1樓：鐵血狼王
自制梨醋的做法：
一、材料。梨250克、醋20毫升、蜂蜜5克。
二、做法。1.梨子一隻，需要皮薄汁多核小的，我用的是本地的梨，重量大約250g，醯官醋20ml，蜂蜜5g，枇杷蜜比較好，更能潤肺。
2.榨汁機一臺。
3.將梨子去皮去核切成小塊。
4.榨汁機接上電源，放入梨塊。
5.按下開關榨出梨汁之後斷掉電源，加入醯官醋，攪拌均與。
6.調入蜂蜜。
7.充分攪拌均勻即可。
2樓：勤勞的寶寶
鴨梨醋飲屬綠色健康飲品，即鴨梨富含多種氨基酸、維生素、礦物質、有機酸等營養成分又兼具果醋醒酒護肝、助消化、降低血脂、軟化血管、等功能的養生保健功能。經生物發酵自然產生的"雙歧因子"，據現代科學研究發現：對腸道內雙歧桿菌增殖效果顯著，被稱作「腸道衛士」 。
作用是幫助消化，優化人體內環境，從而起到使人消除疲勞，減緩工作壓力、注容養顏的效果。
梨醋功效：醒酒、護肝、駐容、養顏、降血脂、軟化血管、生津開胃、助消化、抗疲勞、抗衰老、潤肺、止咳等功效。
口味獨特純正、梨香蜜香濃郁、清爽宜人、酸甜適口；呈淺琥珀色，色澤靚麗、澄清透明，口感清爽。
3樓：匿名使用者
沒有什麼作用，是化學反應的產物，將其撈出即可。
如何自制梨醋以及作用
4樓：匿名使用者
醋梨的做法。
菜系及功效：胃調養食譜 滋陰食譜。
清熱去火食譜 肝炎食譜。
工藝：其他。
醋梨的製作材料：
主料：梨500克。
調料：醋120克。
醋梨的做法：
將梨削皮，泡入醋中2-3天，取出梨。
5樓：生活小能手***
希望我的回覆能給您帶來幫助，您可以隨時提問，滿意給個贊吧！
6樓：匿名使用者
這個沒有吧，一般都是蘋果醋的啊。
梨醋的自制製作方法
7樓：凌華
醋梨的做法。
菜系及功效：胃調養食譜 滋陰食譜。
清熱去火食譜 肝炎食譜。
工藝：其他。
醋梨的製作材料：
主料：梨500克。
調料：醋120克。
醋梨的做法：
將梨削皮，泡入醋中2-3天，取出梨。
醯官醋是什麼
8樓：網友
「醯官醋」是欣和食品公司推出的第一款醋系列產品。「醯官」,為古時朝廷專管釀醋的**，欣和以「醯官」之名，用心釀造優質好醋。
原漿米醋」顧名思義是指未經過新增、調和的第一道醋原汁。其酸味柔和，溫潤回甘，富含豐富的穀物營養成分。而醯官醋正是選用這種「醋原漿」。
產品內不僅未新增任何防腐劑、增色劑、冰醋酸等，而且保證100%優質大米釀造原料。遵循天然與健康。此外，為了契合當下流行的生活方式，新品採用減鹽減糖處理，健康又營養。
這也是醯官醋口感會較酸的主要原因 。
是白醋。
9樓：飛雨灑輕塵
醯官為古時專為朝廷釀醋的**。以"醯官"之名，用心釀醋。
醋泡梨加冰糖有什麼作用
10樓：專注實盤槓桿
醋的功效是：行氣，活血，止痛。入胃、肝。梨子的功效是：清肺生津，止渴。入肺、胃。這些都是可以合用在一起，起到的作用是潤肺除燥。
自制發酵酸梨醋 用酸梨自然發酵成醋的方法
11樓：網事茹風
葡萄本身含糖，表皮也會附著大量野生酵母，所以即使不加糖和酵母粉，也是能夠發酵的。
你這種情況，實際上酒精發酵已經產生，但由於受到醋酸菌汙染而釀製成果醋了。
果醋發酵，如以含糖果品為原料（例如你所採用的葡萄就是果醋原料之一），需經過兩個階段，發酵原理是：先為酒精發酵階段，其次為醋酸發酵階段，利用醋酸菌將酒精氧化為醋酸，即醋化作用。醋酸菌大量存在於空氣中，種類也很多，所以釀製葡萄酒時稍有不注意，就可能受其汙染而釀製成醋。
瓶裝的葡萄酒在開啟後放置一段時間變成醋樣的酸味，也是這個原因。
而醋是很難逆轉變成酒精的，所以，這次發酵基本上算失敗，可以重新進行一次，並注意衛生條件。另外，家庭釀酒很難購買到專門的釀酒葡萄品種，受葡萄品種的限制，建議在發酵時加一些糖比較好。
12樓：生活小能手小蔣同志
您好，我去幫您搜尋相關資料哈~
3.千萬不能加水，室溫一週後。液體加水服用。
梨醋是怎麼做的
13樓：落崖驚風
我覺得應該和蘋果醋做法差不多吧！你可以試試~~~1、首先將梨子洗乾淨，再將梨子自然晾乾或用乾淨的布擦乾，把梨子全部都拿來切片； 2、然後一層梨子一層冰糖放入乾淨的玻璃罐裡（1斤梨子4兩冰糖的比例）； 3、最後就是等待冰糖融化、把梨子的水份分離出來。
醋泡梨有什麼功效
14樓：廈門沃鴻資訊科技****
你好，醋的功效是：行氣，活血，止痛。入胃、肝。梨子的功效是：清肺生津，止渴。入肺、胃。這些都是可以合用在一起，起到的作用是潤肺除燥。
15樓：匿名使用者
梨醋，和蘋果醋一樣，調味，也有點**作用。
醋泡梨有什麼功效
東吳小肥羊 中醫認為冰糖具有潤肺 止咳 清痰 和去火的作用。也是泡製藥酒 燉煮補品的輔料 由於醋具有刺激性，冰糖與醋混合，冰糖就能夠充當輔料使其味道更為溫和，這樣搭配對醋本生的作用影響不大，因此其依然具有醋的功效，其特殊酸甜味道更可口，能夠使心情愉快。建議最好選擇蜂蜜，蜂蜜的營養價值高於冰糖，因蜂蜜...
沒黑糖可以製成香蕉醋嗎，長期吃自制香蕉醋有壞處嗎
可以的。黑糖本來就是紅糖的一種，在臺灣和日本，紅糖被叫做黑糖。所以沒有黑糖，可以用紅糖代替。紅糖香蕉醋的製作 材料準備 醋500毫升 香蕉3根 紅糖200克。製作步驟 1 將香蕉剝皮，用刀切成塊狀，放入帶蓋的玻璃容器中。2 在香蕉上，根據自己的口味加入紅糖，建議量是200克。3 最後將醋倒進裝有香蕉...