山西太原有什麼好東西，太原有什麼好玩的東西

1樓：匿名使用者

晉祠大米：產於太原晉祠鎮一帶，這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴裡，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。

晉祠大米所以質地優良，是由於水上關係。生產這種大米的稻田，用晉祠難老泉水澆地，這種水，水溫低，含有明礬等礦物質，加之晉祠附近村莊土地肥沃，土壤呈黑色，有利於水稻生長。

清徐葡萄：產於太原清徐縣境內。這裡是國內著名的葡萄產區之一，素有「葡萄之鄉」的美稱。

清徐葡萄已有一千餘年的栽培歷史，葡萄產地主要分佈在縣城西北一帶的山定。這裡生產的葡萄品質優良、味美香甜、色澤鮮豔、含糖量高。唐朝詩人劉禹錫來幷州曾寫有葡萄歌，讚美清徐葡萄。

葡萄產地的土質、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經過多年的積累，已形成一套完整的栽培管理技術，養植經驗。

清徐葡萄現有五十多個品種，最著名的優質品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種，其中白瓶兒葡萄為最好，顆粒大，每位約

七、八分，直徑達

三、四分。

老陳醋：山西醋很有名，老陳醋是山西醋中的珍品。

據傳，周代時，在山西就開始了酷的生產，而老陳醋，在春秋戰國時代，古晉陽就有一些作坊開始釀造。第一個正式推出「山西老陳醋」名牌的，是製作人王來福。清朝順治年間王來福來到清源（今清徐縣），利用當地原料充足、水質優良的條件開辦醋坊，改陳年白醋為薰醋。

實際上，老陳醋的釀造要比王來福早得多。

山西醋品種繁多，老陳醋為其代表性的名產。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等許多品種。如從生產酷的原料區分，則有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。

老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有香、綿、不沉澱的特點。另外，老陳酸儲存時間越長越香酸可口，耐人品味。而且，過夏不黴、過冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨具一格、質地優良的佳品。

太原玉雕：太原玉雕歷史悠久，雕刻工藝精緻、細膩，所用原料石質精美，產品品種多樣，它既是太原古老文化的象徵，又是太原人民智慧的結晶。

太原玉石資源豐富。近處，婁煩縣產玉石，晉中地區盂縣產綠軟玉、剛玉；遠處，晉南夏縣產碧玉，臨汾、鄉寧產瑪瑙，這是太原玉雕能夠從古至今沿襲發展的重要原因。

太原玉雕，就是根據天然玉石資源因料取材，因材施藝，在玉雕大師們的精工刀刻下形成了色、形、態俱佳的工藝美術產品。位於太原的山西工藝美術廠的玉雕，近年來有了新的發展，在表現名勝古蹟、花卉、人物等方面既繼承了太原玉雕的傳統手法，又在這一基礎上大膽創新，精心雕刻了許多具有較高藝術水平的玉雕新產品。

太原仿古鐵器：太原仿古鐵器是太原古代冶金技術的繼承和發展。太原晉祠宋鑄鐵人名聞中外，就是太原古代冶金技術高超的最好歷史見證。

近年來，太原北城區金屬工藝廠以優質生鐵作原料，陸續生產仿石鐵器。他們的產品品種繁多，用工精細，產品形象酷似原物，如「馬超龍雀」、「明九龍鼎」、「雲岡佛頭」、「晉祠鐵人」等，形象逼真，神態自如，與原物陳列一處，凡可亂真。

琉璃製品：太原盛產琉璃製品。早在盛唐，已經「碧瓦朱甍照城郭」。

明清時，琉璃瓦已遠銷外省。太原馬莊蘇家制琉璃，據傳始於盛唐，這些琉璃製品，裝點了山西眾多的古文物、古建築，至今依然閃爍著光輝。

2樓：匿名使用者

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太原的風味小吃、名點，不僅歷史悠久，品種多，門類全，而且色香味形俱全，堪稱香美佳品。名吃首推頭腦。這是由明末清初著名文人，醫學家傅山發明，對人體有滋補作用，效果甚佳。

頭腦為湯狀食品，在一碗湯糊裡，放上三大塊肥羊肉，一塊蓮菜，一條長山藥。湯裡的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嚐時可以感到酒、藥和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。

具有滋補、活血功能。此外，羊雜割是太原著名的傳統風味小吃，其物美價廉，營養豐富，頗受百姓之歡迎，二者為冬令美食。孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食，創制於清光緒十年，距今已有100多年的歷史，以香、酥、軟、甜、涼的特點而聞名。

