1樓:匿名使用者
1、高效性:酶的催化效率比無機催化劑更高,使得反應速率更快;
2、專一性:一種酶只能催化一種或一類底物,如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽;
3、溫和性:是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的.
4、活性可調節性:包括抑制劑和啟用劑調節、反饋抑制調節、共價修飾調節和變構調節等.
5.有些酶的催化性與輔因子有關.
6.易變性,由於大多數酶是蛋白質,因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞.
什麼是酶?與化學催化劑相比,酶作為生物催化劑有哪些特點
2樓:我也來擺渡擺渡
催化特定化bai學反應的
蛋du白質、rna或其復zhi合體.是生物催化劑,能通過降dao低反版應的活化能加快反應速度權,但不改變反應的平衡點.絕大多數酶的化學本質是蛋白質.
酶的特性
1.高效性:酶的催化效率比無機催化劑更高,使得反應速率更快;
2.專一性:一種酶只能催化一種或一類底物,如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽;
3.多樣性:酶的種類很多,大約有4000多種;
4.溫和性:是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的.
5 .易變性,由於大多數酶是蛋白質,因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞.
一般來說,動物體內的酶最適溫度在35到40℃之間,植物體內的酶最適溫度在40-50℃之間;細菌和真菌體內的酶最適溫度差別較大,有的酶最適溫度可高達70℃.動物體內的酶最適ph大多在6.5-8.
0之間,但也有例外,如胃蛋白酶的最適ph為1.8,植物體內的酶最適ph大多在4.5-6.
5之間.
催化劑有什麼好處,催化劑是什麼意思
有些反應進行的太快了,而一般不需要那麼快,當然就需要催化劑把反應速度降低 而有些反應進行的太慢了,用催化劑加快反應速度,減少反應時間啊 用催化劑當然是為了是化學反應的速度能夠滿足人類各種各樣的需要拉 催化理論 古代時,人們就已利用酶釀酒 制醋 中世紀時,煉金術士用硝石作催化劑以硫磺為原料製造硫酸 1...
催化劑為什麼有催化效應,催化劑為什麼能起催化作用?原理是什麼?
g洛陽雪軒 怎麼說呢,催化劑並不是都不參加反應,有的是參加反應後又被生成了,但所有催化劑反應前後質量都不變。催化劑的原理是降低反應所需的活化能,是降低,不是提供! 給你舉個例子吧,fe2 催化h2o2分解的反應式如下h2o2 2fe3 o2 2fe2 2h h2o2 2fe2 2h 2fe3 2h2...
酶催化作用的原理是什麼,催化劑為什麼能起催化作用?原理是什麼?
商用脫範 首先要了解酶的活性中心。酶的特殊催化能力只侷限在大分子的一定區域內,換句話說,只有少數特異的氨基酸殘基參與底物結合及催化作用。這種特異的氨基酸殘基比較集中的區域,即與酶活力直接相關的區域,稱為酶的活性中心。通常活性中心又分為結合部位和催化部位。前者負責與底物結合,決定酶的專一性 後者負責催...