1樓：匿名使用者
1、海帶營養豐富、做法簡單，家家愛吃。用海帶紅燒或燉湯時，許多人格外愛吃又軟又糯的海帶根。可是這樣卻給自己身體埋下了健康隱患。
2、據測定，雖然海帶根的營養比海帶葉要高，但其中鋁的含量也較高。每100克海帶根含鋁135微克、而海帶葉則為微克。
鋁雖是一種低毒金屬元素，一般不會導致急性中毒，但如果長期食用會對人體造成危害。因為人體攝入鋁後僅有10％—15％能排洩到體外，大部分會在體內蓄積，與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合，而影響體內多種生化反應，長期攝入會損傷大腦，還可能出現貧血、骨質疏鬆等病症。尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦的危害更大，可導致胎兒發育遲緩、兒童發育障礙、誘發老年痴呆。
3、因此，吃海帶時，根部3—6釐米那段最好別吃。如果想吃海帶根，最好是吃裙帶菜根。裙帶菜也是一種常見的食用海藻。
其不僅微量元素含量較高、而鋁含量卻較低、每百克裙帶菜根含鋁僅微克。
2樓：手機使用者
那些如同絨毛一樣的東西是可以吃的，只要清潔乾淨就可以了！
麻煩，謝謝！
海帶葉上面有好多密密麻麻的根毛,能吃嗎？
3樓：揚帆鵬程夢在飛
如果沒有洗，有很多海鹽的話，應該就沒什麼問題，如果不是的話，那就不能吃的啦。
海帶上面有很多水草根鬚能吃嗎?
4樓：暮光耕耘
不能吃的，那些水草可能有毒素，不可以食用。
5樓：匿名使用者
那是海帶根，一般作治甲狀腺的，可以生吃，需在水裡泡2~4天。
一般可食用。如果不想吃可煮後用剪刀剪掉。
6樓：踩進時光街
海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶（laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20m。
分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。
固著器樹狀分支，用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。
富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥 。
海帶根鬚怎樣吃
海帶根能吃嗎
7樓：網友
海帶根不能吃。
根據測定顯示，每100克海帶根含鋁135微克、而海帶葉則為微克。雖然海帶根的營養比海帶葉要高，但其中鋁的含量也較高。
鋁雖是一種低毒金屬元素，一般不會導致急性中毒，但如果長期食用會對人體造成危害，導致各種疾病的發生。
從營養上講，鋁並非人體必需的微量元素，但也不是有毒元素。鋁廣泛存在於人們的各種食物中。人們每天正常飲食攝入量平均20~30mg，比一般微量元素的攝入量要高。
鋁的攝入量雖然較高，但其吸收率非常低。
如果長期超量食用會引起中毒，這一方面是由於大量食用某一元素容易蓄積於體內，另一方面一種元素在體內過多，容易打破各種元素在體內的平衡，使某些元素，甚至有毒元素吸收增加 ，而使另一些元素吸收減少或排出增加，從而導致中毒、缺乏或疾病。
8樓：網友
食物只要是可以入口的都有利弊，根據體質適量新增可以，所有東西都要適可而止，多了都對身體沒什麼好處。
9樓：那年那日那約定
能啊，海帶根可以入中藥，也可以炒著吃或者煲湯喝，不過海帶的性較寒涼，脾胃虛寒者少食為妙。
海帶根鬚怎樣吃
10樓：挖兔美搭軟體
用料主料。
海帶根250克。
胡蘿蔔(紅)1/2根。
黃瓜1/2根。
香菜1棵。輔料辣椒油。
1/2湯匙。
大蒜2瓣。家樂雞粉。
2茶匙芝麻油。
1/2湯匙鹽2克。
米醋1湯匙。
白糖1湯匙。
生抽醬油。1/2湯匙。
涼拌海帶根的做法。
1.食材洗淨。
2.黃瓜，胡蘿蔔切菱形片，香菜切小段，蒜切末，放在盆內待用3.鍋加水燒開，下入海帶根焯水2-3分鐘撈出4.放在冷水內投涼，撈出瀝水。
5.切菱形片，放在盆內。
6.加入鹽，辣椒油，白糖，米醋，芝麻油，2茶匙家樂雞粉，拌勻即成烹飪技巧。
雞粉和醬油都是鹹的，鹽要少放。
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