百花稍梅是太原的一種傳統風味小吃。「稍梅好吃難和麵，皮薄挑餡打花難。」製作稍梅技術難度較大，打花要用特製的擀杖，褶子打得越多，稍梅花牙就越美。

好的稍梅皮薄如紙，圓如盤，邊花多，挑成的稍梅餡大、香醇、利口，放在籠裡，猶如朵朵雪梅。名菜名品滋味難求不吃過油肉，等於沒來太原城。過油肉是一道必嘗的晉菜，各酒樓基本都有經營，改良創新者居多，原味的過油肉已不多見，但並非蹤影全無。

記者打聽得知，太原體育西路中段的晉韻樓烹飪的過油肉還保留了較多的古法，鹹香酥軟，比較地道，晉韻十足，不妨一吃。該店還有一款地方小吃值得推薦，那就是徐溝灌腸。該店將其奉為招牌菜迎候顧客，十分討人喜歡。

據說老闆乃為徐溝人氏，想必其蒸制調和比別人技高一籌。如你對太原有較深的瞭解，不滿足停留在菜與面的單品單嘗，記者給你推薦一個別有洞天的地方，那裡可為你奉上的是別開生面的面菜結合的美食。位於西礦街的太重賓館餐飲部以土洋接合，予面於菜的創新理念，定讓你大生饕餮之慾。

(範珉菲趙孟天陳銘泠)

太原玉雕：太原玉雕歷史悠久，雕刻工藝精緻、細膩，所用原料石質精美，產品品種多樣，它既是太原古老文化的象徵，又是太原人民智慧的結晶。太原玉石資源豐富。

近處，婁煩縣產玉石，晉中地區盂縣產綠軟玉、剛玉；遠處，晉南夏縣產碧玉，臨汾、鄉寧產瑪瑙，這是太原玉雕能夠從古至今沿襲發展的重要原因。太原玉雕，就是根據天然玉石資源因料取材，因材施藝，在玉雕大師們的精工刀刻下形成了色、形、態俱佳的工藝美術品。位於太原的山西工藝美術廠的玉雕，近年來有了新的發展，在表現名勝古蹟、花卉、人物等方面既繼承了太原玉雕的傳統手法，又在這一基礎上大膽創新，精心雕刻了許多具有較高藝術水平的玉雕新產品。

太原礦藏堪稱豐富，主要有鐵、錳、銅、鋁、鉛、鋅等金屬礦和煤、硫磺、石膏、釩、硝石、耐火粘土、石英、石灰石、白雲石、石美砂等非金屬礦。在礦物資源中以煤蘊藏最豐，鐵礦次之，石膏居三。山西以盛產煤而有「煤海」之稱。

太原處在「煤海」中部，地質上稱太原的煤藏為「太原系煤」，儲量居全省第七位，是山西煤炭資源的主要組成部分。太原系煤不僅儲量豐富，而且煤種齊全，焦煤、肥煤、瘦煤、貧煤、氣煤、無煙煤應有盡有。鐵礦儲量較為豐富，分佈亦較廣，主要型別為沉積變質型、接觸交代(矽卡巖)型、沉積型，錳鐵礦儲量較少。

非金屬礦中石膏礦是太原第三礦產，石膏以其質地優良馳名全國。太原植物區系含有種子植物、蕨類植物、苔蘚、地衣、藻類和菌類，具有植物資源豐富、植物起源古老、單種屬植物較多等特點。許多植物具有較高的經濟價值和廣泛的用途，為太原市的科學研究、經濟發展提供了較為豐富的植物資源。

據2023年普查，太原地區野生動物資源，有鳥綱16目、37科、173種。其中，國家一級保護鳥類四種，國家二級保護鳥類27種、中日保護候鳥80種、山西省重點保護鳥類8種；哺乳綱6目、17科、42種。其中國家一級保護獸類一種、國家二級保護獸類5種、山西省重點保護獸類3種；爬行綱動物3目、4科、8種；兩棲綱1目、2科、5種；魚綱2目、4科、21種；甲殼綱動物1目、2科、2種；昆蟲綱13目、70科、177種；蛛形綱2目、3科、10種。

什麼好東西值得買，太原特產有哪些

3樓：匿名使用者

太原特產

代表的有清和元頭腦、羊雜割、過油肉、五寨燴菜、楊記灌腸、大寨飲料、麵皮、六味齋醬肉、雙合成糕點、孟封餅、醪糟、小米粥、老豆腐、認一力清真蒸餃、老鼠窟元宵、魚羊包、徐溝灌腸等。

