1樓：blackpink_羅捷
青海省的特產有：旱獺皮，黑紫羔皮，藏刀，冬蟲夏草，貝母，鹿茸，沙果，雪蓮，柴達木枸杞（柴杞），青稞酒，羌活，西寧大黃，蕨麻，黑枸杞，紅景天，秦艽等。
青海特色美食有手抓肉、烤串、尕面片、焜鍋饃饃、羊肉湯、拉條、幹板魚、羊腸面、牛肉乾等。
部分舉例：
青稞酒，藏語叫做“羌qiang”，是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞製成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
2樓：手機使用者
青海特產有西寧羊毛、毛毯、地毯、蟲草、麝香、鹿茸、大通馬、綿羊、享堂西瓜、樂都沙果、貴德甜梨、民和冬果梨等。
3樓：爵爺
你可以買一些牛肉乾.青稞酒.藏紅花,冬蟲夏草之類的。各大商場均有銷售，如新寧廣場旁邊的華聯。青海歡迎你!
4樓：血刺江湖丶滰
冬蟲夏草，犛牛肉乾，頭髮菜，人生果（厥麻果），地毯，青海的枸擠、羊肉和洋芋也可以算特產！！
5樓：大
青海的特產還有：青稞酒、枸杞、枸杞酒等。小吃有老酸奶，羊腸面等。
6樓：洛神賦
1,青海屬於高原 有山有水有草原 夏涼冬冷 騎馬放養 好不好玩看你喜好了 2,它屬於西北五省一個 在西北五省** 有個青海湖是世界最大的淡水湖 3,特產:犛牛肉 冬蟲夏草是藥材 糌粑(俗稱 炒麵) 酥油茶 酥油 值得去旅遊!!!
7樓：匿名使用者
牛肉乾.藏紅花,雪蓮，冬蟲夏草之類的。不過最好只買牛肉乾。別的有假的或不知道怎麼吃
8樓：太子
首先歡迎你到青海來，其次如果感到缺氧，可以適當購買一點紅景天。回家的時候可以帶一點兒牛肉乾、藏紅花、冬蟲夏草、藏雪蓮、蕨麻、唐卡、羊皮畫。購買時請注意，冬蟲夏草、藏雪蓮市場上有假，最好到正規商店購買，以防萬一。
最後，祝你旅遊愉快！
9樓：匿名使用者
青海小吃 烤羊肉：將羊肉切成小片，串穿於鐵扦上，放特製的長方形烤爐焙烤。然後在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料，並翻動鐵扦。
其肉嫩味香，營養豐富。現在烤羊肉已經發展到烤蹄筋、烤腰子等。 羊雜碎：
指煮熟的牛、羊的頭、心、肝、肺、腸、胃、蹄等切片，舀原湯汁，加調料，即成。雜碎柔、嫩、爛、脆，湯香味濃。青海最有名氣的“羊雜碎”要數裡離市區25華里處的大通後子河雜碎館 （在去青海之前是想著一定要吃這羊雜碎的，但當看見可憐的羊頭的時候，突然放棄了想法） 爆燜羊羔肉：
高原一絕。吃羊羔肉一般是有漸近線的，只有春秋產羔時期才能品嚐到。做法：
將出生15天左右的羊羔宰殺剝皮、洗淨切成3～6釐米的方塊，入油鍋爆炒，待皮肉淡黃時加入麵醬、辣面、姜粉、椒粉、精鹽等，再反覆炒至肉塊呈紅色時，加適量涼水，封鍋慢煨，水乾肉爛即成。其肉細嫩，辣酥爽口，色澤暗紅，芳香柔軟。 酸奶：
這裡所說的酸奶，不是我們常喝的那種工廠加工出來的，而是當地回族人民自己加工自制的酸奶，是盛在小碗中，並在碗口蓋上一塊小玻璃，然後回族人民自己擺在街頭上賣的那種。他們用小碗裝熟牛奶製作酸奶，並特意在碗口滴上幾滴菜油，表層奶皮金黃，油漬點點，潔白如脂，芳香撲鼻，鮮嫩質細，清涼微酸，加一勺白糖，酸中帶甜，更是涼爽可口。這種自制酸奶味道絕對正宗、口味絕對賽過其它所以品牌的酸奶。
酸奶是一種理想的保健飲料，營養勝於牛奶。它能助消化、增食慾，還有抑菌、收斂、鎮靜和催眠的功能，對輕微腹瀉的慢性病人有**作用。醫學家還發現它能降低膽固醇濃度、預防動脈硬化和腫瘤，避免過早衰老。
