1樓：匿名使用者
蒙古族人的奶茶一般本地人叫做鍋茶，大多是鹹味的，隨著外地遊客增多，有了甜味的。總的來說，它與市面上的奶茶差別很大，不管是從用料還是口味上。即使是內蒙本地品牌預包裝的蒙古奶茶，也沒有當地民眾家裡做出來的好喝。
內蒙人酷愛奶茶，大概因為平時吃牛羊肉比較多。大塊吃肉大口喝酒之後，來幾碗奶茶喝，那叫一個舒服！酒也醒了，胃口也不那麼膩了。
每日清晨起來，主婦們會先煮上一鍋鹹奶茶，供全家整天喝。蒙古族人民喜歡喝熱茶，早上一邊喝茶，一邊吃炒米。早茶後，將其餘的鹹奶茶放在微火上暖著，以便隨需隨取。
通常一家人只在晚上放牧回家後才正式用一餐。
但早、中、晚三次喝鹹奶茶一邊是不能少的。如果晚餐吃的牛羊肉，那麼，睡覺前全家還會喝一次茶。至於中、老年男子，喝茶的次數就更多。
所以，蒙古族人民平均茶年消費量高達8千克左右，多在15千克以上。
蒙古族婦女都練就了一手煮鹹奶茶的好手藝，大凡姑娘從董事起，做母親的就會悉心向女兒傳授煮茶技藝。當姑娘出嫁時，在新婚燕爾之際，也要當著親朋好友的面，顯露一下煮茶的本領，要不，就會有缺少家教之嫌。
在日常生活中，蒙古族人常飲的茶有三種：酥油茶、奶茶、麵茶。其中的奶茶，蒙古語叫“烏古臺措”。
蒙古族人民喝的鹹奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，並用鐵鍋烹煮，這一點與藏族打酥油茶和維族煮奶茶時用茶壺的方法不同。但是，烹煮時，都要加入牛奶，習慣於"煮茶"，這一點又是相同的。這是由於高原氣壓低，水的沸點在100℃以內;加工磚茶不同於散茶，質地緊實，用開水沖泡，是很難將茶汁浸出來的緣故。
2樓：厹雁佛
傳統奶茶，派系也很多，港式、臺式、印度奶茶、蒙古奶茶、英式、泰式等等很多
和現代奶茶相比，萬變不離其中，奶+紅茶，這是不變的主旋律。
至於不同的地方，就在於用什麼樣的奶、什麼樣的紅茶、什麼樣的水、什麼樣的糖，以及什麼樣的調配方法。
3樓：老天爺會飛
傳統意義上的奶茶就是用奶泡了茶叫奶茶，而現代意義的奶茶是奶裡頭放的亂七八糟的東西，什麼珍珠粉呀，又是珍珠球啊，這些東西是外來品，反正喝了是不好喝。
4樓：信志業
傳統意義的奶茶和鮮奶的奶茶。沒有什麼區別呀。有什麼區別嗎？我沒和誰有啥區別的。這是傳統藝術性奶茶就是庫爾。要的是腿現在的奶茶是淡場大的。去年就是唱的這嗎？
5樓：匿名使用者
傳統醫生的奶茶是奶和茶的組合物，而現代奶茶已經是一些亂七八糟的飲品共和的產物，他們已經不具有相同的共同屬性，奶茶是奶茶，而現在的奶茶已經不是說原來奶茶的意思，它已經是別的東西混合的了，這是工人們喝的一種飲料，其實這兩種東西是兩個東西不能混為一談。
6樓：lqy韻韻
每種奶茶的分配是不一樣的，但是它的主要的材料就是紅茶加牛奶製作而成的。焦糖味的奶茶比較好喝。
7樓：
傳統奶茶醇香濃郁，現在的奶茶就沒有那種感覺了。
8樓：炫瘋奇
傳統意義的奶茶與，現代奶茶有哪些區別，應該在製作過程中的不同，原材料的不同，傳統的奶茶一定是純手工製作，而現代的奶茶應該是機器加工製作的，這應該是最大的不同了
9樓：志在遠方心如願
傳統的奶茶來自於內蒙、**地區，有純牛奶熬製而成的。而現代的奶茶大部分是飲料加工。食品。
10樓：自心難控
新茶飲的原料萬變不離其宗，基本都是口感清爽和心理訴求有關的。還有一個痛點是抓住健康的理念，這一代的年輕人工作壓力不斷增加，亞健康問題很多。
11樓：匿名使用者
傳統意義上的奶茶與現代奶茶，並沒有本質上的區別。只是現在奶茶增加了很多新的口味。
12樓：夢裡青山
現在的奶茶都是仿西方式的，以前的奶茶遵循傳統制法，這是區別
13樓：
傳統奶茶和現代奶茶相比，隨著社會的發展，吃喝都在新鮮萬變的變化，其中相，奶+紅茶，這是不變的主旋律。日新月意的進展。
