1樓：匿名使用者
薏仁（拉丁semen coicis英文名coix seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有良好療效。
薏米是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析，薏米含蛋白質16.2%，脂肪4.
6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。
夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。李時珍在《本草綱目》中記載：
薏米能"健脾益胃，補肺清熱，去風勝溼。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。
"近年來，大量的科學研究和臨床實踐證明，薏米還是一種抗癌藥物，初步鑑定，它對癌症的治抑率可達35%以上。難怪桂林地區有首民謠這樣唱道："薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。"
2樓：很高興回答問題
薏苡(拉丁學名:coix lacryma-jobi l.)為禾本科，一年生粗壯草本，鬚根黃白色，海綿質，直徑約3毫米。花果期6-12月。
主產湖北蘄春、湖南、河北、江蘇、福建等省。
味甘、淡，性微寒。其中以蘄春四流山村為原產地的最為出名，有健脾利溼、清熱排膿、美容養顏功能。薏苡種仁是中國傳統的食品資源之一，可做成粥、飯、各種麵食供人們食用。
尤其對老弱病者更為適宜。
藥用價值
薏苡仁=薏米=薏仁
性味甘;淡;微寒
歸經脾;肺;腎經
功能主治
薏苡仁:利溼健脾;舒筋除痺;清熱排膿。主水腫;腳氣;小便淋瀝;溼溫病;洩瀉帶下;風溼痺痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣
薏苡根:清熱，利溼，健脾，殺蟲。治黃疸，水腫，淋病，疝氣，經閉，帶下，蟲積腹痛。
①《本經》:下三蟲。
②《補缺肘後方》:治卒心腹煩滿，又胸腫痛欲死，銼薏苡根，濃煮取汁服。
③陶弘景:小兒病蛔蟲，取根煮汁糜食之。
④《滇南本草》:清利小便。治熱淋疼痛，尿血，止血淋、玉莖疼痛，消水腫。
⑤《本草蒙筌》:治肺癰。
⑥《綱目》:搗汁和酒服，治黃疸。
⑦《草木便方》:能消積聚症瘕，通利二便，行氣血。治胸痞滿，勞力內傷。
⑧《分類草藥性》:治疝氣。
⑨《浙江民間草藥》:治白帶。
薏苡葉:溫中散寒;補益氣血。主胃寒疼痛;氣血虛弱
3樓：美味新吃法
薏米和紅棗、銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟、去溼氣、養心安神、潤肺養顏，補氣益血， 是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏米營養價值很高，易消化吸收，有健脾除溼、利水消腫、改善膚色等作用，平時家裡可以常備。
4樓：匿名使用者
白色的，一粒一粒的，有利水消腫之功效
薏米是什麼樣的 **
5樓：熱愛健康生活的小米兔
薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，一年生草本，有縱長直條紋，質地較薄，揉搓和手指按壓可破，暗褐色或淺棕色。穎果大，長圓形，長5-8毫米，寬4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具寬溝，基部有棕色種臍，質地粉性堅實，白色或黃白色。
薏米有很高的營養價值和藥用價值，除富含優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦質元素和維生素外，還具有豐富的多糖、脂肪酸與其酯類化合物、黃酮類化合物、三萜類化合物等多種活性成分，具有降血糖、抗腫瘤、清除自由基等功效，因此薏米既可以作食品，也可以作藥品。
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薏米對種植土地要求不十分嚴格，對於一般土地而言均可種植，但是以向陽，肥沃的壤地及低窪澇地種植為宜。乾旱嚴重環境不宜種植。
薏米一般10月1日前後即可以收穫，根據各地的具體情況而定。當植株下部葉片轉黃時有70%~80%果粒成熟，變黑褐色時割下打捆，然後單捆或碼放7~10d，可使未成熟粒後成熟，然後用打穀機等方法脫粒，晒乾即可。大面積種植可以採用聯合收割機作業，提高採收效率 。
6樓：美味新吃法
紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。
7樓：韓琴
薏米屬於禾本科植物，是薏苡的種仁，屬多年生植物，莖直立，葉披針形，種仁寬卵形或長橢圓形，腹面有1條寬而深的縱溝。質堅實，斷面白色粉性。氣微，味微甜。
以粒大充實、色白、無皮碎者為佳。顯微鑑別粉末特徵：類白色。主體為澱粉粒，單粒類圓形或多面形，直徑2-20μm，臍點星狀、三叉狀、人字形或裂縫狀，復粒少見，由2-3分粒組成。
薏米的營養價值很高，被譽為世界禾本科植物之王，可以食用，也可以藥用，最常見的食用做法是用來煲粥或者煲湯。
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薏米的主要作用：
1， 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品。
2，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
3，經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。
4， 薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
5， 薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
6， 薏米中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
8樓：拾萬里之外
薏米是長圓形，長5-8毫米，寬4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具寬溝，基部有棕色種臍，質地粉性堅實，白色或黃白色。
薏米營養價值：
1、薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。
2、夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
3、由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。
4、不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。
5、薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。
6、薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。
7、薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
薏米棒是什麼樣子
9樓：益漢堂
薏米不是棒而是穗。
薏苡coix lacryma-jobi linn.
禾本科 gramineae 薏苡屬
別名：川穀 薏苡 草菩提 草魚目 草珠兒 草珠珠 草珠子 草珠子米
薏米是什麼樣子的，什麼顏色的
10樓：拾萬里之外
薏米呈卵形，白色或灰白色。
薏米營養價值：
薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。
夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。
薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。
薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。
薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
11樓：返鄉拾夢人晏興
晏興逛農產基地 第41集 興仁薏米 晏興臻選
12樓：匿名使用者
米白色的。中間有個凹槽 有點灰灰的 很小一棵~
薏米是什麼樣子呀
13樓：匿名使用者
薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色。薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」，在歐洲，它被稱為「生命健康之友」。
薏米大多種于山地，武夷山地區就有著悠久的栽培歷史。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。
薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
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薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。
不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。
14樓：井家的露寶
1.薏米，拉丁文名：coix chinensis tod.
又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。
薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
2.由於薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
3.薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色。
15樓：光輝誰也
薏苡種仁又名薏米、藥王米、薏仁、薏苡仁、六穀米、苡米、苡仁等。薏苡的營養價值很高，被譽之為「世界禾本科之王」。薏米的蛋白質含量為17-18.
7%，是稻米的二倍多。薏米脂肪含量為11.7%，是稻米的五倍。
薏米含有多種維生素，尤其是維生素b1含量較高，每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作湯，既能充飢、又有滋補作用。
16樓：返鄉拾夢人晏興
晏興逛農產基地 第41集 興仁薏米 晏興臻選
17樓：美味新吃法
紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。
什麼是薏米，薏米是什麼？
薏米和紅棗 銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟 去溼氣 養心安神 潤肺養顏，補氣益血，是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏米營養價值很高，易消化吸收，有健脾除溼 利水消腫 改善膚色等作用，平時家裡可以常備。英文叫做barley 薏米是什麼 薏米和紅棗 銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。...
長什麼樣的冬蟲夏草好，冬蟲是什麼長什麼樣圖片
河山土特產 人人都能看書查資料得出的鑑別特徵我就不說了。我根據我的經驗，要鑑別真偽最最精髓的主要有以下特徵 1.冬蟲草子座 即俗稱的 草 那部分 是包著蟲體的頭部生長的，偽品的亞香棒蟲草的子座是在蟲體的頭頂部分長出來的，比較突兀。2.冬蟲草有8對足，其中中間4對比較明顯，這是很多人都知道的了，包括造...
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