1樓:山海孟姜
如果火爆下次露餡兒的當然最好是閒一天晚上我讓下,然後用。為啥?一天炒好吃,如果是白菜餡的,或者韭菜餡的最好不要閒一天晚上就弄出來下一天晚上弄出來,以後出湯太多,吃了就不香了。
2樓:
可以的,低溫儲存就行,記得前一天晚上擱冰箱裡第二天拿出來做就可以。
做包子的方法:
1.將酵母、泡打粉混入麵粉中,加入水,揉成光滑的麵糰。
2.把和好的麵糰放置發酵,發酵至原來麵糰體積的一倍大,內部呈蜂窩狀。
3.將發好的麵糰揉成條,分割成面劑子。
4.將面劑子擀成薄皮。
5.包上準備好的內餡。
6.上鍋蒸,熟了就可以吃了。
3樓:考輝
第二天包子餡兒前天晚上和行嗎?當然沒有問題的。因為你頭天晚上和好了,以後。
用保鮮膜把它包好。益豐好。然後放到。
冰箱裡面。第二天拿出來包包子,同養的。煲出來也是一樣的好吃。
4樓:南宮文會
可以的,但是不要放鹽,避免出湯
5樓:
最好不要,包子餡都是現和的好吃,提前和的會影響包子的口感和味道,而且提前和會出水比較嚴重。
6樓:功聽楓
可以的,只是包子餡要放進冰箱裡,第二天拿出來和今天和在一起沒問題。
7樓:華麗還健壯的松柏
肉餡的可以,蔬菜的做好包的時候在和餡。
8樓:匿名使用者
可以的,但和好的包子餡要放冰箱裡,要不要然第二天就壞了
9樓:才財女夢
怎麼也不如現和的好,如果第二天實在沒時間,頭一天晚上和也可以,蓋上保鮮膜,放入冰箱沒問題的。
10樓:
你問第二天你要包包子餡兒頭天晚上貨行不行?當然行了,不管你換什麼餡的芹菜肉了,或是和辣椒肉了,或者是酸菜肉呢?你都可以頭天晚上把他現準備出來,但是有冰箱的情況下放的冰箱裡沒有冰箱的情況下放在窗戶外面了。
11樓:武初然
當然沒有問題,活好餡後,用保鮮膜封住口,放到冰箱保鮮層,兩天都應該沒有問題。
12樓:小熊小熊
前一天晚上行和行了。為了不影響包子這質量。可以放放到冰箱裡。
13樓:楚從筠
你說第二天包子餡和前天晚上的餓佛在一起行嗎?這個的話最好就不再混在一起。混在一起沒那麼好吃,而且你那個餡也不新鮮,那包都也沒那麼美味了。
14樓:江淮一楠
現在這個季節,可以晚上和麵,第二天早晨做包子餡來得及。
15樓:和風依人
第二天包子餡兒前一天晚上的行嗎,行吧,只要不壞,都可以包,壞了,就不能包了
16樓:
感覺不太行,中間時間不宜太久,容易導致面發酸,味道變質,餃子餡不需要太早
17樓:匿名使用者
最好是現和為好,提前一晚上肯口感與口味會完全不同,
18樓:匿名使用者
沒問題啊,和好了放冰箱冷藏保鮮就好
19樓:匿名使用者
可以的呀,及時放冰箱別壞了就行
20樓:其媚
可以的,包好保鮮膜放冰箱裡儲存
21樓:
放冰箱應該是可以的,只要不壞,餡最好還是新鮮的好,麵粉可以提前和,發酵需要時間
22樓:簡簡單單
要是沒壞可以的,放在冰箱儲藏沒事的不壞沒事的,回答完畢希望滿意
今天晚上和好面,拌好餡,明天包包子行嗎
23樓:丹寶利
可以的,晚上活好的面第二天已經發好,可以用來做包子。
發麵,指麵糰在一定溫、溼度條件下,讓酵母充分繁殖產氣,促使麵糰膨脹的過程。
當酵母菌在麵糰內部無氧的環境下,將澱粉轉化為糖並消耗掉的時候,會釋放出二氧化碳氣體。這時,麵糰的體積就會膨大,就發了起來。
包子店的餡料是前一天調好?還是當天調?
24樓:志當存高遠
你好,要想包子好吃有味道,必須當天調料。
除非在生意特別好的前提下可以提前調好。
我家開包子店的時候都是這樣做的,生意還可以。
不過前一天調好也行,最好選擇當天。
25樓:吾輩乃貓是也
提前調好,冷凍儲存,然後開門之前先包好一部分,剩下的一邊包一邊賣。
26樓:劉藥師
前一天調好也可以,冷藏儲存。
27樓:匿名使用者
當天調,前一天調的話料是會變味的
豬肉餡能先醃製一晚,第二天再包包子行嗎
28樓:匿名使用者
可以,豬肉醃一夜可以更入味。
29樓:餓著肚子去上工
當然行了 而且很好吃啊
拌好的木耳豆腐餡放冰箱保險一晚第二天能再包包子嗎?
30樓:浮生兀楚
可以,拌好的包子餡兒放在冰箱,一晚上不會壞,對口感的影響也比較小。
31樓:緣曾來過
冰箱冷藏一晚上沒什麼問題,就和平時包餃子剩下的餡放冰箱冷藏,第二天接著再包,一個樣(又不是放十天半月的)
32樓:紅血流備貨親親
豆腐非常容易變質,特別是加工以後的豆腐,保鮮期非常短,很容易滋生細菌,所以隔夜的豆製品最好不要食用,以免引發腹瀉。
33樓:牽浩博
拌好的木耳豆腐餡讓他放冰箱保險一第二天是不可以包包子的。
做包子可以晚上發麵第二天做嗎
34樓:北京新東方烹飪學校
可以啊,把面和好之後放置冰箱冷藏存放就可以了,另外注意酵母粉不要放太多,很少量就夠了。可以發酵八個小時以上是沒有問題的。
35樓:每天七毛錢
這個完全可以。晚上發麵,白天做。
36樓:晁音悅
做包子的話,晚上發麵,第二天做是可以的,只是一定要把它放到冰箱裡面,不然的話,那第二天一蒸發的話,就對包子的一個肉心不好了
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