14樓：善秋梵樂
傳統意義的奶茶與現代奶茶的區別在於用什麼樣的水，什麼樣的奶，什麼樣的茶，以及調製的方法，但奶＋紅茶是唯一不變的主題。
15樓：匿名使用者
傳統意義奶茶油桐現在奶茶有什麼不同？各有各的傳統風味兒。現代有現代的奶味兒。各有各的口味感。都是很好的。
16樓：家和萬事
傳統意義的奶茶與現代奶茶有最大的區別是現代的奶茶加了好多東西。什麼香精呀些什麼增添的呀，什麼的。
17樓：可愛的自己
我覺得奶茶的話和現代意義上的奶茶應該是沒有什麼太大的區別的，應該就是牛奶加紅茶，或者是用開水煮沸了之後就可以，我覺得應該就是這樣的，沒有太大的區別，也沒有本質上的什麼區別，當然了，我的建議只供，參考而不是具有真實考證的，我沒有這樣子，我就只是僅供參考而已
18樓：匿名使用者
傳統意義上的奶茶只有奶和茶，但是現在的奶茶有太多的新增劑了。甚至有的還有咖啡因這些要奶茶已經不再是普通的奶茶。
19樓：落花流水也友情
傳統奶茶使用剛擠出的牛奶加上茶磚熬製而成的現在的奶茶都是勾兌的已經變了味道，也變成了飲料，沒有奶也沒有茶，就是勾兌飲料區別很大
20樓：
傳統的奶茶和現代的哪天應該相比比較有大的很大的區別，現在隨著社會的發展，奶茶不見得再增加原料和人體質的需要，營養都超過於傳統的老茶。
貢茶與傳統奶茶相比有哪些不同
21樓：匿名使用者
貢茶和這些傳統的奶茶是截然不同的。在原材料上，貢茶實行非常嚴格、科學的食材管理機制，與國內外多家知名食材**商合作，杜絕任何劣質食材的應用，從而保障奶茶的品質新鮮、食品安全衛生品質高。在工藝上，貢茶以延續數百年的貢茶工藝和現代創新工藝相結合，推出的奶蓋茶等潮流奶茶產品口味新奇、營養豐富，而且對人體無任何不良影響，深得消費者的青睞。
在產品種類上，貢茶沒有盲目跟風，而是自主創新，不斷擴張產品陣容，以迎合老少中青各類人群的口味喜好。
很顯然，貢茶和傳統的奶茶並不一樣，有著獨特的魅力和價值。這裡的貢茶，都是臺灣本土優質茶產區提供，綠色生態、天然無害、乾淨衛生，符合現代人的飲食需求，是奶茶行業中的明星品牌。
貢茶目前已經初步站穩了市場，成為業界公認的主流茶飲產品。隨著品牌知名度和影響力的提高，貢茶還將進一步發展壯大，帶領中國奶茶市場進入一個新的時代。貢茶一定是笑到最後的那一個，是制勝市場的王牌企業。
袋裝奶茶與奶茶店奶茶有什麼區別
22樓：今夕何夕是朝夕
袋裝奶茶與奶茶店的奶茶首先第一點區別是:原材料不同。
像袋裝奶茶基本的都是奶精(化學物質註明:植脂沫)，無任何奶類成分。以及後期所新增的糖類為白砂糖。後期會新增食品新增劑和增稠劑
而奶茶店的奶茶:就我喝過的杯言茶語，他們家主打的原材原料，奶源相比更健康一些，類似於雀巢脫脂鮮奶這種的，後期主打的茶飲，不再是碎茶葉，採用的都是福建福州的茉莉龍豪綠茶，四季春茶或者金駿眉。跟袋裝奶茶相比，我覺得奶茶店的奶茶會更好一些，但杯言茶語家的我覺得更健康吧。
僅個人建議
貢茶 奶茶 喜茶 皇茶這些有什麼區別
23樓：君彥有道
貢茶、奶茶、喜茶、皇茶的區別如下：
(1)貢茶
貢茶是古代中國朝廷用茶，專供皇宮享用。貢茶初始，只是各產茶地的地方官吏徵收各種名特茶葉作為土特產品進貢皇朝，屬土貢性質。
隨著歷史的發展，貢茶的品目越來越多，貢茶的發展為中國名茶的產生和發展奠定了基礎。
歷史上的很多貢茶品目，沿襲至今，仍然保留著它的名稱和傳統的品質風格，這也是歷代茶人對中國茶業的貢獻。
（2）喜茶
喜茶的前身是皇茶，喜百茶創始人聶雲宸通過70萬**購得“喜度茶”商標，將royaltea皇茶”正式更名為“heytea喜茶。
喜茶主打芝士奶蓋茶，推動茶飲更加年輕化、全球化、科技化。喜茶擁有芝士茗茶、當季限定、莓莓芒芒家族、滿杯水果家族、波波家族、茶冰淇淋、茶極客限定、喜茶熱麥、喜茶食驗室等系列產品。
