1樓：亓燎
鴿肉是老年人、孕婦、兒童、體虛病弱、調理病人的理想營養食品。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多，唯白色入藥」，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
2樓：唐大叔
鴿肉有補腎益氣和解毒的功能，滋補價值比較高，對貧血病和眼睛疲勞之人，食用鴿蛋促進恢復健康。對神經衰弱、健忘、失眠都有一定的療效作用，對腦力勞動、夜間工作、大病初癒、體質虛弱者有很好的滋補作用。因此適宜食用鴿子有這兩類人 1、體寒溼重者，2、低血壓患者和低血糖患者都有一定的好處。
3樓：在貓耳灘駕駛飛機的藍皮鼠
1鴿子肉的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。2 喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
3 懷孕中期。發燒。燥熱的人不宜吃4 消化不良和食積胃熱者不宜食5 高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子肉。
一隻鴿子勝過九隻雞，經常吃鴿子肉，好處有哪些？
4樓：小殭屍好可愛
鴿肉的蛋白質含量高,鴿肉消化率也高,脂肪含量較低,在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外,鴿肉所含營養元素比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。
乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美,經常食用,具有改善**細胞活力,增強度膚彈性,改善血液迴圈,面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷癒合。
鴿子肉能夠補腎益氣，提高我們的機體免疫力，增加我們的食慾。同時鴿子肉中含有的營養成分能夠降低我們體內的膽固醇。所以可以預防動脈硬化這種疾病的發生。
鴿子肉具有清血補氣的作用，女性常吃鴿子肉，能夠改善自己的月經不調，痛經甚至還可以預防流產等現象的發生。鴿子肉中含有豐富的蛋白質和微量元素，對婦女產後失血或者是有外傷流血比較嚴重的患者，能起到很好的滋補作用。促進身體恢復健康。
經常熬夜的人可以，多吃點鴿子肉，補充身體所需要的營養。鴿子肉中含有豐富的腦磷脂，能夠加快腦細胞的新陳代謝，延緩腦組織和神經細胞的衰老。多吃鴿子肉能增強智力。
鴿子肉雖然有很好的進補作用，但是要考慮一下自己的身體狀況，肝火旺盛和容易出汗的人就要不要食用鴿子肉。吃鴿子肉的時候不能搭配羊肉，牛肉等同樣具有熱性的食物。
5樓：欣欣向榮
鴿子可以補氣，而且鴿子肉也非常的鮮嫩，很好吃。
6樓：強哥遊戲辣評
鴿子肉可以補血益氣，還可以養陰補脾。
7樓：匿名使用者
鴿子的優質蛋白可以強身健脾，補充多種營養。
8樓：匿名使用者
經常吃鴿子肉可以補充中氣，讓身體很有活力，在就是可以補充很多的營養物質。
9樓：小丫頭膽小鬼
只知道比較補氣血，比較營養，湯比較好喝
10樓：的法國人
雖然話是這麼說，但實際上並沒有很大的差別。
11樓：兔子好像不吃草
可以補充人體所需的許多元素，增強體質
12樓：匿名使用者
這個就不清楚了，因為平時很少吃，而且那個東西肉不多。
常吃鴿子有啥好處 20
13樓：吉吉這一天
鴿肉裡含有豐富的泛酸，防止脫髮、白髮和未老先衰等都有很好療效。鴿肉裡含有豐富的軟骨素，可增加**彈性，改善血液迴圈，可加快傷口癒合。
鴿子肉是老少皆宜的食品，特別是孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養食品。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多，唯白色入藥」，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
1.治久病體虛、頭暈目花
鴿子1只（去毛和內臟），杞子15克，黃芪30克，黨蔘30克，首烏15克水煎，去藥渣取汁，飲汁吃肉，每日1次。
2.治婦女幹血癆、經閉
鴿1只，配芋頭（炒焦），夜明砂10克，鱉甲15克，龜板15克，共燉雞吃，每日1次。
3.治老人體虛、腰膝痠軟
鴿1只（去毛和內臟），枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量，隔水蒸熟食用。
鴿子肉又名白鳳，肉美，營養豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料製成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素a\b\e等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。
每次半隻（80-100克）為宜，正常人這個量可以隔天吃一次。
100g鴿子肉的營養成分：
14樓：鐵柱救贖
吃鴿肉能加快身體**、促進傷口癒合。紅豆鴿子湯是人人皆知的補品，其中鴿膠原蛋白具有癒合創傷的作用，紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體**和傷口癒合，修復疤痕。適合各類手術後病人**進補。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。鴿肉用以食療最早載於唐代的《食療本草》。祖國醫學認為，鴿肉味鹹性平、無毒，有滋陰壯陽、補肝腎、益氣血、祛風解毒之功，主治虛羸、消渴、婦女血虛經閉等症。
鴿肉對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。鴿子肉是一種很好的補品，能加快傷口癒合，我門這一般外傷和手術病人都有吃鴿子肉補一補以便早日病癒的習俗。但要注意幾點：
一是鴿子一定要燉的，並且不能加任何作料，只加少許鹽。二是不能多吃，以免傷口處肉芽增長太快形成肉芽，影響美觀。
鴿子肝臟存有最佳的膽素，可協助人體利用膽固醇，且其本身膽固醇含量很低，可降低動脈硬化症等的得病菌率。藥療方：鴿子與蕎麥或蕎麥花煮湯或紅燒，可以**頭暈、高血壓。
因蕎麥中含有芒丁和二氨基酸，有輕洩作用，對高血壓患者可預防腦溢血中風。
此外，鴿肉中的軟骨素含量也非常高，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，是「平價的鹿茸」。軟骨素有促進血液迴圈的功效，多食鴿肉，能補充豐富軟骨素，促進血液流通，有利於排出身體毒素。
