1樓:mars獸神
南美洲,最初是當作觀賞植物引到歐洲的,叫愛情果。最初傳說有毒。所以歐洲有個諺語:敢吃西紅柿的人。
西紅柿起源於什麼地方?
2樓:心望唯
西紅柿,也就是番茄,原產於南美洲的安第斯山區,主流觀點認為最早種植番茄的是秘魯人,但是由於番茄的顏色過於鮮豔,當時被誤認為有毒,被稱為「狼桃」。
1554年,葡萄牙人把番茄從南美洲帶到了歐洲,但是當時番茄只是作為一種奇花異草被栽種於庭院,供人們觀賞。番茄開的花是黃色的,沒有什麼香味,在碧綠碧綠的葉子的襯托下,非常好看。而半熟半生的番茄是黃色或者粉色,成熟的番茄鮮豔明麗,多肉飽滿,備受人們喜愛和追捧。
據說,番茄傳到英國後,英國女王伊莉莎白的情人將一株番茄送給了她,女王非常開心,於是番茄成為了愛情的象徵,成為了「愛情之果」。當然這時的番茄還只是一種觀賞性的植物,並沒有被拿來食用。
據有關史料記載,最早食用番茄的是西歐國家義大利和西班牙,在兩個國家人民的嘗試後,地中海人民發現番茄並沒有毒,且味道還不錯顏色又鮮亮,於是就著胡椒、牛油等作料放心愉悅得吃了起來。
16世紀末到17世紀初,隨著西方傳教士的來華,他們也將番茄帶到了中國。在明朝萬曆年間的地方誌中有了關於番茄的記載,當時人們將這種植物叫做「西番柿」。番茄傳入中國之始也是被視為毒物。
王象晉的《群芳譜》中說到「生食之,刺入喉」看見當時對於食用番茄人們還不適應。一直到清代,番茄一直是觀賞性植物。
真正被吃,應該是到了清末,在中西文化的交流中,越來越多的人知道了番茄不僅沒毒,還可以生吃。之後番茄本土化,和雞蛋一起炒後,成為了中國人最為常見的一種家常菜。
西紅柿的由來
3樓:漢匠文化
西紅柿最開始生長在秘魯的森林裡,人們叫它「狼桃」。由於它豔麗誘人,人們都怕它有毒。因為在森林裡的蘑菇顏色越鮮豔越好看往往毒性越大,海里的魚越好看也越有毒,所以人們只欣賞其美而不敢吃西紅柿。
1830年,羅伯特在眾目睽睽之下咬了那隻西紅柿一口,一邊嚼一邊大聲稱讚西紅柿的味道。於是,西紅柿名聲大振。 <
1、西紅柿最開始生長在秘魯的森林裡,人們叫它「畝豎狼桃」。由於它豔麗誘人,人們都怕它有毒。因為在森林裡的蘑菇顏色越鮮豔越好看往往毒性越大,海里的魚越好看也越有毒。
所以人們只欣賞其美而不敢吃西紅柿。16世紀時,英國公爵俄羅達格里從南美洲帶回一株西紅柿苗,獻給他的情人英國女皇伊莉莎白。從此,西紅柿便落土歐洲,但仍然沒有人敢吃它。
當時,英國醫生警告人們說,食用西紅柿會帶來生命危險。
2、若不是美國人羅伯特上校採取了一次破天荒的行動,恐怕人們至今仍不知道西紅柿是什麼滋味。1830年,羅伯特從歐洲帶回幾棵西紅柿苗,栽種在他的家鄉紐澤西州薩倫鎮的土地上。但是,西紅柿成熟之後,卻乙個也賣不出去,因為人們把它看作有毒果實。
羅伯特不得不大膽向全鎮人宣佈:他將當眾吃下10個西紅柿,看看它究竟是不是有毒。鎮上的居民都被羅伯特的「狂言」嚇壞了。
乙個醫生預言芹豎:這個古怪的上校一定活得不耐煩了,肯定會因為自己的愚蠢而命喪黃泉。
3、羅伯特吃西紅柿的日子到了。全鎮幾千居民都湧到法院門口,看他如何用西紅柿「自殺」。正午12點,羅伯特上校出現在眾人面前。
他身穿黑色禮服,面帶微笑,緩緩走上臺階,接著,他從小筐裡拿出乙隻紅透了的西紅柿,高高舉起,向眾人展示。待幾千雙眼睛驗證沒有假後,他便在眾目睽睽之下咬了那隻西紅柿一口,一邊嚼一邊大聲稱讚西紅柿的味道。當羅伯特咬下第二口時,有幾位婦女當場暈過去了。
不一會兒,10個西紅柿全部被羅伯特吃完,他仍安然無恙地站在臺階上,並向大家招手致意。人們報迅首大以熱烈的掌聲,樂隊為他奏起了凱旋曲。羅伯特的行動證明了西紅柿沒有毒。
於是,西紅柿名聲大振,在世界各地廣為傳播。
番茄發源地
4樓:君如玉兔之
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在秘魯、厄瓜多尔、玻利維亞等地,至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。
前者果實成熟時有多種顏色,後者果實成熟時為綠色。番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成,大體上又分為普通番茄和秘魯番茄兩個複合體種群。 <
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在秘魯、厄瓜多尔、玻利維亞嫌脊桐等地,至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。
前者果實成熟時有多種顏色,後者果實成熟時為綠色。番茄屬由普通栽芹坦培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成,大體上又分為普通番茄和秘魯番茄兩個複合體種群。普通番茄群中包括野隱:
普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄;秘魯番茄群中包括智利番茄和秘魯番茄。
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