1樓：老馬豆豆
本人是留學生，札幌市內的薄野拉麵館（すすきのラーメン館）不錯，裡面有9家來自日本全國不同地區的拉麵館，風味各不相同，**700-1000之間。個人吃過的是博多那家，味道還行，就是**略貴（1000），加了一份面還是沒吃飽，題主可以試試別家的。
2樓：匿名使用者
日本在不同的地區發展出了許多風味的拉麵。這些風味主要以湯底為區別。最常見的幾大類包括：
醬油味：本州最主流的風味，使用日本醬油、雞肉和蔬菜。
豚骨（豬骨頭）味：使用豬骨長期熬燉出白色的濃湯。也可加醬油成為豚骨醬油味。
鹽味：麵湯清澈，源於大正時期的北海道函館。和其他風味相比，更能突出面本身的香味。
味噌味：以日本傳統的味噌醬調味。
日本的“三大拉麵”有：北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。此外，東京拉麵、和歌山拉麵、熊本拉麵、長崎拉麵等也都很有名。
此外，根據口味，日本有著名的“三大拉麵”。
它們是：
北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。此外，東京拉麵、和歌山拉麵、熊本拉麵、長崎拉麵等也都很有名。
下面詳細介紹下：
北海道：
釧路拉麵（釧路市）
湯底主要使用柴魚，再加上昆布（即海帶）、小魚乾等魚類、豬骨、雞肉等，是屬於醬油風味的拉麵。味道十分清新，不會產生後勁。麵條原料中水的比例較高，是捲曲的極細麵條。
北見拉麵（北見市）
主要使用洋蔥熬煮的醬油湯底。
旭川拉麵（旭川市）
使用魚類和豬骨、雞肉等熬製的醬油風味。因為發源自寒冷的地區，因此為了避免熱度快速流失，新增了豬油。口味較為清淡。
麵條為水含量較低的捲曲細面，很容易將湯汁附著於面上。
雖然以醬油口味為主流進行宣傳，但也有很受歡迎的味增口味，因此旭川拉麵等於醬油拉麵的這個認知是錯誤的。和札幌的味增口味不同，旭川的味增湯底是強調味增獨特的甜味。
在附近的上川町也有所謂的「上川拉麵」，但基本上和旭川拉麵類似。
札幌拉麵（札幌市）
最早起源的是鹽味拉麵，但後來卻是味增口味成為代表。是日本各地風味拉麵中最早獲得全國性知名度的口味。
為了增加味增湯底的濃郁口感，加入了大量的豬油和蒜。湯底中還加入了炒過的蔬菜，將這些蔬菜與味增一起融化之後還可以澆在白飯上，成為口味獨特的「味增丼飯」。
麵條的含水量很高。除了味增口味之外，也有許多店家提供醬油口味和鹽味的拉麵，但比起其他地方較咸和較辣。
東北津輕拉麵（弘前市）
仙台拉麵（仙台市）
冷拉麵（山形市）
酒田拉麵（酒田市）
米澤拉麵（米澤市）
白河拉麵（白河市）
喜多方拉麵（喜多方市）
關東：東京拉麵（東京都）
生馬麵（橫濱市）
家系拉麵（橫濱市）
濃厚的豬骨醬油湯底，也加入了雞油。
油拉麵（武藏野市）
豚骨醤油拉麵（東京都）
八王子拉麵（八王子市）
竹岡拉麵（富津市）
佐野拉麵（佐野市）
藤岡拉麵（藤岡市）
體力拉麵（スタミナラーメン）（水戶市）
醬油風味拉麵。
體力拉麵（スタミナラーメン）（崎玉縣）
加入豆瓣醬的醬油風味拉麵。
北信越：
燕三條系拉麵（燕市、三條市）
在湯底中加入豬背脊脂肪始祖。主要發源於燕市，流傳到鄰近的三條市。
麵條極粗。以小魚乾為主，在加上柴魚、青花魚等魚類熬煮的湯底。
最後再加上大量的豬背脊脂肪和洋蔥切片。
新潟清淡系拉麵（新潟市）
新潟濃厚味噌拉麵（新潟市）
長岡系拉麵（長岡市）
富山黑拉麵（富山市）
東海：高山拉麵（高山市）
臺灣拉麵（名古屋市）
最佳狀態拉麵（一宮市）
近畿（京都附近）：
京都拉麵（京都市）
神戶拉麵（神戶市）
天理拉麵（天理市）
和歌山拉麵（和歌山市）
播州拉麵（西脇市）
中四國：
岡山拉麵（岡山市）
笠岡拉麵（笠岡市）
福山拉麵（福山市）
尾道拉麵（尾道市）
廣島拉麵（廣島市）
徳島拉麵（徳島市）
鍋燒拉麵（須崎市）
九州：博多拉麵（福岡市）
