1樓：慈雲山重炮
黃油（butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。公元前5世紀，匈奴人就已經因為以牧業為主，奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。
外國人稱為黃油，就是中國人稱為奶油的奶中煉製食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。黃油營養，美味可口，深得全球喜愛。
2樓：黑暗之源
是黃油，有鹹味的話應該是「有鹽黃油」。超市裡很多，安佳的比較可靠。出了超市，很多專賣西餐材料的店裡也有，網上也有。
推薦買進口的，味道會好很多。天然黃油沒有固定熔點，如果想讓它軟化，一般常溫融化或者放在碗裡隔水加熱。用火的話，稍一加熱就會化的像平時用的那種炒菜的油一樣，而且不容易凝固成原來那樣。
3樓：goodman蕾
是的 ~~~~~~~~~~~
黃油不用加熱就可以直接吃，不過加熱會別有一翻風味，不過小心燙到舌頭。可以自己試試，有什麼新想法就應該去嘗試，不要總問別人。如果是我，我不會抹著吃，每個人都這麼吃太沒有創意了，我蘸著吃。
4樓：匿名使用者
：1、將麵包切片，兩面抹上香油，入烤箱中烤乾，或油鍋中炸幹。
2、將麵包片，一面塗黃油，另一面塗果醬。黃油不用加熱就可以直接吃，不過加熱會別有一翻風味，不過小心燙到舌頭。
5樓：唐小虯
麵包塗黃油：1、將麵包切片，兩面抹上香油，入烤箱中烤乾，或油鍋中炸幹。
2、將麵包片，一面塗黃油，另一面塗果醬。
ok!鬆脆香甜。
6樓：匿名使用者
確實是黃油，不過有用烤可以直接吃
7樓：溪水邊的草兒
是的，味道還不錯，但是高熱量哦
8樓：匿名使用者
是的，沒看見飛機上的黃油都這樣嘛？？？？？
我家也是用的這種黃油
9樓：騎野社
對啊，當然是。高熱量。
10樓：匿名使用者
不是吧，你可以去麵包房問問。
11樓：匿名使用者
不會是千島醬之類的吧？