1樓：湯宜修
豆芽菜斷頸一般是水分太多了。
綠豆芽發的時候不可以有明水。淋水後一定要瀝乾。
也可能是發熱了。，綠豆芽需要勤淋水降溫，夏天平均每兩三個小時就要淋一次水，冬天室溫情況下也需要早中晚三次淋水。
2樓：帳號已登出
種植豆芽斷頸。還有什麼補救辦法？
豆芽斷頸的話應該沒有什麼補救辦法。如果土壤種植的話，可以重新放幾顆種子進去。如果生豆芽自己吃的話斷掉幾根也沒什麼事。
3樓：小寶生活小集錦
沒有辦法補救了哦，引起豆芽爛芽的原因，還有可能是因為使用的器具不合格。也就是說在種豆芽之前沒有把這些器具很好的進行消毒，雖然說你肉眼觀察了器具非常的乾淨，但是那些幼小的細菌我們是沒有辦法看見的，這就需要一些消毒物質的幫忙了。可以用5%濃度的漂白粉或者是5%的明礬溶液，很好的把器具進行嚴格的消毒，當然有的朋友在種植豆芽的時候還會用火來把這些器具燒一遍，這樣也能起到殺死病原體的功效。
可是我觀察了一些具有多年種植豆芽經驗的朋友，他們在種植的廠房裡面都會安裝一些紫外線殺菌燈，這就大大提高了豆芽的品質也降低了爛芽的概率。豆種之所以能夠長成豆芽也與溫度的控制有很大的關係，溫度過高或過低都會影響它的品質，所以說我們在種植這種蔬菜的時候，一定要把溫度把控好了，最適宜這種蔬菜生長的溫度通常是在19度到24度之間，如果是在大的廠房裡面進行種植的話，一定要把室溫調節好了，發現溫度有所降低，一定要趕緊的提公升，而溫度太高的情況下，對於它的生長也是很不利的。在適宜的溫度環境中生長的豆芽，才能有效的降低爛芽現象的發生。
芽菜斷頸是什麼願因
4樓：
豆蔽塵芽菜斷頸一般是水分太多了。 綠豆芽發的時候不可以有明水。淋水後一定要瀝乾。
也可能是發熱了。，綠豆芽需要勤淋水降溫，夏天平均缺並攔每兩三個小時就要淋一伏胡次水，冬天室溫情況下也需要早中晚三次淋水。
不建議在土裡種植豆芽，為什麼會這麼說？
5樓：毒舌酸果
最好是在水中種植，土中種植容易導致黃豆腐爛，而且生長期也會變長。豆芽的密度比較高，土中種植不容易管理，可以直接在水中種植，然後裡面稍微到一點點土就可以。或者用筐子上面鋪溼紙巾種子放在下面，隨時灑水，很快就能長出豆芽來。
6樓：水瓶問問額
土地裡種植的豆芽會比較老，不適合吃，因為豆芽本身自己就可以發芽，只是需要一定的條件，比如生豆芽的時候一定要在恆溫的狀態下，還要有空氣的配合，因為要跟空氣進行化學反應，還需要一些水。
7樓：小豆子子梓
因為豆芽在水中密閉的空間生長的更好，在土中會影響豆芽的生長，所以不建議在土裡種植豆芽。
8樓：蕾蕾
因為這樣種植出來的豆芽不好清洗，還有就是這樣的豆芽上面的細菌也非常的多。
9樓：數到三倒著走
豆芽主要靠，經過水長時間泡發而形成的，這類的泡發豆芽，既乾淨又衛生，如果是在土裡面還要進行人工收割。
自己種的綠豆芽，豆辨怎麼會變成紅紫色呢？
10樓：雙魚愛仕達
可能是因為你在做的時候沒有及時的通風，而且豆芽已經壞掉了，已經腐爛了，所以才會變成紅紫色。
11樓：pan小
綠豆芽頭部發紫是由於在用綠豆發芽過程中見光導致的。因此為了防止豆芽變紫，在培育過程中，要注意避光、保溼。發芽過程中，觀察綠豆時要時刻記得保持紗布的潮溼度，並將其儲存於陰涼避光處。
12樓：331魏曉筠
綠豆芽在生長過程中，是不能見光的。如果沒有做好封閉措施的話，那麼它就會變成紫色，並且口感也會變苦。 將購買的綠豆用水浸泡一晚，然後在臉盆上面鋪上棉絮。
最後把綠豆平攤在棉絮上面。為了防止綠豆見光，在綠豆上面又鋪了一層棉布。
在黃豆變成黃豆芽的時候，為什麼會變白？還有，怎麼樣才可以讓黃豆快點變成黃豆芽？急！
13樓：一條中國魚
這位朋友，絕大多數豆類，在陸帆發芽後，顏色都會變白的，這是生物特性，因為發芽的時候大多在土裡水裡，光線很少，因此葉綠素會少很多，所以變白。等到莖葉出土越來越旺盛時，就會產生大量的葉綠素旁悉如和其他色素，隨著微量元素的增加，植株越來越旺盛，顏色也會越來越深色了。
想要豆芽長得快，就需要控制水溫，四五十度最合適！還可以新增一些液肥，可以快速增加促使豆子豆芽的生長速度。現在的無土種植技術越來越完善，很多種無土栽培的液肥也都很安全，這是科技進步的產物，可以放心使用。
具體的名字可以搜素一下，根據規則，在這裡不能運啟說的。
14樓：網友
在黃豆宴洞變成黃豆芽的時候，為什麼會白？那麼怎麼才能讓黃豆快點兒，變成黃豆芽？黃雹喊豆變成黃豆芽是有過程的，因為源祥野他從黃豆它泡開，然後在長牙，它是有乙個過程的。
15樓：帳號已登出
在黃拿喊豆變成黃豆芽的時候，那麼應該會變白，我讓黃豆芽快點李成消凱野陽那麼應該加溫度切換水，這樣在三天左右就會長出孫帆。
為什麼我生的綠豆芽總是細細的、根很長，買的綠豆芽幾乎沒有根啊？
16樓：仇淑珍展月
農貿市場上銷售的那些又白又粗、光亮嫩鮮的豆芽，看上去令人垂涎欲滴。但是這樣的豆芽都是使用了「矮壯素」的，而「矮壯素」對人體有害。矮壯素是一種用途很廣的植物生長調節劑，可用於小麥、水稻、棉花、菸草、西紅柿、玉公尺及花卉苗木等，能使植株矮壯，可使作物耐旱耐澇。
矮壯素」對人畜低毒。
如何鑑別化肥豆芽。
當發現豆芽菜發得特別粗壯，而且無根鬚，如果再聞一下，還能嗅出一股淡淡的氨水味時，那麼，這種豆芽有可能是用化肥來催發。
一看豆芽稈，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽，芽稈粗壯發水，色澤灰白。
二看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡過的豆芽菜，根短、少根或無根。
三看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發藍。
四看折斷豆芽稈的斷面是否有水分冒出，無水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽。
常用的新增劑有：保險粉，是一種化工用增白劑，用於絲毛的漂白等，其成分2亞硫酸鈉，有較強的致癌性。還有防腐調節劑，焦亞硫酸鈉，會使豆芽中含有大量的二氧化硫和亞硝酸鹽，其中亞硝酸鹽可超標20倍以上。
另外還有無根豆芽素，是一種針劑，成分是6-苄基腺嘌呤，能使豆芽長的白又壯。這些有害成分嚴重危害人們的身體健康，並有可能導致體細胞癌變。
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