1樓：匿名使用者
好竹蓀氣味有一點點甜味，顏色是淡黃色的。
用硫磺薰過，有硫磺氣味，而且很鮮豔,很白,長時間不變質.
竹蓀怎麼有股墨魚味，是不是被硫磺薰過了
如何辨別幹竹蓀的好壞？
2樓：匿名使用者
竹蓀bai是我國一種珍貴而
du稀有的食用菌。由菌蓋zhi，菌傘和菌柄組成dao，體呈條網狀回，·長度 10 多釐米，菌蓋像答一隻鐘罩在菌柄的頂端，菌蓋下露出橢圓形或多角形的孔格，菌柄基部為白色或粉紅色，點綴紫色斑塊，它還會散發獨有的清香。
肉質脆嫩爽口，食味鮮美，香氣沁脾，營養豐富，素有「植物雞」之稱 16 種氨基酸，多種酶和高分子糖等多種營養成分，能減少人體血液中的膽固醇含量，對高血壓、心血管病和癌症等有一定預防作用，並有明顯的**效果。
竹蓀的質量，一般以色澤淺黃，質地粗壯，肉質多，長短均勻，氣味清香，乾燥無黴，表面無雜物，無斷碎者為上品，色澤暗黃，個體細，肉質薄，香味淡者為次品，色澤發黑， 體很細，肉很少，短小多者為質量最差。
外觀整齊，顏色白微帶黃，水發後潔白，有韌性，好
3樓：匿名使用者
外觀整齊，顏色白微帶黃，水發後潔白，有韌性，好
4樓：匿名使用者
個頭大個，菇型來完整這很簡單一般都自
能看出來。關鍵怎樣判斷有無薰硫，這可以從以下兩點入手。
第一招看，有薰硫的比較白，沒薰硫的比較黃。但這不一定對，因為剛產竹蓀也不會發黃。
第二招聞，竹蓀本身有種味道，靠近鼻子聞還是有點濃的，但是定不會刺鼻、不會有嗆人的感覺（個別感冒，鼻炎，過敏的人除外）。而薰過硫後把竹蓀，把包裝袋開口後，放近鼻子聞會有一股刺鼻嗆人味道。造成這樣的原因是因為硫磺和竹蓀的味道碰在一起，造成的效果。
並不代表硫磺非常多
5樓：匿名使用者
肉質厚的帶有暗黃的最好!
6樓：匿名使用者
如何區別硫磺竹蓀
如何鑑別枸杞是否被硫磺薰過
7樓：玲兒妙招
枸杞你會挑選嗎？教你幾個小竅門，防止購買到硫磺枸杞，挑選優質枸杞有講究，切記幾個步驟，讓你遠離硫磺枸杞，告訴家人
8樓：生活健康新風向
如何鑑別枸杞有沒有被硫磺泡過，不掉色的枸杞是用硫磺薰過的
9樓：妙招講堂
手把手教你如何辨別枸杞是否硫磺薰過，記住這幾點，不會買錯了
10樓：芳芳
檬在女性中是十分受歡迎的，檸檬中含有極為豐富的營養物質，而且還有顯著的美容養顏功效。對檸檬的食用方法來說，單獨吃檸檬太酸，很多人都無法適應，最常見的食用方法就是將檸檬切片泡水喝，這樣不僅會降低它的酸味，還能最大程度的儲存它的營養物質，讓身體吸收
11樓：純白焦炭
親，我親見過枸杞加工!
那個是用火鹼弄的，和硫磺沒什麼關係，你可以去寧夏看看，到處都是枸杞！
怎麼辨別硫磺竹蓀？
硫磺薰過的竹蓀還能吃嗎
12樓：匿名使用者
單純從健康的角度看，硫磺薰過了的就不能吃了。
雖然這是明令禁止的，但是現實情況是很多非法食品加工企業在食品加工或者餐具加工廣泛使用硫磺燻蒸漂白殺菌。
如果實在捨不得，換水多泡一泡，儘可能脫硫。偶爾吃一兩次不會有太大影響。
13樓：喂微笑袋兒鹽
付費內容限時免費檢視
回答您好，很榮幸為您服務，竹蓀被硫磺薰過可以：先將竹筍用冷水浸泡，1~2周，天熱時2天換一次水，氣溫低時2~4天換一次水，充分浸漲後，下鍋用水煮2~4小時，出鍋切片，然後再用冷水浸泡，同樣的換水方法，這樣可以保持1~2個月不會變質，食用時再用水洗淨加工製作即可。知道是硫薰的以後一定不能再買了，硫化物殘留人體健康危害很大，嚴重可以導致人體中毒，服用過多甚至可以引起肝腎功能損傷
怎樣才能知道買的竹筍是不是用硫磺薰過的？
竹蓀過保質期還可以吃嗎，新鮮竹蓀怎麼保鮮貯藏
過了保質期，食物已經變質了，食用過期食品容易造成食物中毒。食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素汙染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據 不同可有不同的臨床表現。食物中毒的 1.一般 臥床休息，早期飲食應為易消化的流質或半流質飲食，病情好轉後可恢復正常飲食。沙門菌食物中毒應床邊隔離。2.對...
被“硫磺”薰過的紅棗，和普通棗有哪些區別
一城煙雨 我覺得被硫磺薰過的紅棗可能比普通紅棗看起來更有色澤，現在的人一般買紅棗都會看色澤，會比普通的紅棗更讓人有購買的慾望，看起來比較新鮮，看起來果然會比較飽滿。現在也有很多銀耳是被硫磺薰過的 小小趣聊養生 被硫磺薰過的紅棗，表面光亮，而且比沒有被薰過的紅棗更紅火，肉卻呈現出一種紅黃兩色相間的狀態...
如何判斷石材是否有被染色過？如何分辨染色石材
1，從切開面認真看，表面會有細小的差別。表現為加工表面層地方的顏色會比底部層的顏色深。2，從表面看，染色的石材表面會顯單調，因天然石的細小部分被柒成同色了。3，沒有靈性，較為呆板，沒有天然石材特有的靈性。4，如有條件的話取一小塊請人重新研磨後就很明白了。如何分辨染色石材 用衛生紙在上面擦，如果有顏色...