（3）奶茶
奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，蒙古高原是遊牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶未改變，當今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港的**奶茶和臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。
奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，鹹奶茶等。
奶茶一般在吃各種幹食時當水飲用，有時單獨飲用，則既解渴又耐飢，比各種現代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手抓肉，這樣既能溫暖肚腹，抵禦寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。
（4）皇茶
皇茶是一個以白領階層、年輕勢力為主流消費群體，以休閒、飲品為主打產品的特許經營連鎖機構。本著“讓文化深入產品，以產品引領文化”的產品理念，至力於打造全新的飲品形態，將傳統奶茶與健康茶文化溶合一體，以優質進口原材料為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
這是起源於我國寶島臺灣地區，成立至今已有幾十年時間，主要是分佈在廣東珠三角地帶。豐富茶飲組合以及優質新鮮 食材更適合大眾口感，滿足人們味蕾需求，相比較於目前茶飲市場而言，它也是名氣很高專案之一，備受人們的喜愛和青睞 。
擴充套件資料：
喜茶、貢茶、皇茶、奶茶的爆紅，象徵著很多品牌的成功背後是經歷很多困難。
除了網紅人物的誕生，還會火起一些網紅產品，例如網紅茶。
喜茶即是茶飲店誕生出的網紅茶：。
曾被列入貢茶的當今名茶
當今的中國名茶和地方名茶中，有許多曾被歷代皇室列入貢茶：
浙江：西湖龍井、四明十二雷、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峰、金華舉巖、日鑄雪芽、安頂雲霧；
安徽：六安瓜片、黃山雲霧、敬亭綠雪、湧溪火青、霍山黃芽、嶽西翠蘭 [1] ；
福建：白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎嶽鐵觀音、武夷肉桂、延祥茶、方山露芽；
湖南：君山毛尖、毗廬洞雲霧茶、官莊毛尖、南嶽雲霧、大庸毛尖、古丈毛尖；
四川：蒙頂黃芽、巴嶽綠茶；
貴州：貴定雲霧茶、都勻毛尖、湄江翠片、朵貝貢茶、趙司貢茶、梵淨翠峰、石阡苔茶、都濡茶、月兔茶等50多種；
江西：寧紅、婺源綠茶、廬山雲霧茶（古時名為聞林茶）；
江蘇：碧螺春、花果山雲霧茶、宜興陽羨茶；
陝西：紫陽毛尖；
河南：信陽毛尖；
雲南：普洱茶；
臺灣省：文山包種茶。
24樓：77動漫
喜茶的前身是皇茶，但因為仿冒店越來越多，為了不讓山寨毀掉皇茶這兩個字在消費者心中的形象，喜茶創始人聶雲宸通過70萬**購得“喜茶”商標，將royaltea皇茶”正式更名為“heytea喜茶。而現在的皇茶都是些加盟詐騙公司，稱不上連鎖。和喜茶沒有任何關係了，原先的**皇茶已經全部完成更名了。
喜茶主打芝士奶蓋茶
喜茶裝修風格多樣，貢茶則相對簡單大方
相比貢茶的小清新，喜茶受眾群更為廣泛
奶茶行業競爭激烈，單純的奶茶加盟已經很難滿足市場的需求了，建議選擇奶茶+模式，動漫行業是朝陽行業，並且國內各大城市都在爭做“動漫之都”，並且現在的年輕人越來越追求時尚，對這方面的需求也在加大，所以可以考慮動漫+奶茶模式。