榧子和香榧有區別嗎

時間 2022-12-30 16:50:09

1樓:摩羯小魚兒

1、分佈地區不同。

香榧子:中國主要生長在長江以南的浙江、安徽、福建、江蘇、貴州、湖南、江西等省,其中太平香榧、楓橋香榧、浙江香榧和江西玉山香榧(果)等最著名。

木榧子:主要分佈在全省浙江、福建崇安、建歐、安徽黃山、貴池、江西利川、秀水、燕山、宣田、婺源、黃岡山,向西分佈在湖南新寧、慈利和貴州松桃、上海和昆明等地栽培。

2、形態不同。

香榧子:果實有一層堅硬的種皮,棗子大小相仿,果仁如橄欖,兩尖,卵圓形,成熟的果殼呈黃褐色或紫褐色,種子呈黃白色。

木榧子:果實卵圓形,長2 ~ 4釐米,表面黃灰色或黃色棕色,縱向皺紋,鈍圓的一端,有一個橢圓形的傷疤,顏色是光,兩邊各有一個小過程,另一端稍尖,殼質量硬脆,打破紅褐色的內表面後,麻行。籽粒卵球形,皺褶實心,表面有灰褐色皺褶膜,籽粒黃白色,含油。

3、所屬不同。

香榧子:香榧子屬於松柏綱松柏目紅豆杉科榧屬香榧種。

木榧子:木榧子屬於松杉綱紅豆杉目紅豆杉科榧樹屬榧樹種。

有人知道香榧子和碧根果有什麼區別嗎?外表 味道?謝謝

13宇愛 兩者外形形狀都似橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,但碧根果比香榧子看起來大一些,且每一個的果殼都有裂口,香榧子果殼沒有裂口,這是二者明顯不同的 此外香榧子內有一層黑色的果衣,碧根果沒有。味道上,兩者都有鹹味,但是碧根果也有奶油味的,香榧子沒有,且口感上香榧子更硬一點。現在...

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