1樓:網友
舊時代人們稱廚師叫「火夫」、「廚子」、「櫥役」等,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。現代社會中,多數廚師就職於公開服務的飯館、飯店等場所。廚師一般需要先在烹飪學校學習並通過考試,以保證具備足夠的業務標準和食品安全知識。
學習廚師一般都在專門的出生學校,也有直接在飯店,賓館跟大廚直接做學徒的。
廚師一般都是高薪的。收入很高。
因為長期在油煙的環境中,很容易引起心腦血管疾病。
至於如何保健本人也不知道。
我也是一名廚師。很辛苦的。
2樓:帳號已登出
廚師就是廚房的師傅。
廚師很好學。
但要到達高峰很難很難。
廚師要注意避免油脂過高。
3樓:手機使用者
有人吃飯,就有人做飯。--廚師是一種什麼樣的職業?
有人專門吃飯,就有人專門做飯。--為什麼會出現廚師著個行業?
有人吃飯很挑剔,所以廚師不好做。--廚師好做嗎?
有人專門學做飯,就有人專門教做飯,找教做飯的學就可以了。--怎麼去學廚師?
喜歡做飯或者除了做飯別的不會的人。--做廚師應具備那些條件?
我認為做廚師就挺好!--有誰認為做廚師好?
因為他瞎說或者他剛好認識短命的廚師--為什麼我聽有些人說當廚師壽命短?
不能在飯菜裡下毒。--身為廚師應注意那些東西了?
4樓:滄海大叔
這是乙個像做藝術家的行業,一塊豆腐能做200多種花樣或味道的行業,其實不管做什麼乙個樣,看你怎麼學,怎麼做,做一行,專一行,不出多久也就成正果,一般的說廚師學3個月,基本的東西也都會學到,當然要在酒店學,拜乙個和藹的知識淵博的老師傅很重要,不管是站丁還是站鍋。
當然要想學的快就必須"會跳"就是說在乙個店就做它3個月,或半年,就要馬上換個地方,一方面自己的視野開闊,東西學多,2方面同事也交多,這對自己以後的幫助那可是相當大,3是工資也高。
至於做廚師對身體有什麼壞處,那主要看自己怎麼對自己咯,基本是沒有,現在酒店的裝置都不錯,什麼油煙啊,什麼東西的,基本沒關係了《當師傅後,掃垃圾,做衛生這些活會有好多小弟搶著做的》要是不愛惜自己身體,做什麼行業都是一樣,做為一名從業人員,各行業都有相關規定,基本是:服裝整潔,個人衛生《頭髮,指甲》很重要的是身體健康,不許有傳染病。
最後要說的是,酒店3珍海味多多,偷吃的時候要小心。
不會做飯的廚師不是好司機同類比喻有哪些?
5樓:此件事未了
1、不會畫畫的畫師不是好作者。
2、不會寫字的書法家不是好老師。
3、不會游泳的選手不是好老闆。脊數。
4、不會做衣服的裁縫不是好導遊。
5、不會寫**的作者不是好調酒師。
6、不會修電銷納腦的程式設計師不是好工頭。
7、不會講課的老師不是好清潔工。虧野沒。
廚師的真正意義是什麼?
6樓:杭州新東方烹飪學校
廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,到21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。
一、學廚師收入高好就業。
如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才,去專業的烹飪技術學校學習,掌握這門技能的話,就能夠成功的立足於社會,無論是自己當廚師還是開店當老闆,都是非常有前途的。
二、就業方面。
如今我國經濟正在飛速發展著,目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了,但每年依然有100萬以上的廚師缺口,這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著,廚師成為了搶手人才,這種就業優勢是其他行業無法相比的。
三、創業方面。
廚師去創業的話,擁有較多的優勢,如今人民生活變得富裕了很多,很多人都成為了吃貨,連外賣行業也非常的發達,廚師創業投資成本小,但利潤非常高,可以說是風險較低的創業專案了。
四、越老越吃香。
雖然很多行業收入也很高,但是對年齡卻有一定限制,很多人都是吃青春飯的,比如說模特、公關、空姐等等,但任何人都不會年輕一輩子,所以應該另謀出路,此時學廚師便是較好的選擇了,因為隨著你年齡的增長,經驗的增多,你只會越來越吃香,甚至可以達到百萬年薪。
7樓:匿名使用者
廚師的真正意義是:做好吃的飯給自己家人吃,用心去做每道菜,讓家人嚐出你真正的心意。
8樓:匿名使用者
不斷地創新,把烹飪作為一種藝術對待。要有廚得、有廚藝、有頭腦、有知識的四有新人。
9樓:匿名使用者
廚師有三重境界:第一重叫「模仿」,也就是跟著學,別人做的乙個菜不錯,你千方百計的去「轉殖」,目標是與別人做的分毫不差。這是廚師最初級的境界,但也是每個廚師都繞不過去的層面。
第二重「境界」叫做「顯技」,顯示自己的技藝,力圖被別人認可,欣賞。這是有了一定實力的表現,但其著眼點仍在乙個「顯」字上,還沒有達到「融會貫通,渾然天成」的境界。第三重境界叫「適客」,那就是能處處根據客人的需要,喜好來調整技藝、創新菜品,讓自己的手藝與市場的需求貼和的天衣無縫,我認為,這就是廚師的最高境界。
評價廚師水平高能說他手段巧嗎
10樓:
摘要。您好,親,很高興為您解答,評價廚師水平高能說他手段巧的親。
您好,親,很高興為您解答,評價廚師水平高能說他手段巧的親。
可以的親。做工嫻熟、廚嫌鬧團藝精湛、技藝嫻熟、手藝精巧、回味無窮芹橘、饕餮大餐、其味無窮、色味俱佳、美味佳餚、炮鳳彎沒烹龍。
形容廚藝虛碼好的詞語解釋:1、廚藝精湛:指廚藝十分出色,技術好2、手藝精巧:
泛指在某方派陪面技藝精湛的差羨哪人3、其味無窮:其中的味道沒有窮盡,形容含義深刻,使人回味不盡。
4、饕餮大餐:多用來形容「豐富的,豐盛的,大量的」等意思5、色味俱佳:指菜餚色澤、香味、味道都很好。
不想上學了學廚師怎麼樣啊
新紀元烹飪學校 學廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。廚師還是很有優勢的 1 學廚師 熱門行業 高薪職業 永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代...
學什麼技術好啊?學廚師怎麼樣啊?
對個人來說,學自己喜歡的技術最好。如果愛好廚師的話,學廚師不錯,工資較高,吃飯方便。學廚師很不錯,現在廚師行業人才緊缺,在北京這邊新東方,歷年來畢業了十萬多廚師,但是這還是解決不了廚師緊缺這個問題。現在學習廚師是很不錯的。只要技術好,在哪都有好工作。大活人的還能給尿憋死啊!我給你說道說道吧,現在的行...
今天英格蘭怎麼樣啊能夠出線嗎
先看c組第二輪戰報 斯洛維尼亞 美國。英格蘭 阿爾及利亞。目前小組積分如下 斯洛維尼亞 分,進球,失球,淨勝球 美國 分,進球,失球,淨勝球 英格蘭 分,進球,失球,淨勝球 阿爾及利亞 分,進球,失球,淨勝球 出乎意料,兩輪比賽過後,斯洛維尼亞居然排名小組第一,英格蘭的表現再次令人失望。最後一輪對陣...