1樓：miss西瓜頭
長期吃水餃不好。
餃子主要分為餃子皮和餃子餡，為了讓餡料吃起來滑軟多汁，餡料中往往大量新增肥肉、動物油、植物忌廉等。餡料所用肉類至多隻有7分瘦，脂肪含量通常會超過40%。即便是低脂肪魚蝦類製成的餡料，也要新增動物油脂改善口感。
這便會帶來大量的飽和脂肪和熱量，不利於身體健康。
怎麼吃餃子不長胖。
挑選雜糧面的素餃。
要達到餃子的真正營養平衡，首先要從原料入手，降低肥肉和動物油的用量，提高蔬菜用量。肉類餡料儘量多的搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜，同時不妨再加一些富含可溶性纖維的食品，如香菇、木耳、銀耳以及其他各種蘑菇，還有海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上公升。
竹筍、乾菜等也有吸附脂肪的作用。各種豆製品和魚類也可以入餡，代替一部分肉類，有利於降低脂肪含量。同時還要注意，食用這些餡類食品時不宜再吃高脂肪菜餚，而應搭配清爽的涼拌蔬菜。
相比之下，蛋類和蔬菜為主料的素餡較為健康，其中的油脂來自於植物油，蔬菜的比例也比較大。由於蛋中含磷較多，這類餡料應當注意配合富含鈣、鉀和鎂的綠葉蔬菜，以及蝦皮、海藻等原料，以促進酸鹼平衡。而粉絲之類純澱粉材料營養價值低，不應作為餡料的主要原料。
2樓：雍赩
老年人總喜歡吃一種食物餃子，每天都要吃，這樣會不會影響身體健康？老年人吃東西要營養均衡，什麼都要吃點，但是每天吃一頓餃子也不是不可以的，餃子餡兒要勤換，要各種菜餡兒都吃。
3樓：網友
只要他自己不嫌吃膩的話，那就讓他吃好了。
餃子其實是營養最均衡的食物，它把主食副食綜合在一起，可以變換各種餡做，從多種蔬菜到幾種肉類，甚至包括水、海產品都可以包餡。對身體哪能有什麼問題。
4樓：網友
其實老年人喜歡吃餃子不但不會影響身體還有益健康，因為餃子餡裡有菜有肉營養豐富，既當飯又當菜還好消化。可以搭配一點青菜。喝點粥。配一點水果。
5樓：奔跑吧龍
餃子是中國的傳統美食，還是很健康的，但是任何食物要是總吃的話，肯定也會影響身體健康的，畢竟身體所需的營養物質是多元化的，所以還是應該科學合理的搭配飲食。
6樓：包在天
老年人總喜歡吃_一種食物，餃子，每天都要吃，這樣不會影響身體的，因為老年人應該多吃蔬菜，並且餃孑餡就是菜多肉少，是很適合老年人吃的，但最好不要總吃死食，應該換著樣的吃為最好。
7樓：惲曼利
我覺得吃任何的食品只要不要過量都沒有關係，每天吃一些餃子，如果他自己沒有覺得身體不舒服都是沒有問題的，可以繼續吃，不要吃多就是了。
8樓：網友
您好！俗話說好吃不如餃子，每個人都很喜歡吃 。但是老年人的膳食應該多樣化，不能天天吃餃子。還應喝牛奶，吃蛋類及新鮮蔬菜水果。補充鈣質、蛋白質和維生素。
9樓：網友
老人的消化系統相比來說，不是很好，餃子不易消化，要少吃的，時間久了會影響身體健康的。
10樓：網友
每天吃一種食物不太好，營養不均衡，搭配不合理，也會造成營養不良，必須營養搭配合理，才能健康長壽。
11樓：網友
老年人喜歡吃餃子 不是壞事 ，因為在包餃子的時候可以把各種各樣的蔬菜放進去 ，有剁的很細 ，對牙口不怎麼好的老年人 確實是不錯的選擇 ，只要不用太多的肥肉 ，和太多的鹽 ，基本上是不會影響老年人的身體健康的 。
12樓：在貓耳灘駕駛飛機的藍皮鼠
每天都吃如是素餡的還好，肉餡的就不好了，容易三高，加重心腦血管疾病。
13樓：配件王老師
餃子是可以經常吃的，因為這種面菜合一的食物有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
14樓：平靜快樂
每天吃餃子可以變換不同的餡，肉餡素餡搭配著吃，不會影響身體的。
