%,定期進行檢查。這種方法能調節溫、溼度,便於管理,貯藏期較長,但裝置投資也較大。
2樓:匿名使用者
北方晚上關機,開啟庫門,利用低氣溫,白天溫度高的時候關上庫門,冷藏。注意防鼠跟防蟲
3樓:匿名使用者
白菜價白菜價。
5分錢一斤,不值當冷儲。
4樓:匿名使用者
白菜屬於低價位食品,俗話就有什麼食品跌到“白菜價”,有擱冷庫的經濟價值嗎?
實在要放冷庫,請參看有關氣調冷藏庫的使用資料。
5樓:東星冷庫
白菜沒有什麼好儲存的。不值得這個價值。