1樓：網友
剛好昨晚做了酸奶，非常成功，現在正吃著呢，味道好極了。不妨告訴你。
前幾天買了乙個電壓力鍋，上面有做公尺酒功能，突發奇想，能做公尺酒，能不能做酸奶呢？決定試一下。晚上吃過晚飯，將飯煲洗乾淨，用洗潔精洗的，因為做酸奶不能有一點油。
倒入鮮奶（可以選擇低脂奶做，我用的是光明全脂奶。其實方法都一樣），再將酸奶倒入三分之一盒（我買的是光明健能優酪乳酸奶），攪拌均勻，蓋上蓋，選擇公尺酒功能，不管它。
早上起來第一件事就是去看酸奶。開啟蓋子一看，額滴神，平湖如鏡、凝脂般的酸奶躺在那，像豆腐腦一樣，太好了。倒出來裝兩個碗，一碗現吃，一碗留到明天吃（鍋裡還掛著好多酸奶呢）。
拌入蜂蜜，一碗新鮮美味的酸奶就做好了。
試著做一做，其實很簡單！
2樓：網友
樓上的方法很不錯，不過一定要注意用具要洗乾淨，最好能消毒，不然就不是酸奶了，而是細菌奶了。恩，最好用光明牌的原味酸奶。我們微生物實驗做過這個自制酸奶的，我們老師就推薦用光明的酸奶~~
3樓：duende惡魔
低脂酸奶的做法如下：
材料。鮮奶（約500ml）兩袋，小杯酸奶（約100ml）一杯，白糖（用量隨自己口味而定）一大勺。
做法。1.容器清洗乾淨，用開水再衝一遍。
2.正好在燒開水，順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱著，待水開，奶也熱好了。
3.將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器（喜歡酸一些的，可以少放點糖或不放；反之則可多放白糖）攪至白糖溶化，再倒入一杯酸奶攪勻。
4.蓋上容器的蓋子。
5.用毛巾將容器包裹好。
6.放入保溫袋中，拉上拉鍊靜置8小時即可。
低脂牛奶可以做酸奶嗎
4樓：惠企百科
低脂牛奶可以做酸奶，具體做法如下：
1、提前準備好需要用到亂首的食材，動物蛋忌廉100克，糖粉30克，檸檬汁10克，低脂牛奶50克，然後打發。
2、加入低脂酸奶50克，糖粉30克，混入少量的麵粉，然後用勺子均勻的將食材攪拌好，使得充分混合。
3、將食材攪拌好之後，把準備好的酸奶、吉利敗裂丁液倒入打發的忌廉中，均勻的攪拌幾分鐘，等待酸奶和吉利丁液混合均勻之後，放入模譁枯數具。
4、最後將完成好的酸奶放置冰箱中冷藏4小時以上，等待著酸奶脫模，這樣酸奶就做好了可以食用了。
脫脂酸奶怎麼做
5樓：乾萊資訊諮詢
需要提前準備好的材料包括：全脫脂牛奶 1000毫公升、酸奶菌 1克。
1、第一步把全脫脂牛奶倒如冊臘入酸奶機的內膽中。
2、加入酸奶菌，用勺子攪拌均勻。
3、蓋上內膽蓋，在酸奶機裡面加不燙手的溫水，開啟酸奶機。
4、耐心等待8小時。
小時後把渣滑酸奶倒入瓶中，這樣姿此就完成了。
安慕希酸奶怎樣啊 是不是低脂酸奶
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