15樓：網友
餃子其實就是麵食的一種。只要葷素搭配均勻，天天吃也可以的。
16樓：網友
換各種餡做，煮軟一點沒有影響。
17樓：時尚老太
餃子是一種可口食品老人愛吃只要新鮮菜搭配肉雞蛋少菜多對老人自體還是很有營養好處。
18樓：快被遺忘的人
餃子是中國的特色傳統美食，無論是在南方還是北方，都很受人們喜愛，但是，老人吃餃子要注意下面不宜晚飯吃餃子 老年人晚上外出活動。
19樓：匿名使用者
老年人總喜歡吃一種食物。餃子。每天都要吃。這樣會不會影響身體？
有可能造成營養不均恆。可以換著花樣吃。比如：炒菜，燉菜，滷菜，魚，蛋，蔬菜，水果等等。
主食可以吃一些大公尺，粗糧。等等。
20樓：印騫仕
不會，餃子適合各個年齡段的人食用。
21樓：受勃
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。包子、餃子等帶餡食品是我國的特色傳統膳食，它們不僅味美，還體現了中華飲食的多樣性。
但要如何讓帶餡食品達到真正的營養平衡呢？
22樓：暨陽煦
老年人總是喜歡一種事物，餃子每天都吃，這樣對身體好嗎？
老年人吃餃子的注意事項
23樓：瀕危物種
吃餃子也是一種傳統，正月食物應該吃餃子，不凍耳朵。南方人過年吃湯圓，被人人吃餃子，象徵著和諧團圓。都說餃子就酒，越喝越有。
很多老一輩的人都這麼說。其實餃子就酒是不健康的飲食方式，吃餃子的注意事項你知道嗎？
不宜晚飯吃餃子
很多老年人喜歡下午包餃子，晚上吃，其實晚上不建議吃，因為晚上的活動量比較小，不利於消化，易引起老年人腹脹並影響睡眠。
老年人不適合吃一些粗纖維的餡
比如說韭菜，或者是野菜之類的，因含粗纖維多而消化時間長，如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃，這樣會誘發一些疾病的發作，適信神合老年人吃的可以選擇蘿蔔或者是白菜都是不錯的選擇，可以助消化。
不宜吃煎餃子
很多老年人為了節省所以就吃省下的餃子煎一下，這樣油脂太多不容易消化。最好是把剩下的餃子蒸著吃。
不宜吃夾生餡的餃子
這是老年人飲食的大忌，因為老年人的消化功能欠缺，很容易出現腸胃問題。有的老年人煮餃子時欠火候，撈出來時餡夾生，吃後很容易引起消化不良神鉛、腹脹、胃腸道不適。
對於老年人來說可不要覺得不當回事哦，不正確的飲遊坦好食方式就會導致出現一些腸胃疾病或者是心腦血管疾病的出現。所以在飲食方面一定要注意了。不要吃煎餃子，也不要吃夾生的餃子，這樣對健康都是非常不健康的，希望這些常識老年人要記住。
老年人吃餃子有哪些禁忌
24樓：sky淺夏羽萱
老年人吃餃子「四不bai
宜」一、不du宜晚飯吃餃子老年人晚zhi上外出活動少dao，入睡早，胃腸道蠕動慢專，而餃子的屬麵皮是用死麵做的，不利於消化，易引起老年人腹脹並影響睡眠。
二、不宜吃粗纖維餡餃子像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等，因含粗纖維多而消化時間長，如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃，因為消化不良會引起心臟病發作。老年人最好是吃蘿蔔、白菜、雞蛋餡的餃子，這些餡容易消化。
三、不宜吃煎餃子因煎餃子的麵皮又乾又硬，油煎後更不易消化，最好是把剩下的餃子蒸著吃。
四、不宜吃夾生餡的餃子有的老年人煮餃子時欠火候，撈出來時餡夾生，吃後很容易引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。
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