阿膠怎麼個吃法,我買來的阿膠是黑色的方塊一樣的以前記得看見別人好像放芝麻放黃酒放核桃或者紅糖

時間 2022-07-15 23:25:15

1樓:

阿膠為名貴中藥,自古以來為強身健體之佳品,服用方法較多,作為藥用,應遵醫囑,作為保健,建議以下服用方法:

(1)烊化法:

將阿膠砸碎(用信紙或布包裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末,或在購買地點用粉碎機粉碎成粉末),取3-9克(約為每塊的1/3~1/10)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或藥汁適量衝開,攪拌,放冷後即可服用。

(2)傳統法:

取阿膠250克,砸碎,置於帶蓋的容器內,加冰糖、黃酒,水各250克(或毫升),浸泡12-24小時至膠軟化無硬塊後,根據個人喜好加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等,攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1小時,待其全部溶化,取出放涼,加蓋,置陰涼處或冰箱內,每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。

3)食**:

使用者可根據個人愛好,在做飯、炒菜、喝水時, 加入適量阿膠食用,如:

阿膠粥: 取糯米100克煮熟,加入阿膠15克稍煮,攪令烊化即成。

阿膠雞蛋湯: 將阿膠適量燉化,加蜂蜜一匙,衝雞蛋一個,每日早餐前服 用效果更加。

阿膠蔥白蜜: 用水煎蔥白三片,去蔥,加入阿膠10克、加蜂蜜二匙溶開,溫服。

阿膠甜肉: 瘦肉250克洗淨切塊,加入阿膠20克,白糖50克,花椒5粒,燉至熟,火靠濃汁。

阿膠酒: 將阿膠80克砸碎,置小壇內,倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,藥酒約有500毫升時取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹溫飲20~30毫升。

阿膠煮紅棗: 取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6克,溶化,紅糖適量調味。飲湯食棗。

--------------我是賣阿膠的。。有什麼問題可以問我

2樓:匿名使用者

1.阿膠:砸碎。然後用黃酒泡兩天。

2.核桃仁、黑芝麻炒熟,用料理機粉碎。

3.枸杞、桂圓肉、紅棗(去核)、冰糖砸碎備用。

4.將泡軟的阿膠置於一個大碗裡,加入適量的開水,置鍋中隔水燉約20~30分鐘,燉的過程中要經常攪拌,待全部化開後放入紅棗、桂圓肉、枸杞、黑芝麻、核桃仁和冰糖,繼續攪拌均勻後,倒入盤子(放前先抹一遍麻油)裡,涼透後,切塊,置冰箱內儲存。

3樓:

取阿膠,砸碎置於帶蓋的容器內,加冰糖、黃酒、水各適量,浸泡一到兩天,至膠軟化無硬塊後,根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內,每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。對腰膝痠軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無力等均有明顯療效。

經常用此法服食阿膠

就是這樣

4樓:匿名使用者

不講究的話,放在熱水裡化開吃。我還有同事口中含服,這樣子可能會覺得有點兒異味。

而且宜熱飲,不要涼服。還有聽說可以加黃酒,我沒說過,個人也不建議,我不喜歡喝酒。

我是將阿膠置於牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶於牛奶中,趁熱,口感香甜綿軟,很好喝,不過現在有點吃厭了o(∩_∩)o~

5樓:

看你懶不,我覺得大多數人都是懶的,比如我自己。吃阿膠,去藥店將阿膠打成粉,然後罐子密封裝好放冰箱。要吃了就舀一勺用滾水衝,攪勻,想好喝點就等涼了加蜂蜜,這方法最方便直接了,而且容易儲存。

6樓:匿名使用者

首先要確認你買的是否是正宗阿膠 如福牌 東阿

如買的是像國膠堂 東騰阿膠 那就直接丟掉算了,以免吃出問題來

至於吃法很多, 網上一搜有很多的

阿膠要怎麼吃,阿膠的正確吃法如何?

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請問東阿阿膠怎麼吃才最好的吃法,東阿阿膠要怎麼吃方便,效果好?

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