真假冬蟲夏草??怎樣辨別冬蟲夏草真假

時間 2025-03-19 16:55:13

1樓:網友

假的。1、形狀:長3-5cm,環紋20-30個,足8對,中間4對清晰明顯。

2、顏色:外表黃色或黃棕色,腹足淡黃白色,頭部紅棕色。

3、斷面:白色,中間有一條貫穿蟲形菌核全長的黑管,是蟲草蝙蝠蛾幼蟲的消化管。斷面沒有黑管為假。(斷面為黃色,有可能是重金屬浸泡過,或是已經水煎提過的冬蟲夏草)

4、草頭(子座)頭部長出,虫部與子座緊密拉不斷。輕易能拉斷的不是冬蟲夏草。

5、氣味:微腥。

吃法:冬蟲夏草3-9克,折斷、燉鴨(雞、豬、魚、羊、牛)肉。分早晚2次服用,連冬蟲夏草一起吃下最好。 連續服用30-180天,才能起到有效的調理作用。

2樓:匿名使用者

5塊一兩,毫無疑問,絕對是假的。一兩都要幾千塊的,好的上萬。

3樓:黑胡楊

根據你對其形體的描述,還有交易的金額,可以判定絕對不是冬蟲夏草,至於是什麼恕我粗陋寡聞還真不知道。由於冬蟲夏草很名貴,小批量的交易一般都是按克來計價的,一克2到5,6,7,8.根不等,價位100到500,600不等。

所以,強烈建議你不要食用,就當花錢買個經驗。另,建議你將**傳至網上,可以讓大家替你鑑別一下,到底為何物。祝好 o(∩_o~

怎樣辨別冬蟲夏草真假

4樓:時無間

1、看草形。

**蟲草表面粗糙,環紋明顯,共有20~30條環紋。乾燥蟲草質脆,易折斷。蟲草折斷後,斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。

蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋。

2、識草色。

冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數「草頭」部分顏色發黑,細長,斷面平坦,色略發黃。**蟲草以蟲體色黃淨、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無黴變、無雜質者為佳。

3、聞草味。

真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味,偽品無氣味。

4、泡蟲草:

真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。假蟲草用開水浸泡10分鐘後,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。

冬蟲夏草真假怎麼分辨

5樓:中國農業出版社

蟲草,即冬蟲夏草,鑑別方法通常如下:

真品:呈條形,由蟲體和菌座兩部分相連組成,全長約9-12釐公尺,蟲體似蠶幹,約3-6釐公尺,粗約釐公尺,呈深黃色、中黃棕色,外觀粗糙,環紋明顯,有環節20-30個,腹部有足8對,位於蟲體中部的4對較明顯,質脆易斷,斷面內心充實,白色略黃。菌座自蟲頭長出,彎曲棒狀,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,斷面空虛,粉白色。

味甘稍苦,略有腥味。

假品:多為唇形科植物草石蠶的乾燥根莖(又稱地蠶),形狀似紡錘,表面淡黃色至灰黃色,環節明顯比真品少,只有2-11個,腹部無足,形似幼蟲,無子座,質地脆,易折斷,斷面白色,粉狀,嘗之黏口無草菇香味,味微甜。此外還有用澱粉、麵粉、玉公尺粉,加少許膠質,調以色素,壓制成的假蟲草,有的在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等,不宜購買。

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