1樓:開從筠
當然可以一起炒,做法如下:
1.土豆切絲洗淨澱粉。
2.胡蘿蔔切細絲。
3.瘦肉切絲後加料酒澱粉醃製一下。
4.鍋內熱油爆香蒜公尺後放肉絲進去滑炒。
5.炒制瘦肉斷生後加少許醬油。
6.加入切好的土豆絲和胡蘿蔔絲。
7.翻炒均勻,別粘鍋,放少許水。
8.看土豆斷生時加適量鹽。
9.加適量醋。
10.加少許雞精,拌勻後出鍋。
2樓:笑笑
健康指導:土豆絲可以和胡蘿蔔絲一起炒,最好加點青椒絲,炒時加點醋,色香味俱全。土豆和胡蘿蔔都含有蛋白質、碳水化合物、纖維素,同時都含維生素和鈣鎂鉀等礦物質。
青椒富含維生素c。但三者成熟時間不同,可先炒胡蘿蔔絲,再加土豆絲,兩者七成熟時再加青椒絲。如果適量加點肉絲,就更好啦!
土豆絲能和胡蘿蔔絲一起炒嗎?
3樓:夏末汀芷
二、食材:
bai主料:土du豆 胡蘿蔔。
輔zhi料:油 鹽 花椒粒 蔥 蒜dao 味精 醋。
三、步驟:1.土豆去皮切絲,泡水去除多餘的澱粉。
2.胡蘿蔔去皮切絲,蔥切蔥花,蒜切末,備好花椒粒3.熱鍋涼油,放入花椒粒小火煸香,揀出去不要4.放入胡蘿蔔絲翻炒。
5.再放入蔥花炒香。
6.放入土豆絲翻炒。
7.放入適量鹽炒勻。
8.倒入適量清水繼續翻炒。
9.待土豆絲快熟後淋入適量的醋炒勻。
10.最後放入蒜末和味精炒勻即可。
四、成品展示:
4樓:匿名使用者
可以,還可以新增一些青椒絲進去,好看又好吃。胡蘿蔔不會影響土豆絲的味道。
5樓:匿名使用者
可以,老少皆宜,入口即化!隨時準備單架。
6樓:網友
土豆絲可以bai和紅蘿蔔絲一起炒。
du食材:主料zhi:土豆 胡蘿蔔dao
輔料:油版 鹽 花椒粒 蔥 蒜 味精權 醋步驟:1.
土豆去皮切絲,泡水去除多餘的澱粉2.胡蘿蔔去皮切絲,蔥切蔥花,蒜切末,備好花椒粒3.熱鍋涼油,放入花椒粒小火煸香,揀出去不要。
7樓:匿名使用者
可以,外面餐館經常這樣炒!
8樓:透過指縫的陽光
可以的,我炒過,吃著還行,你可以在顏色上做搭配。
怎樣炒胡蘿蔔絲好吃?
9樓:曠運晟塗溶
這也要看個人的口味的哦,我還不確定你的口味怎麼樣。
每週都做幾道以前沒有做過的菜,每次炒菜都有創新和進步,發現我現在除了刀功之外,味道還不錯。不多說,說說我這道胡蘿蔔炒肉的做法。
1、根據統籌規劃的原理,先醃肉。把肉洗洗,切成若干小塊,放到碗裡。倒入一點油,再倒入一點醬油,倒入1~2勺的生粉(肉吃起來會爽口一些),用手把生粉和肉攪拌均勻。
把姜拍碎,放入,再倒入一點點的料酒(去腥),大概放上20~30分鐘。
2、把剛才切肉的菜刀和砧板洗乾淨(切肉和切蔬菜是不能混的)。
3、洗胡蘿蔔,將其切成若干小塊或者切成胡蘿蔔絲。
4、找來蒜2~3粒,拍碎,使其在空氣中充分暴露氧化;切一小片姜,拍碎;切兩三根小蔥。
5、**,將鍋裡的水烤乾,倒油,放入蒜、姜和蔥爆炒幾十秒,取出。
6、不必刷鍋,再倒入一點點油,開始爆炒胡蘿蔔,六七成熟後取出。
7、爆炒肉,灑入剛才爆炒的調料,再新增一點點鹽,不斷地翻炒一分鐘左右。調到中火,倒入胡蘿蔔,混合翻炒三分鐘左右即可大功告成。
10樓:匿名使用者
胡蘿蔔素是脂溶性的,要想好吃又充分吸收營養,炒胡蘿蔔絲最好加肥肉絲,或用大油炒,加上2個乾紅辣椒味道更好。
11樓:匿名使用者
用油炒熟後晾涼,在用蒜泥拌,鹽適量,非常好吃,試試吧。
12樓:匿名使用者
你是想找答案呢,還是已經知道答案了?