長濱拉麵（福岡市）
久留米拉麵（久留米市）
豚骨（豬骨）拉麵的發源地。使用極細的直條面，再加上比博多拉麵更多的豬油，湯底大都相當濃郁。
佐料有生紅姜、白芝麻、蒜等
熊本拉麵（熊本市）
宮崎拉麵（宮崎市）
鹿兒島拉麵（鹿兒島市）~~
3樓：匿名使用者
日本的拉麵貌似都很好吃吧
札幌的飲食文化
北海道特色美食**的好吃？
4樓：匿名使用者
如果來北海道，必須要嘗一嘗的就是拉麵了。近年來，除了為人們所熟知的札幌味增拉麵、函館鹽味拉麵、旭川醬油拉麵這3種北海道三大拉麵之外，各種各樣的地方特色拉麵也接連登場。釧路的醬油拉麵、室蘭的咖哩拉麵、登別的地獄拉麵等等，數不勝數。
無論是湯底、面還是澆頭都非常豐富且有特色，請務必嘗一嘗！
○成吉思汗烤肉
在各種休閒聚會或活動上代替燒烤肯定會登場的成吉思汗烤肉，對於北海道道民來說，已經是等同於文化一般的存在，甚至還被選為北海道遺產，是道民的靈魂食物。所謂的成吉思汗烤肉，就是在特製的圓鍋上將羊肉片與蔬菜蘸上特製的料汁，邊烤邊吃。羊肉膽固醇含量少，低卡路里並富含鐵、維生素b1、b2等珍貴的營養元素。
同時因為是和蔬菜一起吃，更是一舉兩得的健康食物。道內成吉思汗專門店眾多，根據店的不同，肉的部位及調味也各式各樣，大家不妨多多品嚐，多多比較。
○湯咖哩
在全國知名度日漸上升的湯咖哩，發祥於札幌。正如其名，湯咖哩與通常的咖哩不同，並不是粘稠狀的，而是像湯水一樣的清爽料理。具有香料香味以及辣味的湯汁和切塊的蔬菜或整隻雞腿等大塊的食材是湯咖哩的特徵。
以發祥地札幌為首，全道各地誕生了各種各樣的專門店，香料系、美味系等等，可以品嚐到各種個性風味的湯咖哩。
5樓：匿名使用者
calbee的薯bai條
calbee的薯條是日本du超人氣小零食之一zhi，小小一桶包裝dao也很有愛，鹹鹹的味道剛剛好內，容保證讓你吃了忍不住舔手指。如果買不到薯條三兄弟，不如試試這個薯條吧，非常美味呢。與中國德克士、肯德基等的薯條，這款薯條更注重對健康的要求樽山雪獸。
6樓：匿名使用者
樽山雪獸帶你體驗北海道札幌特色美食美瑛選果法式料理，使用當地產新鮮蔬果專，以舒適的用餐環境和嚴選
屬食材拿下米其林一星殊榮。
restaurant asperges(レストラン・アスペルジュ)嚴選蔬果，採用當地農家用心栽植的新鮮蔬果製成，精緻美觀的法式餐點帶出不一樣的味蕾饗宴
asperges目前有美瑛店和二世谷店，以季節區分營業，美瑛店僅在春夏花期(4~11月)營業，二世谷店則是冬季(12~3月)營運
冬季的二世谷擠滿滑雪的遊客，滑完雪後犒賞一下自己的味蕾是個不錯的選擇。
什麼季節去日本北海道最好
北海道一年四季都有不同的景觀，也有有不同的活動可以體驗，最重要的是自己想去做什麼？夏季看花 每年到了4月中旬，北海道曠野草原的積雪開始融化，草木長出了嫩綠的新芽，河邊叢生的福壽草綻放花蕊 5月的札幌是櫻花和紫丁香盛開的季節 6月在北海道的日高和十勝高原上，還可以欣賞到嬌憐可愛的鈴蘭 到了7月，鄂霍茨...
北海道有什麼好玩的地方，日本北海道有什麼好玩的地方和好吃的小吃？
泡芙最閃亮 北海道好玩的地方都在這裡了 流浪的一棵樹 個人覺得北海道的白色戀人主題公園特別好玩，強烈推薦！白色戀人公園位於北海道札幌市西區，在這裡不僅可以參觀工廠 看到流水線上巧克力製作的全過程，更能親自動手製作白色戀人巧克力餅乾。走進公園，會看到一棟像童話城堡的紅磚大樓，裡面就是巧克力工廠了。大樓...
北海道的行政中心及最大的城市是什麼
札幌是北海道的行政中心以及最大的城市，北海道在行政上是道，也是目前日本唯一的道，下設有14個支廳，為第二級行政區。zh hu ng 位於日本北海道島西部的城市。面積1121平方公里，人口197萬，札幌是一座以雪而著稱的旅遊城市。以札幌為中心，北海道形成了日本三大都市圈以外的札幌都市圈。札幌是一個位於...