1樓：
雞做的冷盤？
涼拌的比較有代表性的 是四川的白斬雞 口水雞 回回有椒麻雞燒雞什麼的都是冷盤
漢餐裡面很多 燒雞 烤雞 都是這樣
清餐裡 有一道澆油雞 先把雞肉蒸到7成熟 然後晾乾 用油淋在雞上 淋熟 味道很特別 製作挺有難度的
2樓：匿名使用者
口水雞材料：
雞腿（約300g）、椒油、生抽、醋、鹽糖、熟碎花生、熟芝麻、小蔥末適量。
調料：1、幹辣椒剪碎，花椒適量放在耐高溫的碗裡。
2、鍋內放兩大勺油燒熱，燒到有煙冒出狀態就離火，油倒入盛辣椒花椒的碗裡。
3、晾涼瀝出辣椒花椒，椒油備用。
做法：1、雞腿（約300g）沖洗乾淨，蔥姜適量。
2、椒油，生抽，醋，鹽糖兌成味汁；熟碎花生，熟芝麻，小蔥末適量。
3、鍋內放涼水（鍋要大些，水要多些沒過雞腿），下雞腿，蔥姜，料酒和少許鹽，大火燒開繼續用大火煮12分鐘。
4、撈出雞腿，放入冰水中過涼。
5、雞腿切塊，碼入盤中，倒入2中的調味汁和花生碎，芝麻，小蔥即可食用。
3樓：師雨竹
白斬雞醉雞
口水雞風雞鹹雞
4樓：匿名使用者
將鹹雞的雞肉拆出, 用手撕成絲狀擺盤, 將雞皮覆蓋在上面, 然後澆一點汁(汁就是雞汁+香油+芝麻)在上面, 很好吃!
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5樓：罐頭小廚
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6樓：匿名使用者
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7樓：
我教 你 吧 從0開始教 不保留，
口味是關鍵要是沒手藝，可以到我這學習，515d9
8樓：鴿子戀人
水煮花生、酸奶蘆薈，涼拌木耳
跪求世終sekai no owari樂隊歌曲百度雲！ (格式不限，曲目越多越好)炒雞感謝 5
9樓：蘭墨書香
在一起的時候我們就在這裡的生活水平提高很快？我在外面玩手機了？你在幹嘛的時候給我說一下嗎！
你是誰知道什麼
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歐陽涵嫣 末世之我是妹控.妹控宣言 妹妹是我的 誰都不能搶走 妹妹犯了錯 一定要原諒她 妹妹的意志 必須貫徹到底 妹妹無聊了 就陪她打喪屍 拒絕一切雄性生物以非正常目的接近妹妹 三國第一妹控 強 烈推 薦豬腳穿越了，居然是洛神他哥！為妹子，討黃巾！為妹子，擊韓馥！為妹子，幹公孫！為妹子，伐袁紹！為妹...
求自制滷蛋做法，越多越好，方法簡單的
材料做法 製作方法 1.雞蛋洗乾淨放入一深鍋中，倒入冷水沒過雞蛋並高出雞蛋5釐米，開鍋後用小火煮15分鐘撈出 2.撈出的雞蛋浸入冷水中，涼後剝去雞蛋殼 3.將剝好的雞蛋放入盆中倒入醬油，輕輕搖動容器1分鐘，使雞蛋均勻的沾滿醬油 4.另取一鍋放入雞蛋中的醬油和所有滷料加和煮蛋時一樣多的水燒開後放入雞蛋...
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每個人的生日都是對個人來說比較重要的日子。它代表著年齡的增長和閱歷的增加。1.辦生日會 2.送賀卡 祝福 3.送禮物 求各種生日祝福語,越多越好 一百條以上 越短越好 十字以內 謝謝啦 長長的距離，長長的線，長長的時間抹不斷，今天是你的生日，遠方的我一直在掂念著你，祝你生日快樂 在你生日來臨之日，請...