1樓:在水一方
黑豆紅小豆意仁和黃豆能可以一起煮粥喝,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補氣補腎、健脾養胃養顏的功效,特別適合老人婦女兒童食用。
紅小豆和黑豆能一起熬粥嗎?
2樓:女後
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。
《本草綱目》記載,紅小豆「味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止洩痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。……
《神農本草經》說「生大豆(黃豆),味甘平。除癰腫,……止痛」
黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」
薏米性涼,味甘、淡。《本草綱目》中記載:薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。"
中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效。
蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。現代藥理研究證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。
《本草綱目》載:「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。《藥性考》載:
「食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥」。花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。《救荒本草》指出燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。
有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。
」黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。
用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
從以上介紹看,這些食物本身沒有相剋作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。
如果您與同食者均無需要注意的禁忌症狀,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物後再煮食。
冬天可以用紅小豆黃豆黑豆連子一起煮粥嗎?
3樓:灰色彩虹
可以一起煮粥,具有養生功效。
材料:糙米40克,燕麥30克,黃豆、黑豆、紅豆、蓮子各20克調料:白糖5克。
做法1、糙米、黃豆、黑豆、紅豆、燕麥均洗淨,泡發;蓮子洗淨,泡發後,挑去蓮心。
2、鍋置火上,加入適量清水,放入糙米、黑豆、黃豆、紅豆、蓮子、燕麥開大火煮沸。
3、最後轉小火煮至各材料均熟,粥呈濃稠狀時,調入白糖拌勻即可。
4樓:支秀
可以,吃點粗糧有營養。
5樓:匿名使用者
只要是沒有毒都可以,起到什麼養生效果看個人了。
黑米,黑豆,紅小豆,小米在一起可以煮粥嗎
6樓:五穀雜糧大全
可以的,五穀雜糧各有各的營養,都可以一起煮的,當然也要經常吃啊,營養豐富還很好吃。希望能幫到你。
黑豆紅小豆綠豆大米小米和花生黃豆能不能一起熬粥喝?
7樓:本溪綜合資訊
可以一起熬粥喝,叫做五穀雜糧粥。62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333337616633
雜糧粥的營養價值。
大米:具有補脾、和胃、清肺功效。
綠豆:性涼。入心、胃經。
具有清熱解毒,消暑利尿,止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用於暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。赤豆:
酸、性平。入脾、肝、膀胱經;具有利水除溼、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通乳功效。對貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。
黃豆:性平。入脾、肺、大腸經。
具有健脾寬中,潤燥消水、消炎解毒,除溼利尿功效。是心血管病患者的佳食。並對糖尿病有一定的療效。
實踐證明,經常吃黃豆或豆製品的人,患糖尿病者較少。
扁豆具有健胃和中、消暑化溼、益脾下氣、補虛止瀉等功效。古《延年秘胃》曰:「扁豆粥和中補五臟。
」黑豆:性平。入脾、胃經。具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效。
紫米:性溫。入心、脾、腎經。
以上原料都是食物,而且沒有相剋,所以任何一種都可以選擇。
如果原料全是豆子,煮出來的粥比較分散感覺不粘,所以經常將很多米類也加入其中,煮出來的味道就比較好喝了,而且也不會影響原來的藥效。
(常用的原料:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆,紫米,糯米,粘玉米,糙米,薏米仁,蓮子,花生,大棗,百合)
8樓:匿名使用者
不能,我一朋友像你這樣熬粥吃了馬上就長了一臉豆豆。
這些東西加在一起太多了容易上火或起其它反應。
那黃豆和綠豆最好不要一起煮呀!
9樓:匿名使用者
熬粥的效果沒有,直接用豆漿機榨成豆漿喝的效果好,我試過,味道還不錯,又營養。
10樓:匿名使用者
當然能了,這樣搭配會很營養得。
紅豆黑豆黃豆花生玉米大米可以放在一起煮粥嗎
11樓:匿名使用者
當然可以放在一起煮粥。
不過紅豆,黑豆,黃豆,應該先浸泡。
玉米如果是幹玉米粒,更要早一點浸泡。
紅小豆可以與小米 大米一起煮粥嗎
12樓:匿名使用者
