1樓：逸晗公主
蒙古族使用夏曆，最重要的節日是小年和大年。
小年是每年的臘月二十三日；又稱為「年火」，帶有迷信色彩的傳說是，要在這一天送「火神爺」上天，因為火神是賜與人們幸福與財富的，所以蒙古族群眾對火是很尊重的。平時用火小心慎重，不讓小孩玩火，隨意跨越火堆，出門遠行先要祭火，出外歸家要檢點新柴放到爐灶裡，以表示對火的虔誠。待到小年這天，全家恭恭敬放地向「灶神」供獻羊胸叉骨和哈達、香燭、奶食品等、並且全家人 同吃羊胸叉肉，飲酒娛樂，夜以繼日，將「祭灶」飯吃七天。
大年(春節)是最隆重的節目。從除夕到正月初，男女老幼都沉浸在節日的歡樂之中。鄂爾多斯蒙古族稱正月為「察幹薩日」。
『察幹」即白色，「薩日」即月。他們認為白色是萬物之母，象徵著純潔、吉祥，這種風俗在草原上流傳很廣。據馬可·波羅在他的＜紀行＞中記載：
「蒙古人每逢元旦，依照古老的習俗，蒙古大汗及一切蒙古臣民。正月初一開始都『服白衣』；『皆白袍』，人們互相饋贈白色之物」，以「白色為吉服」，白色為「吉祥納福」，因此，把一年之首的正月稱之為「白月」。「白月」的元旦，元朝國內各地蒙古各部紛紛向蒙古大汗獻「九九」白色之馬駝，友鄰各國還要獻「九九」白色之大象。
馬可·波羅記述：「是日國中數處入貢極富麗之白馬十萬餘匹，是日諸象共有五千頭，身披錦衣甚美，背上各負美匣二。其中滿盛著宮廷所用之一切金銀器皿甲冑，並有無數駱駝身被錦衣，負載是日所需之物，皆列隊行於大汗前，是為世界最美之奇觀。
」除夕，先在馬尼巨集杆子的東南方燃起簿火，取各樣吃食投入火中祭奠。接著，一家人歡聚一堂共吃羊頭。進餐之前，家中長者要先把羊嘴巴揭開，按迷信傳說，這個儀式大概有兩個用意，一是避免一年的口舌矛盾，二是張牙以驅鬼避邪、因為三十這天世無主持之神，鬼要四處籌集一年食物，羊嘴大張是足可把餓鬼嚇跑的。
午夜，全家圍坐一起吃餃子，名曰「辭歲飯」。外出不在家的(婚後分居的男兒和出嫁的女子除外)也要由家長喊一聲他的名字，放一份碗筷，留一份年飯。
東方微亮，新年伊始，這時候，家家戶戶都在馬尼巨集杆子的座盤上點起天燈(系用三百六十一根裹棉竹芨紮成，沾油點燃)，隨後再分別祭把天、地、火、祖。祭奠完畢，就該噶早年茶了，此時，全家人都要用手指彈點一下酸奶，以取吉祥之意。老人正襟危坐，兒女要施跪拜禮敬獻哈達，長輩也要逐個賜祝福詞。
隨後，又是全家(夫婦之間除外)互換鼻菸壺以示新年祝賀。
新春期間，男女青年紛紛騎上駿馬(舊時正月初
二、初五、初七不出門)，帶上哈達、鼻菸壺和美酒，三五成群，興高采烈地挨個給親友拜年。草原上，酒肉飄香，歌舞昇平，到處瀰漫著濃厚的節日歡樂氣氛。
網上就有
2樓：匿名使用者
蒙古人傳統，不論是不是親戚故舊，認識不認識，來家就是客，一律茶、食招待。 除非客人忙得等不及燒茶，也要品嚐點奶食品才上路。 客人吃過茶，先向長輩一一敬酒，長輩們接過第一盅酒，照例說幾句吉祥的話，用太陽指蘸酒彈酹。
客人辭行，全家送別，有時老太太會用牛奶酹祝。
� (2) 服飾蒙古族男女皆喜穿長袍、短褂、靴子等 。衣服皆右開襟，嵌對扣或排扣。為了騎乘方便，男子服裝多為寬領大袖。
婦女喜穿彩色長袍、 花靴。 四季都在長袍外套穿坎肩，不喜扎腰，外出勞動或騎馬才扎。
� (3) 蒙古包蒙古包按哈那多少區分規格。哈那是包氈壁的木製骨架，一組為一個哈那。 蒙古包的外用品，包括紅氈頂 、氈頂扶柄、扣繩、氈頂、細繩、捆繩 、氈牆、帶子、門、門簾等。
蒙古包內常用物品，有牆帷子，從西牆順著北牆到東牆圍起來類似蒙古包的固定簡易住房叫「崩布根格日」，即俗稱的崩崩房。「崩布根格日」有土築和柳編兩種。蒙古族也有選擇吉地而居的習慣，修建時要考慮到後有「依靠」，前面視線開闊。
（欽南 輯）
3樓：手機使用者
要先拜爺爺、奶奶 、在拜爸爸媽媽、然後才素哥哥姐姐、要說吉利的話表示新年裡的吉祥如意、人們要舉行唱歌、跳舞、賽馬的比賽、臘月23素火神上天的日子要供食物、或向天放炮、表示新年到來！！ 兮兮 大家 都看看哈 ！
4樓：匿名使用者
民俗？過程？
這個問題太難了，估計需要教授級的人員來回答。
內蒙古的風俗習慣
5樓：匿名使用者
內蒙古的民族風俗 內蒙古風俗習慣較多，禁忌也有，要聽從地陪安排。 1、敬獻哈達：哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。
敬獻哈達是蒙古族牧民迎送客人對賓客表示尊敬和祝福和日常交往中使用的禮節。在獻哈達時，主人張開雙手捧著哈達，吟唱吉祥如意的祝詞或讚詞並將哈達的摺疊口向著接受哈達的賓客。.賓客要站起身面向獻哈達者，微向前躬身接哈達，集中精力聽祝詞和接受敬酒。
獻哈達者將哈達掛於賓客頸上，賓客應雙手合掌於胸前，向獻哈達者表示謝意。 2、做客：乘汽車到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒車上是否拴著馬，不要貿然駛入，汽車行駛中路遇畜群早些避開，否則車輛猛然驚畜，免得馬驚掙斷韁繩跑失同時牲畜急跑會掉膘。
