1樓：匿名使用者
茴香共分兩種：一種是大茴香，就是我們做調料用的八角，它的果實也可以做香料，主要在兩廣、福建、臺灣等地人工栽培。再有一種就是小茴香，它是以果實為香料、莖葉為食用器官的一種蔬菜。
茴香喜冷涼，適應性較強。我國北方主要春秋兩季栽培。（露地栽培）春播：
3月下－4月上旬，5月中、下旬收穫。秋播：7－8月份，九月份收穫。
小茴香味辛、甘、溫。有理氣健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。
大茴是什麼東西？
2樓：
八角茴香 別名大茴香、八角、八角香、八月珠、大料、五香八角
3樓：匿名使用者
茴香共分兩種：一種是大茴香，就是我們做調料用的八角，它的果實也可以做香料，主要在兩廣、福建、臺灣等地人工栽培。再有一種就是小茴香，它是以果實為香料、莖葉為食用器官的一種蔬菜。
茴香喜冷涼，適應性較強。我國北方主要春秋兩季栽培。（露地栽培）春播：
3月下－4月上旬，5月中、下旬收穫。秋播：7－8月份，九月份收穫。
小茴香味辛、甘、溫。有理氣健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。
八角與大茴有什麼區別
4樓：貫磬
大茴香又稱大料、八角茴香，有強烈特殊的香氣，可以做為香料或調料。小茴香會有一股特殊的茴香氣，其外觀如穀子般大小。區別：
大茴香外觀有八個角，呈深棕色。小茴香的外觀和顏色都與穀殼很相似。烹調：
大茴香多用於煮制或醬滷肉類，小茴香則是肉類加工中常用的香辛料。功效：大茴香有增加肉的香味、增進食慾的功效; 小茴香則有散寒止痛、溫腎縮尿和開胃理氣的作用。
5樓：希格斯場止損
大茴就是八角呀，小茴像稻穀那樣細
豫南有一種草本植物叫大茴，燉魚很好味道，它學名叫什麼？
6樓：匿名使用者
我們這裡較大茴香，學名應該叫做藿香，它是藿香的一個品種。
中藥大茴,小茴有什麼功效
7樓：褚瑾刀蔭
大茴是製作冷菜及燉菜、燜菜中必不可少的調味品，是加工五香粉的主要原料。
小茴也是五香粉的原料之一，在藥用上有健脾開胃、理氣、祛風散寒等功效。
8樓：醫道仁心
大茴與故紙，杜仲入腰肢；小茴與木香，肚痛不需疑。
長的像薄荷葉子的一種可以燉菜吃的香料叫什麼，我們老家叫大茴
大茴 小茴 桂皮 花椒等香料有什麼作用
感情是什麼東西，感情是個什麼東西？
感情是雙方兩人之間所產生的一種情，又分為友情，愛情，感情，感情就是指雙方之間彼此對對方產生好感。所產生的產物。愛情嘛，呵呵，我個人的感覺就是莫名其妙的就會很想他，見到他會很開心，見不到的時候會一直想他現在可能在做些什麼 感情是個很抽象的東西，他存在於自己的心裡，是一種騙不了自己的東東 感情當然是可以...
烏木是什麼東西，烏木是什麼東西？
義明智 烏木 陰沉木 兼備木的古雅和石的神韻，有 東方神木 和 植物木乃伊 之稱。由 洪水 泥石流將地上植物生物等全部埋入古河床等低窪處。埋入淤泥中的部分樹木，在缺氧 高壓狀態下，細菌等微生物的作用下，經長達成千上萬年炭化過程形成烏木，故又稱 炭化木 歷代都把烏木用作辟邪之物，製作的工藝品 佛像 護...
這是什麼東西，這是什麼東西？
這是什麼東西？我看不像是雨淋了之後才長出來的，咔的，你要趕快上醫院找醫科大夫看看 科讓大夫給開點藥抹一抹，查一查他就緩解了。 汾河畔 閉口粉刺，也可能是皮下囊腫，可以擠出來，每次擠的時候注意衛生，擠完摸一些消炎的藥物，注意別感染了 從 上看，像毛囊炎，小點點裡面有東西，癢，熬夜的人，生活壓力大的人，...