(重點推薦，有人說西寧兒童公園門口的酸奶最好吃，偶覺得在西寧街頭只要是碗裝的酸奶都一樣好吃) 饊子：饊子是一種油炸麵食。青海回族和撒拉族群眾，在每年歡度傳統的“古爾邦節”、“爾德節”、“聖紀節”，以及婚喪大事中，都把饊子作為待客的主要麵食品。
饊子是用頭羅白麵為原料，稍加鹽和調料，搓成細條，一圈圈放入油中炸制而成。 炒麵片：在面片已下鍋的同時 用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等蔬菜或粉條、木耳，待面片開鍋，即用漏勺撈出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出鍋食用。
燴麵片：先將肉片、豆腐片、新鮮蔬萊，如；紅辣椒片等在鍋中煸炒，放上羊肉湯，加鹽、味精、醬油、薑末、胡椒粉等入味，再加進黃花、木耳燒沸，略勾芡汁，撒上蒜苗絲待用。再將面片煮熟，用漏勺撈在碗中，舀上烹調好的燴菜即可食用 狗澆尿：
又稱狗澆尿油餅。本地較流行的一種麵食。用青油煎的薄餅。
有隻加一點酵子的“半死麵”和不加酵子的“死麵”兩種。將小麥面和好揉勻、港開，撒上香豆粉，澆少許青油抹勻，捲成長卷。再順面卷方向探成螺絲狀，切成小段，逐個壓平微薄。
在燒熱的烙饃鍋中倒上約半兩青油，將餅放進，沿鍋邊澆上一圈青油，並不停轉動薄餅，使其人色均勻。待餅上了火色，立即翻過來，再沿鍋邊澆一圈青油，並不斷轉動餅子，煎熟即可食用。50年代以前，當地居民廚房灶臺上多使用陶製的小油壺盛放青油，烙餅時，用小油壺沿鍋邊澆油的動作，猶如狗在牆根撒尿的姿勢，故稱“狗澆尿” 甜醅：
將莜麥或青稞(去外皮)簸淨，清水洗去雜質，入鍋煮熟（表層開口），瀝出涼冷，加入甜醅曲和勻，裝進壇中密封，保持恆溫（15℃上下），經3～5天發酵，開壇食用，醇香、清涼、甘甜，夏能清心提神，冬則壯身暖胃 焜鍋饃饃：焜鍋饃饃是在金屬的焜鍋模具中烤制而成，故群眾習稱“焜鍋”，是青海農業區和半農半牧地區人們的麵食品。焜鍋是在普通發麵裡捲進菜油，抹上紅曲、薑黃、香豆粉等民間食用色素，再層層疊疊地捲成紅、黃、綠各色交織的麵糰（藏、回族同胞在和麵時，有時摻進雞蛋和牛奶），揉成和?
j鍋形狀大小相同的圓柱狀，放入焜鍋內，埋在用麥草為燃料的灶膛或炕洞內的火灰裡。焜鍋壁較厚，傳熱緩慢，麥草燃料火力均勻，熱度適中，半個小時後即可出鍋。烙出的焜鍋饃饃，外脆內軟，綻開如花，色彩鮮麗，異香撲鼻。
它的特點是省時，省事，製作單間，鬆脆好吃，攜帶方便，經久耐貯。 尕面片：尕面片是青海人面食中最普遍而又很獨特的家常飯。
這種面片不是用擀麵杖擀出來的，而是用手揪出來的。尕面片，又叫面**。將揉好的軟面先切成粗條，叫“面基基”。
然後用潮毛巾蓋上片刻（此時稱“回面”）。“回”好後，拿入手中，用手指捏扁、揪斷，每個大約手指寬，投入沸水中，煮熟可食。由於面片小，故叫“尕面片”。
拉條：拉條，又叫拉麵，也叫臊子面，是青海人民的一種傳統地方風味食品。拉條和麵片的製作方法大體相似。
不過，拉條的麵糰要多揉，且稍軟一些，待面醒後才能拉。拉條一般分為兩種：一種是扁形的，又叫“蘭葉”；一種是圓形的，又叫“雞腸子”。
釀皮：釀皮是青海地方風味濃厚的傳統小吃。其製作方法是，在麥面中摻和一定量的鹼面，用溫水調成硬性的麵糰，幾經揉搓，等麵糰精細光滑，再放到涼水中連續搓洗，洗去澱粉，直到麵糰成蜂窩狀的軟膠樣時為止。
這軟膠樣的麵糰煮熟後稱作麵筋。剩下的麵糊待水沉澱後，倒出浮水，將沉澱麵糊舀在鋪有棉布的蒸籠中蒸熟，取出，吃時須切成長條，綴以麵筋數片，澆拌上調料即可。2.