15樓：匿名使用者
1、飲用鴿子湯能健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，延年益壽，具有滋腎益氣，祛風解毒，調經止痛的功效。
2、中醫認為：鴿肉易於消化，具有滋補益氣、壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力、降低血壓、祛風解毒、生津止渴等功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。鴿肉味平和，富含蛋白質、脂肪;鴿卵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等。
鴿子肉有補腎益氣、解毒消痛的功效。
功用主治：解瘡毒、痘毒，補腎益氣，預防麻疹。所以有「一鴿勝九雞」之說。鴿蛋有補腎益氣和解毒的功能，滋補價值比較高，對貧血病和眼睛疲勞之人，食用鴿蛋促進恢復健康。
3、然而吃鴿肉，會導致其他氨基酸的缺乏，導致人體「亞」健康。長期食用還會造成孕婦回奶，所以需要多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體。
16樓：匿名使用者
食物名稱】 鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。古話說"一鴿勝九雞"，鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。
【營養功效】鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b、e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。
民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢復健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善**細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。
乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。
【適用人群】是成年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養食品。 鴿子每次半隻 (約80-100克)。鴿蛋每天2個。
【特別提示】 食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使營養成分儲存最為完好。
17樓：單純笑顏
鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。古話說"一鴿勝九雞"，鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。
【營養功效】 鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b、e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。
民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢復健康。
乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善**細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富 的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。
中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。
【適用人群】是成年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養食品。 鴿子每次半隻 (約80-100克)。鴿蛋每天2個。
【特別提示】 食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使營養成分儲存最為完好。
吃鴿子補什麼？
18樓：匿名使用者
鴿子肉的功效按照《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多， 唯白色入藥」。中醫認為鴿子可壯體補腎、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容、延年益壽。 當然了，這個是中醫的說法，那麼在現代的西醫營養學看來鴿子肉有啥功效呢？
鴿肉是高蛋白質低脂肪、消化率食品，是人類理想的肉類食品。鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b族維生素、維e等都比其他肉類含量高。常食鴿肉對有些疾病的**和預防有著一定的作用。
鴿肉含有許多人體必需的氨基酸，且易於被人體消化。鴿肉中含有最佳的膽素，可很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。鴿肉中還含有豐富的泛酸，可以**脫髮、少白髮等症。
鴿肉細嫩鮮美，尤以乳鴿為佳。乳鴿骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，經常食用，能改善**細胞活力，增強**彈性，改善血液迴圈，使面色紅潤。
乳鴿還含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，能加快傷口癒合。乳鴿對神經衰弱、健忘、失眠等多種疾病有特殊療效。常吃乳鴿，還能防止高血壓和血管硬化。
民間稱鴿子為「甜血動物」，貧血的人食用後有助於恢復健康，尤其是老年人、孕婦、兒童、體虛病弱者的理想營養食品。 最後想說的是鴿子肉一年四季都可以吃的哈，不過夏初時吃那可是最為肥美的。為啥呢？
因為古人認為「一鴿勝九雞」，鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。
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