1樓：中國農業出版社
轉基因食品安全評價遵循的是個案分析原則，也就是說要逐個評價其安全性，不能籠統地談轉基因食品是否安全。只能說通過了安全評價併發放了安全證書的轉基因食品是安全的。
如何正確理解轉基因與食品安全
2樓：幸福有你
轉基因技術尚未成熟，現階段轉基因的產品危害有些已經被證明，有些尚不確定，只能說一些潛在危害可能是事實，所以對於轉基因食品是否可是食用等話題一直在業內爭論不休。基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部分，未進行長時間的安全試驗，沒有人知道這類食品是安全的。
轉基因食品指的是利用轉基因生物技術**基因生物技術是指在特定生物物種基因組匯入外源基因並使其有效地表達相應產物的新型育種技術 [1] ）獲得的轉基因生物品系，並以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品稱為轉基因食品。 [2]
根據轉基因食品**的不同可分為植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。 [3] 當前轉基因食品以植物性轉基因食品為主，根據國際農業生物技術應用服務組織（isaaa）公佈的資料，2023年全球轉基因農作物播種面積為1.797億公頃，商業化種植作物品種越來越豐富。
[2]
3樓：了凡學長
轉基因指的是運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有優良遺傳形狀的物質。
而所謂轉基因食品，就是利用分子生物學技術，將某些生物的基因轉移到其它物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質方面向人類所需要的目標轉變，以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品。
故轉基因技術是對傳統技術的發展和補充，兩者的結合可以極大地提高動植物品種改良的效率。[2]傳統的育種只能是同一物種進行雜交，而轉基因技術則可以讓不同的物種進行雜交，不僅植物與植物之間，動物與動物之間，甚至是植物與動物之間都可以進行基因組合，使得我們在進行培養新品種的時候有了更多的選擇。
4樓：逮宸
轉基因食品既不是天使更不是魔鬼，它是人類科學技術發展到今天的必然產物，就像核發電技術一樣，核能利用的好處是清潔、廉價，可一旦失控就會出現更大的災難，人類不能因為它危險，就不發展核技術，而是通過核事故的教訓，找到解決安全執行的可靠辦法。
同樣道理轉基因食品原料的特點，就是產量高，成本低，病害少。
任何一項科學技術，既然優點顯著必定就會有同等量的缺陷，據東北的農民說豬和雞吃了轉基因食料後，產仔和產蛋率都有下降，我又問他，產後的豬崽和孵出的小雞，抗病能力與不吃轉基因食料的豬崽雞崽相比那個更好？他一臉茫然，說沒有誰做個這樣的比較。
通過這樣的例項說明，大多數中國人判斷轉基因技術優劣所採有的方式，人云亦云，不會去證實別人的論斷是否可靠。
根據這個道理，有人說食用轉基因食品後，人的受孕率也降低，那嗎，低受孕率的嬰兒是不是患先天遺傳疾病的機率也少於其它嬰兒呢，或者食用轉基因食品後，所產的下一代的智商會不會更高呢，都需要一個很長的時間來證明。
如果是這樣，人們拒絕轉基因食品，豈不是錯過良機？其實人們不能準確**未來，但是未來的發展一定是會更有利於人類。
過去接觸戰爭年代的老同志較多，他們的講述給我留下一個至今解不開的迷，當時彈雨紛飛，越是膽小怕死的戰士死亡率越高，反而，不怕死作戰勇敢的生存率到高，加上作戰經驗，逐漸離開衝鋒一線，另當別論。
總之，轉基因事物我們還不能斷定它的未來結果的時候，採取的態度就是積極應對，向老兵那樣有一種不怕死的精神，反正人的壽命也不到3萬天，減少個1%也無所謂。
5樓：騎著鯨魚的貓
所謂轉基因食品，就是以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。那轉基因食品安全嗎？
1、轉基因作物中表達的蛋白質經過系統的安全性評價程式，新作物和母體作物在營養和非營養成分方面沒有明顯差異，其它如基因組/轉錄組和代謝物表達、動物致敏性試驗等方面也未見異常，因此可以說轉基因食品與傳統食品同樣安全和具有營養；轉基因食品的標識與其安全性無關，而是出於消費者知情權的需要。