5元一大袋，吃到飽！ 幹板魚：青海有句順口溜：
“貴德的梨兒享堂的瓜，湟源的幹板魚天下誇。”這話一點兒不假。青海省盛產湟魚，因其體肥肉嫩味鮮而遠近馳名。
將湟魚剖去內臟，洗淨雜質，按大小擺列在滾燙的石板上或沙灘上晒乾，即為幹板魚。幹板魚經水泡軟後，肉質柔韌，可烹製出風味別具的佳餚。市面上**的幹板蒸魚是把泡透的幹板魚，用蔥末、食鹽、蒜泥、胡椒、辣椒、花椒等佐料粉末加入麵粉，調為糊狀，塗抹在洗淨的幹板魚上蒸熟。
由於乾魚軟化，佐料也就滲入肉中，待蒸氣瀰漫、香味撲鼻時取出，連魚肉帶面塊一起食用，辛辣鮮美，芳香可口。 羊腸面：羊腸面是西寧地區常見的一種風味小吃。
它以羊腸為主料， 並伴以熱湯切面共食。做法是將羊的大小腸管洗淨，腸壁油不剔剝，裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆麵粉，扎口煮熟，並在煮羊腸的湯內投入已煮熟的蘿蔔小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。食時，先喝一口熱羊腸湯，而後切豆麵腸為寸段一小碗， 再吃一碗梢子湯澆的麵條。
羊腸麵湯色淡黃，腸段潔淨，肥腸粉白，麵條金黃蔥末浮上，蘿蔔丁沉在碗中，腸段細脆餡軟，麵條悠長爽口，夏天吃涼 冬日可吃熱，實屬實惠之小吃。 牛肉乾：五香牛肉乾是青海解放後的新產品。
行銷國內外市場，頗得消費者的好評。牛肉乾不僅是招待貴賓的上品，而且也是饋贈親 朋好友的禮物。它既便於攜帶，又宜於長期存放，可供家宴或旅遊途中食用。
五香牛肉乾的主要原料，是青海高原特產的新鮮耗牛肉。製法是將鮮肉剔除筋皮，以淨肉加白水煮熟後，再切成長一釐米、寬一釐米、厚半釐米的小塊，加入花椒粉、咖哩粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料幹炒，最後再烘乾、裝袋。由於製作方法考究，成品色鮮，營養豐富，既保持了耗牛肉的風味，又有香氣濃郁，滋味鮮美，久吃不膩等特點。
近年來，來青海的客人和旅遊者，爭購青海牛肉乾，當做一種有青海鄉土特色的食品，使青海牛肉乾更加名聲大震。 砂鍋：這是砂鍋裡面有粉絲、土豆和肉。
一個砂鍋兩個人吃都覺得多，而且價錢不貴，一般在5-10元左右，很實惠！
10樓：你妹還礁
循化的辣醬特好吃~~~建議你買~
請問珠海有什麼特產？要去**買
11樓：我們是小精靈
珠海特產推薦：
疊石抄蠔油
由於珠襲江口西岸處於鹹淡水交界地帶，故珠海鮮蠔個大肉肥，含有豐富蛋白質和礦物質。
特別是疊石蠔油，暢銷港澳、東南亞及檀香山等地，來到珠海一定要買一些作為禮物送給親朋好友。
推薦到灣仔海味市場購買。
黃楊荔枝
黃楊荔枝產於黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉。果體特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。
推薦到珠海市路邊的水果攤購買。
青海有哪些特產
12樓：天枰極度沒品
1、青稞酒，青海地處高寒，人們習慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節，別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。
2、冬蟲夏草，又稱“蟲草”、“冬蟲草”，為中華之特產，主要產於中國四川、青海境內的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽。2023年，中國蟲草銷往日本、東南亞地區一些國家，被稱為中國傳奇式的珍寶。
目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。
3、貴南黑藏羊黑藏羊，主產於貴南縣，散見於環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為“黑紫羔”。藏羊又稱藏系羊，英文名稱tibetan sheep ，是我國三大原始綿羊品種之一。
主要分佈在青藏高原，青海是主要產區。
4、黃蘑菇是剛察縣的特色產品之一，其鮮味獨特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質含量極高，富含有各種營養物，並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，具有較高的營養價值和食療保健作用。
5、青海枸杞又名柴杞，主要出產於柴達木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅豔欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無黴變，無雜質，品質優良，這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。
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