工業鹽是什麼,工業鹽和食用鹽有什麼區別?

時間 2021-06-12 03:46:29

1樓:匿名使用者

基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產化學工業中大量使用原鹽和加工鹽為原料,生產如氯氣、漂白粉、燒鹼和 工業鹽

純鹼等化工產品,是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的「鹽」和工業上使用的「鹽」,都是一樣的化學成分,只是用途不同。因為原鹽是自然界的產品,精製鹽也是原鹽的簡單加工而得,除了主要成分氯化鈉外,還含有多種雜質成分,所以不能稱其為氯化鈉,而約定俗成只用一個字「鹽」,專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、岩鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。

如果是其他化學成分的鹽類,一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱,如純鹼、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等,絕不能籠統叫「工業鹽」。 不知從什麼時候開始,出現了「工業鹽」這個名稱,我分析是從食鹽專營的概念衍生而來。從5月9日的節目中看到,自貢市這樣的老鹽業基地,也把自己生產的精製鹽叫「工業鹽」。

這種說法產生了兩種負面作用,一是如電視中所說,「工業鹽」就是硫酸鹽、硝酸鹽。另一種危害更大,它導致了經常發生的誤食有毒鹽類,造成群體食物中毒。其原因在於我們很多地方的炊事員,大多是農民工出身,認為「工業鹽」和「食用鹽」只是質量上的差別,當廚房沒有鹽了,自做主張的取點他們認為是鹽的東西(經常是亞硝酸鈉),從而釀成大禍。

所以,工業鹽這種提法,一定要予以摒棄,否則貽害無窮的

2樓:阿蔣

奮起工業鹽在建材工業中以鹽為質料製成的純鹼是出產玻璃的的首要質料;用作熱敷鹽:因為鹽加熱後不易冷卻,大顆粒鹽(粗鹽)常作為熱敷鹽被廣泛使用,可協助人體排除體內多餘廢物,促進新陳代謝,

工業鹽和食用鹽有什麼區別?

3樓:妄與梔枯

一、成分不同bai

1、食用鹽

du的主要成分是zhi氯化鈉(nacl),同時含有少量水dao份和雜質

版及其他鐵、磷權、碘等元素。

2、最常見的工業鹽主要成分為 亞硝酸鈉 nano2 為有毒物質,形態類似食鹽,經常被人們誤食中毒,嚴重者會導致**。

二、用途不同

1、鹽乃百味之首。用於食品調味和醃魚肉蔬菜,以及供鹽析肥皂和鞣製皮革等;經高度精製的氯化鈉可用來制生理食鹽水,用於臨床**和生理實驗,如失鈉、失水、失血等情況。

2、工業用鹽指作為工業原料使用的原鹽。

三、稱呼不同

1、精製鹽也是原鹽的簡單加工而得,除了主要成分氯化鈉外,還含有多種雜質成分,所以不能稱其為氯化鈉。

而約定俗成只用一個字「鹽」,專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、岩鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。

2、其他化學成分的鹽類,一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱,如純鹼、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等,絕不能籠統叫「工業鹽」。

食用鹽與工業鹽的區別是什麼,工業鹽與食用鹽的區別

生活貼身助手 工業鹽和食用鹽的區別 易書科技 什麼是 工業鹽 工業鹽 指的是原鹽,原鹽有湖鹽 井鹽和海鹽之分。其中海鹽因為海水溶了多種元素,所以海鹽的工業價值相對要高些,食用價值要低些。食鹽是人們日常生活中最普通的調味品,一個人可以一個月不吃糖,但你不可能一個月不吃鹽。過去人們通常食用原鹽,隨著人們...

工業鹽的主要成分是什麼,工業酒精的主要成分是什麼?

哈里秋男 工業鹽的主要成分是亞硝酸納。亞硝酸鹽就是含有亞硝酸根離子 no2 的鹽。可以用來增色 調味 殺菌。有毒,化學性質比較穩定 除亞硝酸銀等 亞硝酸鹽是一種常見的物質,是廣泛用於食品加工業中的髮色劑和防腐劑。它有三方面的功能 一 使肉製品呈現一種漂亮的鮮紅色 二 使肉類具有獨特的風味 三 能夠抑...