1樓：歲寒子
牛奶營養成份
每100克牛奶含水分87克，蛋白質3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素a140國際單位,維生素b10.
04毫克，維生素b20.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素c1毫克。
可供熱量69千卡。
1.牛奶功用——營養豐富
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類.
奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。 .羊奶
據營養學專家介紹，羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對它的營養價值也不夠了解。其實，早在《本草綱目》中就曾提到：「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。
」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素a、b含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
對於婦女來說，羊奶中維生素e含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩**衰老，增加**彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。
上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，也不會造成脂肪堆積。
許多國家都把羊奶作為重要的奶源。我國由於生產規模較小，生產技術尚不夠發達，造成羊奶**較貴、**有限。
很多人對羊奶的羶味敬而遠之。其實，只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮開後，把杏仁或茶葉渣去掉，基本就可以除掉羶味。
1.羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子，其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。
2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素b和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。
5.羊奶的鐵含量較牛奶低。
吸收利用大比拼：
1.羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細而軟，也有助於被人體吸收利用。
3.羊奶的脂肪結構中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態，更有利於機體直接利用。
4.羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2s酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1s酪蛋白，因此，對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。
通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給人體帶來很多***，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護人體不受傷害。
羊奶的營養價值要高於牛奶，而且羊奶比牛奶更利於人體吸收。
1.羊奶中的蛋白質結構與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶製品更易消化吸收，不會引起胃部不適、腹瀉等乳製品過敏症狀發生，是任何體質的人都可以接受的乳製品。
2.羊奶的脂肪結構與母乳相同，多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。
3.羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
4.羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(egf)，對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發生。
2樓：
味道不好，量也沒牛的大！
營養應該差不多！
3樓：匿名使用者
豬奶,你敢喝嗎,那是豬喝的,你是不是也想喝？鬱悶…羊奶味太重了,蒙古族他們敢喝,不適宜一般人的口味…
4樓：小兔子燉蘑菇
蛋白質。長身體！！！！
5樓：匿名使用者
羊奶 豬奶的量很少
牛奶不一樣
人類喝牛奶，羊奶，為什麼不喝豬奶
6樓：匿名使用者
在喝牛奶前後的1小時左右，不宜吃橘子。
為什麼喝牛奶不喝豬奶
7樓：陸馨蘭喬林
1不好喝
2所含營養和人體所需不吻合或不能被人吸收
3養豬主要是用來吃肉的，豬的產奶量不高
8樓：匿名使用者
豬產奶量跟牛比不了，不過話說回來，牛奶是讓牛喝的，人是吃人奶的，為什麼要讓人去喝牛奶？東方人是不適合喝牛奶的，那是二戰時期洋鬼子流傳過來的，你聽說過古代幾千年華夏民族靠牛奶當飲品麼？
9樓：匿名使用者
因牛奶營養成分高,豬奶營養成分不高,並且豬給人的印象不好,所以人們會忌吃它的奶,怕孩子腦子不聰明
為什麼人喝牛奶？而不是豬奶狗奶羊奶馬奶？
10樓：你小子飛飛
人為什麼喝牛奶，而不喝豬狗
羊馬奶是因牛奶無論是在養殖、清潔、量方面都優於豬狗羊馬奶，羊馬奶區域性地區也喝。
人為什麼喝牛奶，是因為牛奶可供人類近似於人奶的營養。
而人為什麼喝牛奶，是因為牛是人類接觸最多的最容易直接利用的、養殖最容易的、產奶量最大的畜牲。
但人也可以利用的豬、狗、因奶量小略去外，羊奶馬奶也是區域性地區飲用，相信以後會人類會開發這類奶源的。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的新增物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。
11樓：匿名使用者
牛吃草 奶量產大。羊奶 量產小，美可高特就是做羊奶的。豬太髒了，而且吃的雜，所以不喝豬奶。狗也是雜食，奶汁不好。而且體形小。沒有富裕的奶。。。
12樓：匿名使用者
最直白的原因是，目前奶牛的品種培養最成熟，就像中國人吃豬肉多是因為中國的家豬品種最多最廣泛。任何的動物，無論是肉用，還是奶用，都是由野生的動物品種定向培育出來的，只有成熟的品種才有穩定產量的保證，而這個過程往往需要很久很久……食品最重要的屬性就是產量大，成體系，成本低。故，牛奶應用最多。
歡迎樓主討論，謝謝
13樓：匿名使用者
都能喝，只不過牛奶更加普及、國際化
14樓：木裡
總結出來的牛奶好喝，我這邊都有人喝羊奶羶氣很大。都有人喝，不過大多數人選擇喝牛奶。
15樓：匿名使用者
這個問題問的 牛奶營養價值高， 利於吸收！ 負荷大眾口味 其他奶騷味太重
為什麼大家都習慣喝牛奶，羊奶，就是沒有人喝豬奶，但是從營養的角度來說，其實豬奶更有營養~~
16樓：匿名使用者
只是因為牛羊都吃草，既乾淨又有營養；而豬是雜食動物，還比較髒。
17樓：公明智
哦，你是生產豬奶的？
18樓：
豬。。。都不夠喝了給你喝？
小孩喝羊奶有什麼好處？小孩以前一直喝牛奶都不長個子，想換羊奶
羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒 流感 肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給人體帶來很多 免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護人體不受傷害。羊奶的營養價值要高於牛奶，而且羊奶比牛奶更利於人體吸收。1.羊奶中的蛋白質結構與母...
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