海參是否為富碘海產品，海參碘含量高嗎

海參碘含量高嗎

1樓：哎喲帶你看娛樂

海參是高碘食物，每公斤幹海參含碘6000微克。

海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。

食用幹海參含水分，粗蛋白質，粗脂肪，灰分。水浸海參含水分76%，蛋白質，脂肪，碳水化物1%，灰分，鈣118毫克%，磷22毫克%，鐵毫克%。

2樓：流星雨夜懂

海參的碘含量極低，還不如一包海帶絲的碘含量。參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。

能提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。

3樓：飛翔紅木

海參是高碘食物！

1）幹裙帶菜：幹裙帶菜中含碘量很高，平均每千克幹裙帶菜含碘元素158780微克。（2）紫菜：

幹紫菜中含碘量很高，平均每千克幹紫菜中含碘元素43230微克（3）海帶：幹海帶中含碘量很高，平均每千克幹海帶中含碘元素9230微克。（4）海參：

海參中含碘量很高，平均每千克海參中含碘元素6000微克。（5）蝦皮：蝦皮中含碘量很高，平均每千克蝦皮中含碘元素2645微克。

6）海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。（7）龍蝦：

龍蝦中含碘量很高，平均每千克龍蝦中含碘元素600微克。（8）鮐魚：鮮鮐魚中含碘量很高，平均每千克鮮鮐魚中含碘元素135微克。

海參含碘是多少

4樓：藍瑩夜雪

海參中的含碘量比較高，每公斤幹參含有大約6000微克的碘。海參是一種高蛋白溫補性食物，需要長期食用，才能達到補益身體的作用。海產品中含碘量最高的是幹裙帶菜，每公斤含碘量大約16萬微克，其次是紫菜，每公斤含碘大約43000微克左右，然後是海帶，每公斤含有大約9200微克。

海參的含碘量屬於比較高的。其不但富含蛋白質、且富含氨基酸等多種人體所需的營養成分，但甲亢患者食用海參時仍然要注意攝入量。

海洋動物的含碘量很高，海參同樣如此，海本身就有天然「碘庫」一說，所以源自海中的物種一般都具有這種特點。