胡蘿蔔可以和土豆絲一起炒嗎
13樓:呼延掣
一、土豆絲能和胡蘿蔔絲一起炒。
二、食材:主料:土豆 胡蘿蔔。
輔料:油 鹽 花椒粒 蔥 蒜 味精 醋。
三、步驟:1.土豆去皮切絲,泡水去除多餘的澱粉。
2.胡蘿蔔去皮切絲,蔥切蔥花,蒜切末,備好花椒粒。
3.熱鍋涼油,放入花椒粒小火煸香,揀出去不要。
4.放入胡蘿蔔絲翻炒。
5.再放入蔥花炒香。
6.放入土豆絲翻炒。
7.放入適量鹽炒勻。
8.倒入適量清水繼續翻炒。
9.待土豆絲快熟後淋入適量的醋炒勻。
10.最後放入蒜末和味精炒勻即可。將胡蘿蔔洗淨,切成絲。土豆洗淨,去皮切成絲。蔥白洗淨,剖開,斜切成絲。
2.將炒鍋置大火上燒熱,放入黃油化開,燒熱後倒入胡蘿蔔絲煸炒片刻後,倒上土豆絲,炒到斷生時放入蔥絲炒透,加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻,加入味精後盛入盤中即可上桌供食。
炒胡蘿蔔土豆絲的營養分析。
土豆1. 和中養胃、健脾利溼:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c...一般人均可食用。..
土豆菜譜: 土豆燒肉 排骨燉土豆 小土豆咖哩牛肉。
胡蘿蔔1. 益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可**夜盲症;2...一般人都可食用。1. 更適宜癌症、高血壓、夜盲。
胡蘿蔔菜譜: 胡蘿蔔燉牛肉 炒胡蘿蔔片 胡蘿蔔糯公尺鴨。
14樓:網友
馬鈴薯是日常生活普遍的食材,紅蘿蔔也是常吃的蔬菜,但是針對小朋友而言,她們都不太喜愛吃胡蘿蔔,那何不在炒土豆絲裡邊新增點紅蘿蔔開展煸炒。較為喜愛吃土豆得話,能夠多放一點馬鈴薯,少放點紅蘿蔔,反過來,假如喜愛吃胡蘿蔔,能夠少放點馬鈴薯。那麼,炒土豆絲和胡蘿蔔絲能一起炒嗎?
下邊對於這一問題一起來開展簡潔明瞭的掌握和了解吧,期待以下幾點對大夥兒有一定的協助!
炒土豆絲和紅蘿蔔能一起炒,炒時能夠天賦加點辣椒,天賦加點醋,那樣味兒會更為美味。炒土豆絲和紅蘿蔔都帶有蛋白、甲基纖維素、碳水化合物化合物,二者不會有相沖的狀況,因此安心服用就可以。
馬鈴薯和紅蘿蔔的作法與家常小炒一樣,適度的放進些辣椒、食用鹽、白公尺醋、雞精等調味品。馬鈴薯帶有很多膳食纖維素,常常服用能協助機體立即代謝新陳代謝內毒素,具備避免便秘的功效。紅蘿蔔含有很多維他命,全是身體必不可少的物質,小朋友能夠多服用,對成才有挺大的協助。
紅蘿蔔和馬鈴薯能夠每日都吃,不容易給身體產生哪些壞處,但是馬鈴薯不可以吃太多,由於馬鈴薯中的木薯澱粉成分比較多,服用後也有飽腹感,針對胃腸不好的人而言,不適合常常吃土豆。
胡蘿蔔絲炒土豆絲的作法。
1、食物提前準備:紅蘿蔔一根,清理乾淨去、擦絲;土豆去皮,擦絲,浸洗趕快涼幹水。
2、鍋內加點油,剩餘油稍多,將胡蘿蔔絲放進放糖煸炒變鬆。
3、再將炒土豆絲放進放鹽和胡蘿蔔絲煸炒進味就可以。
15樓:flowers陌上花開
可以啊 胡蘿蔔可以生吃 所以在炒的時候先炒土豆絲 快熟的時候放入胡蘿蔔就好。
16樓:網友
胡蘿蔔炒土豆絲是一道菜品,主要材料是胡蘿蔔、土豆。這道菜美味美觀,微甜爽口,營養豐富。
1、土豆去皮切絲,泡水去除多餘的澱粉;
2、胡蘿蔔去皮切絲,蔥切蔥花,蒜切末,備好花椒粒;
3、熱鍋涼油,放入花椒粒小火煸香,揀出去不要;
4、放入胡蘿蔔絲翻炒;
5、再放入蔥花炒香;
6、放入土豆絲翻炒;
7、放入適量鹽炒勻;
8、倒入適量清水繼續翻炒;
9、待土豆絲快熟後淋入適量的醋炒勻;
10、最後放入蒜末和味精炒勻即可。
17樓:匿名使用者
做法步驟。
準備好食材處理好的土豆絲和胡蘿蔔絲土豆去皮洗淨,切絲,放在清水裡泡一會。
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土豆去皮洗淨,切絲,放在清水裡泡一會。油熱後先放胡蘿蔔絲煸炒。
胡蘿蔔絲炒軟後再放入洋蔥絲炒香。再放入土豆絲 繼續翻炒。
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加入適量花椒粉 醬油翻炒均勻。加入適量的水。
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蓋蓋煮五六分。湯收的差不多了,土豆絲也熟了 加入蒜末。
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淋入一點白醋,一點雞精翻炒均勻。
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出鍋請點選輸入**描述。
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