如在草原遇見畜群，汽車與行人要繞道走，不要從畜群中穿過，否則會被認為是對畜主的不尊重。進包要從火爐左側走，坐在蒙古包的西側和北側，東側是主人起居處，儘量不坐。入坐時不擋住北面哈那上掛著的佛像。
進包後可席地而坐，不必脫鞋。不要坐在門檻上。到牧民家做客，要帶適當的禮品，如酒、糖、小食品等。
對迎面狂吠的牧羊狗僅可喝斥，不可打。主人端來各種奶食品也要吃一點、不然主人會覺得自己招待不週。如要解手須至蒙古包南方較遠處，不可到蒙古包東、西側（有羊圈）、北側（氣味會隨風颳入包內）。
冬天不要到包北、西側亂踩，因那裡的雪是化水食用的。離開主人家須道再見並致謝意。 3、敬茶：
客來敬茶是蒙古族人民的傳統禮節。到牧民家做客或在旅遊點上，主人或服務小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶。這碗茶客人一般是要喝的，如果不喝，主人會覺得你沒有禮貌。
賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接，主人或服務小姐斟茶時，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便會明白賓客的用意。 4、敬酒：蒙古族認為美酒是食品的精華，斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式。
他們認為美酒是食品之精華,五穀之結晶，拿最珍貴的食品敬獻，是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金盃或牛角杯中，託在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會被認為是對主人不起，不願以誠相待。賓客應隨即接住酒，然後按照蒙古人敬酒的方式：
左手捧杯、用右手的無名指蘸酒祭天, 再蘸酒祭地, 最後蘸酒祭祖先（用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下，以示敬奉天、地、火神），隨後把酒一飲而盡。不會喝酒也不要勉強，可沾脣示意，表示接受了主人純潔的情誼。蒙古族自古以來是一個熱情好客的民族，貴賓抵達定會以酒相迎，但不會強迫一飲而盡，但不適飲酒者一定要接過銀碗，以表示禮貌。
蒙古族待客的標準就是一定要把客人喝倒才算禮貌。 5、尊老慈幼：蒙古人長幼有序。
到蒙古包牧民家做客見到老人要問安、不在老人面前通過、不坐其上位、未經允許不要與老人並排而坐、稱呼老人要稱「您」、不許以「你」相稱或直呼其名。見到牧民孩子不要大聲斥責、更不能打罵、不要當面說孩子生理上的缺陷、對孩子和善、親切、被認為是對家長的尊重。 6、飲食：
內蒙古飲食北方菜系為主，口味相對較重，餐廳會格外注意，此外貴賓們會嚐到當地風味——手扒羊肉，若吃不慣羊肉、也有其他餐、不必擔心，會滿足眾多團友口味。
6樓：今羲是何年
飲食習俗：大量吸收了蒙古族的飲食文化，牛羊肉、奶食品是主流食品，也是他們特別喜食和不可或缺的食品。「羊烏叉」(蒙語全羊席譯名)手扒肉、炒米、奶茶、乳酪以及羊血腸，「古勒岱」等，都是風味食品。
衣著風格：由於長期生活在塞北草原，他們不論男女都愛穿長袍。牧區冬裝多為光板皮衣，也有綢緞、棉布衣面者。
夏裝多布類。長袍身端肥大，袖長，多紅、黃、深藍色。男女長袍下襬均不開衩。
紅、綠綢緞做腰帶。
風俗習慣：
敬茶：到牧民家做客或在旅遊點上，主人或服務小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接，否則會被認為是不懂禮節
敬神：蒙古民族的禮宴上有敬神的習俗。據《蒙古風俗鑑》描述，廚師把羊割成九個相等的肉塊，「第一塊祭天，第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼，第五塊給人，第六塊祭山，第七塊祭墳墓，第八塊祭土地和水神，第九塊獻給皇帝」。
選獵狗：蒙古族有獵狗打獵的習俗。因此，他們非常重視選留一隻好獵狗——「臺格」，也就是經閹割的短毛細狗
內蒙古的節日：
一年之中最大的節日是相當於我們春節的年節，亦稱「白月」，傳說與奶食的潔白有關，含有祝福吉祥如意的意思。節日的時間與春節大致相符。除夕那天，家家都吃手把肉，也要包餃子、烙餅，初一的早晨，晚輩要向長輩敬「辭歲酒」。
每年的夏天過「馬奶節」。節前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒。節日的當天，每個牧民家都要拿出最好的奶幹、乳酪、奶豆腐等奶製品擺上盤子裡，用以招待客人。
馬奶酒被認為是聖潔的飲料，獻給尊貴的客人。
燃燈節，每年農曆十月二十五日，待夜幕降臨，家家點燃酥油燈，以示歡慶。
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