有什麼辦法能讓裝過餈粑的碗好洗

時間 2022-06-11 06:00:05

1樓:丿巴黎美好回憶

把粘碗餈粑放入熱水中泡一會就能洗乾淨了。

2樓:匿名使用者

我讀書少,你不要騙我噢!

做餈粑怎麼才能不粘碗

3樓:影視劇都有

原料:糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜棗、蔓越莓、葡萄乾、蓮子少許、桂花醬少許。

做法:1、糯米洗淨後放在盤子中,再加入適量的水;

2、中火蒸20分鐘至熟;

3、煮好的米飯加入白糖;

4、攪拌至白糖化開;

5、取一個容器,用刷子刷油,這樣取出米飯的時候不會粘容器;

6、在盤子裡放入對等的蜜棗,蔓越莓,葡萄乾等;

7、將一半的米飯放入容器中;

8、用手按平;

9、再加入豆沙;

10、再把剩餘的米飯放入按平;

11、再次放入蒸籠上,中火蒸15分鐘;

12、蒸好後,倒扣在盤子中,上面淋上桂花醬少許注意:1、米和水的比例一般為一比一。

2、白糖和蜜餞根據各人口味而定。

3、八寶飯的特點:綿甜不膩,色澤鮮豔

從超市買回的餈粑怎樣做,怎樣吃?

4樓:豌豆貓耳朵

準備材料:餈粑5塊、黃豆麵50g、白沙糖50g、雞蛋3個製作步驟:

1、餈粑,5塊

2、將餈粑切小條,備用

3、黃豆麵加白砂糖,攪拌均勻備用

4、雞蛋,攪拌均勻備用

5、將餈粑塊放入雞蛋液裡

6、起油鍋燒至7成熱,放入餈粑條,炸至金黃色,起鍋7、起鍋後第一時間,把黃豆麵倒在炸好的餈粑條上面,即可

5樓:凹凸小田螺

可以做餈粑玉米荷蘭豆

主料餈粑150g,荷蘭豆100g

輔料甜玉米粒100g,鹽適量,孜然少許,油少許,芝麻少許步驟1.從包裝中取出原味餈粑。

2.切成小塊。

3.速凍甜玉米泡清水解凍,撈出控水。

4.荷蘭豆去筋切菱形片。

5.起鍋熱油,下入餈粑炒軟。

6.加入甜玉米炒勻。

7.加入辣肉醬炒勻。

8.加入荷蘭豆炒勻。再加入些孜然,芝麻,鹽炒勻出鍋

6樓:匿名使用者

最傳統的吃法就是:切成半釐米厚的片,用油煎,兩面煎成金黃色後盛盤,趁熱灑上白糖,味道不錯的,保留了餈粑原始的味道,我很喜歡這樣吃!

7樓:匿名使用者

想想都流口水,可是我們這邊沒有,在我男朋友家裡吃過,很好吃

8樓:晚微風

問超市的人.他會給出合理的解答.

餈粑怎麼存放

9樓:wuli小亮仔

1、春季是儲存餈粑最好的季節。民間有「立春水泡餈粑」的說法。買回來的餈粑先用一張布包著,然後再用塑料袋密封。

2、放在陰涼處。放置7天。先用布包著是為了防止「盜汗」,餈粑發黴。7天之後就可把餈粑取出,放在桶裡。桶內的水淹過餈粑10釐米即可。

3、切記不能換水,頻繁的換水會導致餈粑變酸。等取出餈粑的時候用清水清洗即可。這樣儲存的餈粑不會變味。

擴充套件資料

特色:貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陝西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地區最為盛行,其中又以廣西梧州的做法最為特別。安徽南部也有,主要是在重陽節的時候,作為節日食品供客人品嚐。

它以糯米、土豆為主料,清浸泡後擱蒸籠裡蒸熟,再迅速放在石舀裡舂至綿軟柔韌,趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤裡滾動,即可取食。口感香甜。

現街頭商販多用腳踩三輪車叫賣,飯泥用保溫效能好的特製鐵桶裝放,搖動把手,飯泥從圓孔鑽出。但凡有喜事,當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人,以表吉利。

10樓:秋風影離

先從季節來說,春季是儲存餈粑最好的季節。民間有「立春水泡餈粑」的說法。買回來的餈粑先用一張布包著,然後再用塑料袋密封。

放在陰涼處。放置7天。先用布包著是為了防止「盜汗」,餈粑發黴。

7天之後就可把餈粑取出,放在桶裡。桶內的水淹過餈粑10釐米即可。切記不能換水,頻繁的換水會導致餈粑變酸。

等取出餈粑的時候用清水清洗即可。這樣儲存的餈粑不會變味。

11樓:匿名使用者

若條件允許,我個人認為餈粑應該用保鮮膜裹住放冰箱裡儲存,這樣不會變質,若是無條件情況下,則可事先準備個泡漠小箱、一個真空袋、冰塊少許,放入餈粑即可,至少可以儲存兩三天不會變質,提一點,已經變質了的食物,不論什麼都不可以再食用,因為黴菌已全部滲透,即使除去表面也不可以食用了,請保護自己的健康,因為人的健康才是最重要的

泡在水裡可以隔絕氧氣啊,食品腐敗主要是微生物繁殖的過程,要是食品貯藏的溫度溼度和營養成分適宜的話,微生物就很容易繁殖,導致產品表面發滑,發粘,產生異味,腐敗變質,所以貯藏食品,就是要控制水分含量,控制貯藏溫度,可以是高糖、高鹽、低水分含量、低溫、或者殺菌等等,簡單說是這樣的,不過微生物的種類很多,具體的要根據產品的特性看是哪幾種微生物導致的產品變質,然後根據這類微生物的生活習性來針對出具體方法!

零下時可以長期儲存,溫度不到零下時,可以放到水裡。貯存時須注意:①將餈粑攤開、涼幹。

②將涼乾的餈粑,完全浸泡在裝有水的瓷缸壇內,若氣溫在10℃以上,應每隔一週左右,換水漂洗餈粑一次。③要防止汙染,從缸壇中取餈粑時,最好用乾淨的工具夾取,不直接用手去撈,以減少汙染,置於陰涼通風處,並保持水溫在10℃以下。

12樓:匿名使用者

放到冷水裡,水蓋過餈粑,現在一天一換水,最好快點吃了,時間長了不好

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