1樓:摩鶯
黃顙。黃顙魚(pelteobagrus fulvidraco)屬鯰形目,鱨科,黃顙魚屬。俗稱:黃臘丁,央絲。英文名:yellow cartfish 。
體長,腹平,體後部稍側扁。頭大且平扁,吻圓鈍,口大,下位,上下頜均具絨毛狀細齒,眼小。須4對,大多數種上頜須特別長。
無鱗。背鰭和胸鰭均具發達的硬刺,刺活動時能發聲。脂鰭短小。
體青黃色,大多數種具不規則的褐色斑紋;各鰭灰黑帶黃色。
多在湖泊靜水或江河緩流中營底棲生活,尤喜生活在具有腐敗物和淤泥的淺灘處。白天潛伏於水體底層,夜間浮游至水上層覓食,冬季多聚在支流深水處。對環境的適應能力較強,因之在不良的環境條件下也能生活。
黃顙魚是一種典型的廣食性魚類,幼魚主要食浮游動物和水生昆蟲的幼蟲,成魚以小魚和無脊椎動物為食。黃顙魚2齡達性成熟。每年5-7月,雄魚遊至沿岸地帶水草茂密的淤泥粘土處(水深8-40釐公尺),利用胸鰭刺在泥底上斷斷續續地轉動,掘成乙個小小的泥坑,即為產卵的魚巢。
雄魚築巢後即留在巢裡,等候雌魚到來,在巢裡進行產卵受精。產卵活動多在氣候由晴朗轉變陰雨的夜間進行。雌魚產過卵後即離巢覓食,只有雄魚在巢附近守護髮育中的卵和仔魚,直到仔魚能離巢自由遊動時為止(大約7-8天)。
黃顙魚分佈廣,除西部高原外,全國各水域均有分佈。它個體雖較小,但產量大。肉質細嫩,無小刺,多脂肪,其蛋白質含量為,脂肪為,是我國常見的食用魚類。
黃顙魚的種類頗多,常見種還有長鬚黃顙魚( ,英文名:shorthead catfish)、瓦氏黃顙魚( ,英文名:darkbarbel catfish)、光澤黃顙魚( ,英文名:
shining catfish)等。黃顙魚類的背鰭刺和胸鰭刺均有毒腺,為淡水刺毒魚類中毒性較強的魚類之一。被刺後立即發生強烈灼痛,常因穿刺造成撕裂傷、出血、區域性腫脹、並引起發燒,患處劇痛半小時至1小時始止。
黃顙魚作為藥用常取其全魚。其肉性味甘、平,有祛風、利尿之功效,可用以主治水腫、喉痺腫痛等症。
2樓:我來過要記得我
黃顙魚,俗稱黃骨魚。
屬淡水底層魚類,白天喜歡棲息於水底層,不常活動,夜間遊至水體的中、上層覓食。
養殖黃顙魚,要求水質清淡,溶氧較高,適宜溫度為0~38℃。黃顙魚為溫和肉食性魚類,喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。
3樓:關慶恩
正確:黃顙魚。
江浙一帶叫黃骨魚。
四川人叫黃辣丁。
河北遼寧的稱它叫黃槍魚。
河南省淅川縣丹江水庫風乾魚怎麼樣?
4樓:靈至淵
風乾魚的做法。
魚洗淨,擦乾水分,切下魚頭,順著魚骨片下兩大片魚肉。
將魚片兩側灑上鹽,放冷藏室一天,醃出的水倒掉,再灑一層鹽醃一天,倒出水。
花椒、丁香、八角放入鍋中炒香炒幹。
用食品加工機打磨成醃粉,加鹽拌勻。
醃好的魚片兩側均勻灑上醃粉。
用繩子穿起魚片,掛在通風的地方直到陰乾為止,裝入密封容器中即可。食用時可用清水浸泡、洗淨,再烹製就可以了。魚頭和魚骨可以用來做魚頭湯。
丹江水庫因國家南水北調工程聞名遐邇,而起源頭所在地淅川縣也因此催生了土特產產業的發展,具有一定的地域特色,好吃,味道鮮美。
5樓:聽雨下了
丹江水庫因國家南水北調工程聞名遐邇,而起源頭所在地淅川縣也因此催生了土特產產業的發展,具有一定的地域特色,但不能明確的說它好還是不好。
6樓:網友
好吃,味道鮮美,不過你要問清楚怎麼做。
自駕淅川丹江口水庫又要門票的嗎
7樓:戴枝
丹江口水庫水面想象適合海竿遠投或碼河汊手竿底釣裝備結實程度要求高曾經發釣友幾十斤鉤鱤魚拖水事情。
想問一種魚的名稱,求問一種魚的名字
叫羅漢魚,其中正面極像對你笑的一樣的又叫笑臉羅漢,較少。我以前看到過,但 找不到極像的 參考 潛水艇魚?是河豚吧 http image.baidu.求問一種魚的名字 鱟又名馬蹄蟹 夫妻魚 活化石 國家二級保護動物 五種魚的名字 草魚 鯽魚 鱅魚 鰱魚 青魚 青魚魚體較長,青魚體長可達150cm左右,...
求這種魚的名字,求一種魚的名字
如圖 亮 屬 養殖魚類並非什麼鄧氏魚 學名 鯉科 cyprinidae 亮 屬 luciobarbus 魚類 下圖為短頭亮 luciobarbus brachycephalus,俗稱 黑海魮 大鱗 為溫水性大型經濟魚類,具有耐鹽鹼 食性廣 肉質鮮美 生長速度較快等優良性狀。我國內陸鹽鹼水域廣闊,品種...
請教一種花的名字,問一種花的名字
絡石藤。驗證 http image.問一種花的名字 請問一種花的名字 拿手機拍張照發上來,就比較容易辨認了。雞蛋花?http image.紫薇?http image.那就是百合!嘻嘻 百合花 花冠較大,花筒較長,呈漏斗形喇叭狀,六裂無萼片,因莖稈纖細,花朵大,開放時常下垂或平伸 花色,因品種不同而色...