麵食的出現最遲在漢代之前。漢代，凡面制的食品統稱為「餅」。山西人被稱為「老西兒」由來已久，除了山西是在太行山西邊以外，這個名字裡還有醋味。

古時候，「醋」被稱為「醯」，醯與西同音，山西人便有了「老西兒」的稱謂。山西人愛吃醋，麵食離不開醋，炒菜、做湯處處離不了醋。

太原的麵食有拉麵、削麵、撥面、擀麵、揪片、剔尖、燜面、栲栳佬、撥魚、貓耳朵、擦擱鬥、沾**、餄撈等。製法有擀、拉、撥、削、壓、擦、揪、抿等幾十種。料理工藝上，又可分為蒸制、煮制、烹製。

澆頭滷料精細考究，「醋調和」與「澆兩樣」最具特色。

4樓：小個不高

寧化府的陳醋，陽曲的小米，汾酒，柳林的棗，都不錯

太原有什麼好玩的東西

5樓：親愛的哥倫布

太原好玩的地方挺多的呢，強烈推薦你看看這份太原旅遊攻略，看完你就知道太原**比較好玩了。

6樓：福州吧壹母

現在的**最高漲了,晉祠的門票是70元,天龍山的門票是30元這些地方我都去了,還可以吧,就是水少了一點,不過現在的晉祠在建設之中,建了很多可以玩水的地方,挺好玩得,還可以游泳了,

太原有啥好吃的？

7樓：堅鴻德穆雨

交通便利因有盡有

太原的麵食最為有名:炒莜麵、拉麵、刀削麵、撥面、揪片、貓耳朵、搓魚兒、莜麵烤佬、紅麵糊糊、剔尖等安澤火腿

八寶飯白豬頭肉

保德碗託

保德油棗

饞酥長治臘驢肉

長治山楂餅

蔥花烙餅

蔥花脂油餅

代縣黃酒

代縣麻片

德盛園「頭腦」

登上大雅之堂的食品----精莜麵

定襄蒸肉

豆腐腦繁峙疤餅

汾酒牛肉

風味名吃

高平燒豆腐

圪飥湯古縣蕨菜

廣靈五香豆腐乾

廣靈五香瓜子

桂花元宵

果丹皮、果瓣子

過油肉河曲紅果

河曲酸粥

黑豆葉菜

紅絲菜黃河鯉魚

黃米油糕

燴菜絳縣五香牛肉

攪醋絲介休貫餡糖

金絲蜜棗

晉城炒涼粉

晉南釀菜

抗癌水果----仁用杏

醪糟老豆腐

李圪抓兩張皮(山西風味)

臨晉玉瓜

臨沂醬玉瓜

靈丘燻雞

柳林腕脫

柳林芝麻餅

六味齋醬肉

綠豆丸子

麻麻豆豆

孟門熬糜子粉

名優特產

饃饃木耳圪貝

片烤方肉

平遙牛肉

平遙碗脫則

鋪層饃饃

蒲州清柿

錢錢飯茄團

輕糖杏脯

曲沃臘牛肉

芮城麻片

三鮮水餃(山西)

砂炒凍豆

砂子餅山西的刀削麵、貓耳朵與撥魚兒

山西的剔尖兒、捻捻轉和拖葉兒

山西腐乳

山西面食壓合落

上黨糊肘子

上黨自酥餅

燒大蔥燒三鮮

燒豬肝神池麻花

石頭餅雙糖油食

酸菜黑圪條

酸窩菜臺蘑

太古薰鴿

太谷餅太后御膳泡泡糕

太原東坡茄子

太原號腐乾

太原醬肘花

太原六味齋醬豬肉

太原六味齋燻雞

太原泡菜

太原小吃

同川梨豌豆糕

聞喜煮餅(山西)

無核糖棗

無殼南瓜子

吳家燻肉

五寨豬黑肉燉粉

昔陽「頭腦」

鄉寧白麵油糕

小稀瓜瓜

孝義火燒

忻州葵花子

忻州瓦酥

興縣拉絲烙餅

興縣冒湯

邢黃牛腐乾

杏瓣兒雪花糕

壓韭茄子

羊肉火燒

羊肉稍梅(山西)

羊肉蒸餃

羊雜割陽城高米莊饃

陽城肉罐肉

陽高杏脯

油鋤片油豆泡

油炸滷製花幹

莜麵餄餎

右玉燻雞

榆次灌腸

榆皮面餄咯

原平鍋魁

運城南式細點

中陽柏子山羊肉

周家酥餅

轉面子推蒸餅

都是值得品嚐的美味。好了流口水了吧,快去嚐嚐.

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