1樓:匿名使用者
我覺得對於熱愛咖啡的人來說,就是一種享受,所以就會讓人感覺特別開心。
2樓:以心
磨咖啡粉是一種特別有趣的體驗,你會覺得特別有意思,並且磨出來的粉,你會覺得很有意義。
3樓:銘刻
挺好的,咖啡嘛,一個不過的東西,一般犯困的時候喝,很好喝。
4樓:以心
我咖啡粉。因為磨出來的咖啡粉會特別的香,特別的好聞,所以會特別的好喝。所以大家都會特別的喜歡。
5樓:筱磊
磨咖啡是一個技術活,特別需要我們的耐心,精工出細活。
6樓:賣萌
真心沒有時間去把咖啡豆磨成粉,真的是一些有閒工夫的人乾的,要是我還不如買速溶咖啡。
7樓:戰歌
磨咖啡粉的體驗的話就是感覺,自己的話特別喜歡的麼麼的時候的話,感覺特別的好玩。
8樓:名
磨咖啡粉的話,實際上就是自己人生最大的一種樂趣,可以緩解自己的一種壓力。
9樓:匿名使用者
一兩杯介份量20-30克豆手磨才不過一兩分鐘的活等水燒開或者等水溫降到合適沖泡時都磨完了。
買一臺像樣的電磨豆機沒有一千多買不到,不非常講究下,我喝手衝保持手磨直到要求更高。
10樓:沉夜孤星
如果完全人工磨的話會感覺那是一個很艱鉅的大工程。
11樓:竹下問童子
磨咖啡粉就是喝咖啡前的享受過程。電動的轉速快香氣容易揮發。
12樓:一帆
14克咖啡豆,兩杯意式黑咖啡的量,用電動磨豆機十幾秒就磨成粉了,很快啊。
13樓:猴46258狡墓
磨咖啡粉呢,還是比較麻煩的,因為這是一個比較漫長的工程了吧。
14樓:匿名使用者
在辦公室會比較吵 等退休了一定每天喝新鮮研磨咖啡。
研磨咖啡粉怎麼喝
15樓:網友
用熱水沖泡就可以。
1克咖啡粉衝15毫升或18毫升水是最佳沖泡比例,不習慣喝純咖啡的人可以少放些咖啡,多放些水,逐步適應。如果很難適應,可少加一點糖或鮮奶,但不要新增奶精,以免抵消咖啡原有的好處。
水溫宜在88至94攝氏度之間,泡出來的咖啡苦味會比較淡;咖啡粉最多浸泡4分鐘,時間越長,苦味越重。咖啡杯的顏色會影響你感受到的咖啡香味,白色效果最佳。咖啡中新增牛奶或糖,會影響咖啡的香味,如果一定要加,最好選擇低脂奶。
16樓:生活中的小豬豬呀
研磨咖啡粉可以用熱水沖泡來喝。研磨咖啡粉可以用熱水沖泡,1克咖啡粉衝15毫升或18毫升水是最佳沖泡比例,水溫宜在88至94攝氏度之間,泡出來的咖啡苦味會比較淡。研磨咖啡粉最多浸泡4分鐘,時間越長,苦味越重。
咖啡研磨最理想的時間,是在要烹煮之前才研磨。因為磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉還容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。在磨豆機發明之前,人類使用石制的杵和缽研磨咖啡豆。
有位醫生曾經實驗這種古老的工具,並與現代化的磨豆機做比較,據說還是搗杵和石缽所磨出的咖啡粉,最能泡出香醇風味。
研磨咖啡的注意事項
一邊研磨著咖啡一邊享受其香味。然後興致沖沖地體驗其樂趣。咖啡豆的研磨方法根據其大小可以略分為粗研磨、中研磨與細研磨三種。
依咖啡器具不同而使用合適之研磨方法。還有中細研磨或比細研磨更細的極細研磨(成粉狀咖啡粉)。
而咖啡豆的研磨時機是沖泡咖啡前,只將需要的研磨即為上品。咖啡豆磨成粉狀後其表面積增加而吸收溼氣,容易氧化。總之隨著時間的經過,咖啡粉也起劣化作用使風味受損。
還有研磨完的咖啡豆經過放置後,在豆內部滯留的二氧化碳與香氣會一起流失。
如此抽出過濾時咖啡粉要膨脹不膨脹的,不管如何都無法泡出可口咖啡。而秘訣是考慮研磨與作業要一貫,如此沖泡起來的咖啡是最美味香醇。
17樓:道全君
用虹吸壺。或者義大利壺。 義大利壺下面加上水,把咖啡粉放在濾鬥上面,然後放上圓形的濾紙,把壺擰好。
放電磁爐上煮就行,加水的時候要加熱水。煮1分鐘就差不多。 你看只要壺往外噴氣就行了。
虹吸壺的方法是,下面加熱水,用酒精燈煮,等水上去的時候放入咖啡粉,用公克勺,一杯2勺 2杯3勺 3杯4勺。 然後用木棒攪拌。15秒攪動一次,每次攪動5 6圈就可以了。
一杯咖啡要控制到55秒以內 不然就酸了。時間短的話香味出不來。 如果用虹吸壺煮的比較好的話,你會看見咖啡粉成蒙古包形狀而不是平的。
喝咖啡前用熱水溫下杯子,這樣咖啡不會很快就涼。
很多人喜歡喝自己磨的咖啡,咖啡豆磨成粉後能直接喝嗎?
18樓:秋出滑寸
可以直接用水沖泡著喝,只是咖啡豆磨成粉之後,已經沒有了咖啡豆原有的香氣,也是去了純正的味道,很多品咖啡的人都不會將咖啡都磨成粉,直接喝。
19樓:春季的風啊
可以直接喝,但是這樣直接喝口感不太好,建議研磨得更細一點,然後煮幾分鐘再喝。
20樓:將軍子馬拉拉
我認為是可以直接喝的,而且味道是特別純正的,並且喝起來確實有一些濃郁的感覺,非常的溫暖,味道非常的不錯。
很多人喜歡喝自己磨的咖啡,咖啡豆磨成粉後可不可以直衝?
21樓:夢長科普小屋
咖啡豆磨成粉之後是可以直衝的,但是直接用這種方式直衝的話,泡出來的咖啡會非常的苦,而且口感會有點澀。
22樓:房間號
當然是可以的,因為手磨的咖啡都是這樣沖泡的,將咖啡豆磨成粉之後立馬用熱水進行沖泡,這樣才可以保證咖啡的新鮮。
23樓:魚與魚塘
可以直接衝。這樣的咖啡粉也可以泡咖啡喝,味道也很不錯。
24樓:大超說教育
咖啡豆磨成粉後不可以直衝,因為直衝的話會特別苦澀z
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