針對東北人而言,喝湯是較為經常的一件事情,小米湯,小米粥,玉米粥,小米粥,每日都能夠換著花式來吃,可是吃的數最多的應該是小米湯或是是小米粥,小米湯小米粥的健康養生作用和功效是較為高的。那麼小米能和稻米一起熬粥嗎?一起詳盡的瞭解一下這一問題吧。
小米能和稻米一起熬粥嗎。
小米湯小米粥的健康養生作用和功效是較為高的,把二者合在一起熬粥吃得話實際效果更強,大夥兒需要提前準備適當的小米,提前準備適當的稻米,隨後小米和稻米一起洗乾淨,鍋裡邊再新增適量的冷水,煮沸之後倒進大米和小米,火災再次熬煮,燒開之後再改為文火燜煮30分鐘上下的時間,以便避免小米粥外溢糊底,最好是可以把大鍋蓋開一條縫,不必蓋得太嚴密,直到小米燉爛粥液濃稠之後就可以關爆火,直到水開之後再放小米,否則的話就非常非常容易糊底。
小米能和稻米一起熬粥嗎。
小米與稻米熬粥,能夠 醫治噁心想吐熱疾,能夠 具有補虧虛,開胃腸的功效,小米能夠 清熱解毒止渴,健脾除溼,和胃幫助睡眠,針對脾胃虛寒或是是內火的人就非常的合適,有些人胃口不好吃了小米之後就十分的健脾開胃和健脾養胃,能夠 避免反胃嘔吐的狀況出現。
小米與稻米熬粥帶有比較豐富的維他命b1和維他命b2,能夠 防止消化不良的問題出現,是一款健康的食物,二者混和在一起煮得話,口感更為的好,並且還可以製做成點心,要是把他們碾成粉末狀,需要留意的便是無論是懷孕的女士,還是體質虛弱的老年人,也不可以徹底以小米主導食,應當要留意有效的配搭,以防欠缺別的的營養成分。
小米能和稻米一起熬粥嗎。
上邊給大夥兒詳細介紹的便是小米與稻米煮粥的做法和作用,如今大夥兒應當也有一定的掌握了吧,小米和稻米一起熬粥針對一切群體而言全是可以吃的,營養成分也較為的高,大夥兒在生活起居里邊就可以做一些來吃,今日網編就給大夥兒詳細介紹到這兒了,期待今日詳細介紹的內容能夠 給大夥兒產生一定的協助。
13樓:365谷網
沒問題的,但是他們熟的時間不一樣。最好提前把紅豆用溫水浸泡2小時,一起煮就好了。
14樓:我是一個小菜雞
可以一復。
起煮粥。煮粥制時紅小。
豆也要先煮熟。
紅小米飯的煮法:
食材主料大米200g紅小豆100g輔料水適量步驟1.紅小豆洗淨,用涼水把紅小豆泡2個小時備用。
2.用鍋,把泡好的紅小豆煮成八分熟。
3.把米洗淨,放入紅小豆鍋裡。
4.填好適量的水,蓋蓋,通電,按好電飯鍋檔位。
5.黃燈即可,開鍋盛飯。
6.香噴噴的紅小豆飯出鍋了。
小貼士紅小豆一定要先煮,幾乎熟了,再放入大米;控制好水量,米與水面相差2釐米左右。
15樓:豌豆小轉
這是當然,如果有一些紅棗更好了。
黃豆,紅豆,黑豆,綠豆可以一起煮粥嗎?
16樓:騰巢網
可以的,紅豆、黑豆、綠豆都是化穀物食物,營養價值非常高。我國傳統飲食講究「五穀宜為養,失豆則不良」,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可**小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。
黑豆中醫認為,黑豆味甘性平,有補脾腎、益陰活血、安神明目、利溼通淋、清熱解毒的功效。久服黑豆還可防止**產生黑斑,能使**變得細嫩有光澤。
綠豆含豐富的維生素a、b、c,有降血壓作用,對疲勞、腫脹、小便不暢也有很好的功效。
17樓:加
不知道你是要做粥還是菜?黑豆,綠豆,紅豆,小米可以一起煮,可以熬成粥,黃豆換成花生或是紅棗吧! 做成菜品就不要加小米,豆豆都先通通泡過3小時以上,好煮,高壓鍋3分鐘就起鍋,炒就可以了。
綠豆解毒,黑豆可以止汗,哎呀不說了,字好難打的哦,你應該都知道的啊豆豆的是好的營養品。
18樓:_孫海標
可以,同屬豆類,營養價值相近,雖綠豆性涼,卻基本不會發生不良反應。
粥(congee)也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。
在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。
中國的粥在四千年前主要為食用,2023年前始作藥用,《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意(倉公)用「火齊粥」治齊王病;漢代醫聖張仲景《傷寒論》述:桂枝湯,服已須臾,啜熱稀粥一升餘,以助藥力,便是有力例證。
進入中古時期,粥的功能更是將「食用」、「藥用」高度融合,進入了帶有人文色彩的「養生」層次。
宋代蘇東坡有書帖曰:夜飢甚,吳子野勸食白粥,雲能推陳致新,利膈益胃。粥既快美,粥後一覺,妙不可言。
南宋著名詩人陸游也極力推薦食粥養生,認為能延年益壽,曾作《粥食》詩一首:「世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。」從而將世人對粥的認識提高到了一個新的境界。
可見,粥與中國人的關係,正像粥本身一樣,稠粘綿密,相濡以沫;粥作為一種傳統食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。臘八粥傳說來自印天竺,農曆十二月初八是佛陀成道紀念日,俗稱「臘八節」,在佛教稱「法寶節」。
臘八粥的習俗,已非佛門所有,作為一種民間風俗,農曆十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。依照羅天益在《寶鑑》一書中民載:
粳米、粟米做成的粥,氣味淡薄,陽中帶陰,所以清淡舒暢,能利小便。有一人病危,但從不吃藥。醫生叫他吃粟粥,杜絕其它食物,十天過後病情好轉,一個月過後痊癒。
這就是五穀都能治病的原理。吃粥既節省時間,味道又美,喝完粥後睡一覺,妙不可言,人們都稱粥有很大的益處。
黑米,紅米,白米,黃豆,綠豆,黑豆可以一起煮嗎?
可以,但是要豆先煮,米後放,因為豆子熟得慢。可以,但是最好是分先後次序放下鍋。紅米 黑米 薏米 紅豆 黑豆 黃豆 小米,可以一起煮嗎?這些豆類都屬於是五穀雜糧可以一起煮的,一起煮的話就會形成八寶粥,可以加上自己喜歡吃的糖。很養胃。是可以的,只不過可能要煮很長時間才能煮熟,而且口感也會很好,另外每一樣...
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