無花果能吃嗎 對人體有害嗎

時間 2025-01-29 14:00:08

1樓:匿名使用者

無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載:

無花果味甘平,無毒,主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛」。無花果味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面。 無花果是一種天然的保健美食。

1)健脾消食,潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。(2)降血脂,降血壓。

無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。(3)利咽消腫。無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

4)補充營養。無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。(5)防癌抗癌。

未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質「苯甲醛」,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化。

2樓:匿名使用者

無花果果肉無核,營養豐富,風味獨特,口感極佳。其主要營養如下:

1、無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

2、無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為,乾果;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(乾重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為「咔啡代用品」。

3、無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔乾重),果糖佔乾重)而蔗糖僅佔乾重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。

國內醫學研究證明,是一種**保健食品。

4、無花果含有多糖,佔乾重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。

5、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的co、cd、pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

7、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,澱粉酶,超氧化岐酶(sod)等,用其果實作飯後水果,有助於消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取sod酶,開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。

8、無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,淨化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上公升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質的作用。

9、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。

3樓:匿名使用者

能吃,甜甜的,很好吃,並且對人體有益。

4樓:匿名使用者

能吃啊 很好吃的啊。

無花果對人有哪些壞處?為什麼呢?

5樓:霏霏用心教育

影響人體脾胃健康、誘發低血壓、導致身體過敏、增加高血脂的發病率是人們吃無花果的壞處,因為它性質寒涼,脂質含量高。

我是很多人喜歡吃的一種美味水果,人們吃無花果以後能吸收豐富營養,還能保證身體預防疾病,更能加快身體新陳代謝,也能預防肥胖放慢人體衰老速度,但人們吃無花果也有一些壞處,特別是一些特殊體質的人,在吃無花果以後會出現不良反應,危害身體健康。

一、加重脾胃虛寒

無花果滋味口感誘人,營養價值高,但它是一種性質寒涼的水果,生活中那些脾胃虛寒的人在吃無花果以後會加重人類脾胃虛寒的症狀,容易出現腹部冷痛和消化不良,還會讓腹瀉高發,會對人類脾胃健康造成一定危害,對人體健康不利。

二、誘發低血壓

很多吃過無花果的人都知道,無花果是一種低脂低熱量的美味水果,它含有一些降壓成分,人們吃無花果以後能起到輔助降壓的作用,如果人們過量吃無花果或者本身患有低血壓,再吃無花果以後就會讓低血壓症狀加重,會讓人體因血壓過低而出現不良反應,危害他們的身體健康。

三、導致人體過敏

導致人體過敏讓食用者出現過敏症狀,也是無花果的壞處,因此那些過敏體質和本身對無花果過敏的人都禁止吃無花果,這樣能避免吃無花果以後讓身體出現不良反應。無花果還是一種脂質含量比較高的水果,它會增加人體血液中脂類物質的數量,會加重心血管負擔,嚴重時會誘發高血脂,而那些本身血脂偏高的人在吃無花果以後,還會讓病情加重。

上面這些都是人們吃無花果後可能會出現的壞處,不過健康人群適量吃無花果的壞處並不明顯,可以放心吃,只有那些身體本身存在異常情況的人,在吃無花果時才需要多加註意。

6樓:停停停我去額

引發肥胖,也有可能會引發過敏,還會加重腹瀉,引發口腔疾病,容易患口腔潰瘍;因為無花果含有大量的糖分,而且有潤腸通便的效果,還有一定的腐蝕性,所以如果吃太多的話,對人體是非常有影響的。

7樓:金牛愛仕達

會導致人的腸胃出現一定的問題,而且心裡也不會特別的舒服,如果吃多了甚至會導致一些***,會引起發胖,甚至會引發一些血壓高血糖高的問題,因為文化國中的糖分本身就是比較多的同時也會有一種燒心的感覺。

8樓:灰灰慧闖天涯

無花果對人的壞處就是會讓我們人體吸收很多的脂肪,然後這樣的話就會引起肥胖,還有就是無花果吃多了之後也會導致人腹瀉。並且還會導致我們出現過敏的症狀或者是口腔潰瘍的情況。因為無花果裡面會有一定的腐蝕性。

吃無花果對身體是否有好處?

9樓:網友

營養功效。

1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;

2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;

3. 無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;

4. 未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

適用人群。一般人群均可食用。

1. 消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用;

2. 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用;糖尿病、大便溏薄者不宜食用。

10樓:體重管理-李楠

吃無花果有什麼好處?無花果的好處太多了 ,可以緩解咽炎沒有了,有研究表明無花果有強大的抗癌功效。

吃無花果會有哪些益處?

11樓:吃醋不服

對於無花果,可能很多人並不陌生。但是對於無花果的瞭解,多數可能也僅僅是熟悉無花果這個名字,對於無花果本身瞭解並不多。無花果,又名天生子、文仙果、蜜果、奶漿果等,為桑科植物,它既是鮮食果品又是一種中藥材。

無花果成熟時果實是紫色果肉,軟爛,味甜,像柿子而沒有核。因其沒有開花就結果,所以叫無花果。無花果味甘、微辛,性平,有小毒。

無花果不僅口感好,而且營養非常豐富,平時吃無花果對身體有不少的益處。

一、利咽消腫,這是因為無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

二、降血脂,這是由於無花果能夠降低人體血脂的含量,還能夠分解脂肪,有效預防脂肪在人體血管壁沉積,有效預防人體出現心血管性疾病。

三、有利於骨骼發育,這是因為無花果富含鉀元素,而鉀元素可以保護心臟、腎臟和肌肉功能,還有利於骨骼發育。

四、通便,這是因為無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

五、開胃,無花果口感非常特殊,在吃的時候會有一種酸酸甜甜的感覺,有開胃的效果。

六、降血壓、預防冠心病,這是因為無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能。

七、增強免疫力,緩解疲勞。由於無花果的營養價值高,含有較多的微量元素以及蛋白質,能夠增強個人的免疫力。

八、無花果能夠對抗白血病、消除疲勞,是自然界中比較好的養生之果。

九、抗癌,無花果未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌的效果。

十、增強抵抗力,無花果含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等多種元素,對於提高身體的抵抗力較為有益。

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