1樓：高中賀老師
糖醋泡姜的製作方面是很簡單的，個人也喜歡在家制造。一般我的情況是在密封的情況下，放置兩到三個月是沒有問題的。還有就是糖醋泡姜雖然好吃，但也不能食用不過。
2樓：繪夢女孩
醋具有一定的消炎殺菌作用，所以糖醋泡姜保質期比較長，一般在密封條件下大約可以儲存2-3個月左右。
3樓：餘生少年彡
醋泡姜時間長了不變質還是可以吃的，醋泡姜密封下儲存時間，兩個月左右，保質期在2~3個月左右一定要密封好，避免陽光，不要放太長時間
4樓：努力實現財務自由
自家制作的糖醋泡姜，一般一星期左右就可以吃了。但是它的保質期往往只有三個月左右，所以希望還是儘快食用為好，以免壞掉浪費。
5樓：楚凌萌
一般在密封條件下大約可以儲存2-3個月左右。醋泡姜中的主要原材料是陳醋或米醋、生薑，其中含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等營養成分，具有養胃、**、提升陽氣等功效，保健價值比較高，其中的蛋白質、碳水化合物等成分比較少，且醋具有一定的消炎殺菌作用，所以其保質期比較長，
6樓：孤獨軀殼
糖醋泡姜密封條件下可以儲存兩個月左右，避免陽光照射，一定要密封。如果開封以後就要儘量快的時間吃點，如果長白毛了就不要吃了。吃的時候不要進水。
7樓：高調炫耀的曖昧
保質期在兩到三個月左右，一定要密封，避免陽光，不能放太長時間。長白黴就變質了，發現異樣就不要吃了
8樓：我叫啥
如果密封的足夠好的話，8個月左右應該沒有問題，以前在老家的時候我媽有做過糖醋泡姜，放了大半年，而且時間越久越好吃。
9樓：藥師的魅力
經過半個月左右就能做完，質期在兩至三個月。但一定要保持密封。 防止進入細菌。
10樓：
最快一個星期後就可以吃，保質期在兩到三個月左右，一定要密封，不能放太長時間。
11樓：母霽
只要密封得當，環境適宜，可以放很久都沒事。
醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃、**、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。把根留住醋泡姜提醒大家：醋泡姜只能早餐食用，午餐和晚餐決不能食用。
12樓：騎著蝸牛當房車
密封好可以儲存時間久點，應該可以儲存3~6個月吧，就看你自己是怎麼去儲存了，儲存不好的話，儲存的時間肯定短。
醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃、**、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。
把根留住醋泡姜提醒大家：醋泡姜只能早餐食用，午餐和晚餐決不能食用。
1、早吃薑，補藥湯
早上吃薑，保健養生的效果最好。原因是姜最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。
如何吃薑？最好是早飯的時候準備一碟子泡姜，就著小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調和在一起，簡單，清爽，細細地品來，卻是世間至味。
這是最養人的飲食，功效遠遠勝過補藥湯。
13樓：睢喆
一、糖醋洋姜便祕可以吃嗎
洋姜不同於平常的姜，洋姜具有清熱祛溼的作用，洋姜是不會上火的，不會加重便祕。
而且洋姜可以幫助調理人們的腸胃，所以說便祕的人更應該多吃一些洋姜，可以起到緩解便祕的作用呢。
二、糖醋洋姜能儲存多長時間
糖醋洋姜泡好的話，一般是可以儲存3-6個月的時間，期間還要看儲存環境的溫度和溼度，不過用大量醋和洋姜浸泡，在一般陰涼，沒有陽光直射的地方都能正常儲存。
不過如果是沒經過處理的洋姜，最好就通過冷鮮儲存，不然洋姜長期暴露在空氣中，其表皮會變得乾燥，雖然可以去皮後食用，不過時間長了，就算去皮後烹調，口感也差很多。
三、泡洋姜的做法
1、準備洋姜、花椒、紅糖、芝麻油等原材料。
2、找一個大小適合的罈子或者玻璃瓶洗乾淨控幹水分備用。
3、抓一把的花椒和適量的紅糖，鹽，燒開的熱水澆上去，燙出香味，放涼後倒入泡菜罈子裡。
4、在泡菜罈子里加入薑片，紅辣椒提香，密封前加入適量的白酒。
14樓：李溫柔r夏清純
自家制的糖醋泡姜呢保質期呢可以做好的話是一年多，做不好的話呢甚至也就一兩個月。關鍵呢我們一個衡量標準就是看有沒有長毛就是發黴這個原因呢主要是呢我們這個密閉做的是否比較到位，她跟我另外的一個特點呢就是什麼呢？就是我們做這個過程當中而是否混進去細菌。
空氣的一個蜜蜂是非常的重要，做到最後的時候呢一定是把這個罈子封好，不要讓細菌進去，這樣的話呢可以保持做好之後保質期有的呀，做的好的話真的甚至是一年多將近兩年。
用糖醋泡的生薑能儲存多久？
15樓：匿名使用者
3-6個月有糖不宜長期注意密封以及溫度
16樓：匿名使用者
密封放冰箱的話，一年也可以。
17樓：ikun唯愛我坤
應該差不多兩個星期了
醋姜可存放多長時間？
18樓：夢裡心落
可以2個月，放在陰涼處，用密封瓶裝好即可。
材料：嫩姜300克、米醋一瓶、鹽少許、白糖少許製作方法：
1、嫩姜洗乾淨不用去皮。
2、放在一邊晾乾水份（否則浸泡容易長毛變質）。
3、將姜切成片（薄厚根據個人需要）。
4、將處理好的姜切放在能密封的容器裡，放一點白醋和糖，醃製兩天。
5、食用時開啟密封罐，取出即可。
19樓：不忘不往
不要進水就不會變質
2不要經常開啟就可以
3用透明的瓶子裝最好 可以看到裡面是否變質我們家鄉的醋泡生薑可以放半年甚至一年時間 都是這樣的 真的