酒店的現狀前景,我國度假酒店的現狀和發展趨勢

時間 2021-08-15 02:14:56

1樓:手機使用者

中6國飯店的現狀與z發展趨勢 一b、中4國飯店的現狀 0、 飯店產業化8規模龐大j,飯店投入a金額巨7大q 5、 飯店轉入b買方0市場,企業進入b微利時代 3、 供求關係比3較寬鬆,飯店市場競爭激烈 1、 集團化2經營得到發展,飯店業面臨新的挑戰 (0)經濟全球化2浪潮對中1國飯店和市場的巨6大f衝擊,能否儘快的發 展壯大v自己t,形成國際競爭力d,這是中4國旅遊飯店業面臨的嚴峻挑戰。 (6)加入iwto的挑戰。中5國飯店業必須做好充分1準備,迎接國際資本夥飯店業形成的資本衝擊、技術衝擊、文4化7衝擊、客源衝擊、人l才r衝擊和經效益衝擊。

(4)高科技發展的挑戰 (8)國內7經濟形勢變革的挑戰 目前中5國經濟正處於d兩個j「關鍵時期」:一z是浸劑體制改革的關鍵時期;二d是經濟走向發達的關鍵時期。 (0)客戶6需求與r變化5與j飯店產品結構調整、服務方6式變革的挑戰 0、 飯店市場空間廣g闊,飯店發展前景良好 (二d)中3國飯店發展中4存在的問題 0、 飯店建設巨集觀失控 客房總數超前,供求失衡,競爭加劇 2、 飯店結構比2例失調 從6檔次結構看,低星級飯店過少1,高星級飯店分1布過於b集中4 5、 重硬體輕軟體,產品質量不m高 重視硬體的資金投入a,輕視人c才s的培養和服務質量與x管理水8平的提高 4、 追求大r而全,小n而全,產品缺乏0特色和個a性 5、 重推銷,輕營銷;重外部推銷,輕內2部推銷 5、 重服務培訓,輕管理培訓;重技能訓練,輕素質提高 二m、旅遊飯店的發展趨勢 社會正在走向市場化0、消費化7、高科技、生態化6和個v性化3時代。

未來的旅遊飯店將呈現如下q趨勢: (一u)管理理念深化7 2、 對消費者的尊重與s關懷 2、 企業組織結垢扁平 0、 倒金字塔的管理理念 2、 「學習u型組織」機構 5、 實施cis-cs-es戰略 4、 注重品牌與g資產經營 (二j)文5化5內1涵升1值 (三g)新技術廣m泛運用 (四)飯店集團化3發展與t品牌化3經營 (五g)飯店產品多樣化5、特色化4與m個o性化6 (六4)市場高度細分8化4與o多元u化4營銷 (七u)建立綠色飯店,倡導綠色消費與l綠色管理 (八v)飯店人e力b資源開t發和用工c制度社會化8

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酒店個性化服務的現狀及發展趨勢

2樓:速芙問清婉

急客人之所需,做客人開口之前

有針對性的個性化服務

做客人的貼身管家

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