2、對於人的消化系統來說，它不區別是不是轉基因食品，所有蛋白質進入人體都一樣進行消化吸收，至於它是什麼基因，並不會影響人的基因，不必因此為轉基因食品的安全性擔憂。
而對於轉基因技術尚未成熟，現階段轉基因的產品危害有些已經被證明，有些尚不確定，只能說一些潛在危害可能是事實，所以對於轉基因食品是否可是食用等話題一直在業內爭論不休。基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部份，未進行長時間的安全試驗，沒有人知道這類食品是安全的。
6樓：
轉基因食品這個是否安全誰也說不清，因為時間太短了，沒有經歷過時間的驗證。
基因改變了，其實就變成一個新的東西，就像你要攝入一種新食品，安全都是要經過實踐驗證和考量的。但這種新食品不是完全陌生，是某種食品的一個亞類。而且生物在地球上即使啊不主動去改變基因，也會自然的發生基因改變，比如一千年的玉米和現在的玉米基因全序列也很可能是有差異的，但我們照樣在吃，也很安全。
所以，沒有一個定論！即使一種轉基因食品是安全的，也不能代表每種都符合食品安全！
7樓：匿名使用者
轉基因食品現階段還不能明確結論是否有害，但我國的食品都要求標註是否使用轉基因原料製作，可以根據自己的實際情況進行選擇
8樓：
轉基因技術是一門新型專利技術，轉基因導致的結果現在並沒有看出，但是人們對轉基因食品還是抱有不信任的態度，畢竟食品安全是人之根本，需要正確看待認識轉基因食品安全問題
9樓：苗海玲
轉基因食品引入了外源基因或修飾內源基因，打破了物種之間的界限，可能對上萬年才形成的生態平衡造成意想不到的作用，因此人們對轉基因食品心存疑慮。儘管迄今尚未發現轉基因食品對人體造成危害的例項，但也不能證明轉基因食品完全無害。
10樓：風華少年
轉基因食品也許無害，但其不能自然繁殖的屬性，註定了轉基因食品不應該大面積推廣。轉基因種子只能工業化生產，很容易被某些勢力或企業壟斷，如果這些勢力或企業是境外的，危害更大，大規模推廣轉基因食品，糧食安全堪憂。
11樓：
轉基因食品就是當代生物克隆技術，將原本有缺點的植物培育成具有各種優良性狀的植物以滿足人們的需要。轉基因食品到目前為止還沒有發現人們食用它對身體健康有影響的報道，所以我們也不要太焦慮了，但是也要注意食品安全問題。相信在不久的將來，轉基因食品能更好的應用於人類的食品需求市場上。
12樓：後珈藍玉
食品的種類很多，原來的食品基本上都是靠人們的自然培育來生長製造，最近幾年因為人口的大幅度增長造成的食品短缺而培育出的一種新品種就是轉基因食品，以現在給大多數人形成的印象轉基因食品對人體是有害的，但是現在國內卻在公開的銷售了，而國外基本上還沒有認可和食用。
13樓：
轉基因是一項新技術，也是一個新產業，具有廣闊發展前景。作為一個新生事物，公眾對其安全性的認識有一個過程，存在一些疑慮和擔心，也是很正常的。正是基於此，2023年的**一號檔案提出，「加強農業轉基因生物技術科學普及」。
正如抗生素和核能的應用一樣，新事物的發現總會伴隨著風險，不能因為有風險而因噎廢食，也不能因為是新事物而降低警惕。要對轉基因發展的科研、產業化和行業管理三個層面作出全面統籌，讓這項新技術實現服務社會、造福人類的價值。
14樓：上元教育周老師
轉基因食品指的是利用轉基因生物技術**基因生物技術是指在特定生物物種基因組匯入外源基因並使其有效地表達相應產物的新型育種技術 ）獲得的轉基因生物品系，並以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品稱為轉基因食品。
根據轉基因食品**的不同可分為植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。當前轉基因食品以植物性轉基因食品為主，根據國際農業生物技術應用服務組織（isaaa）公佈的資料，2023年全球轉基因農作物播種面積為1.797億公頃，商業化種植作物品種越來越豐富。
對轉基因技術發展歷程、應用領域和食品安全性評價進行了綜述,認為轉基因技術對於人類生活水平的提高具有積極作用。但也要加強食品安全評價的力度,加強監督管理和執法力度,執行強制標識制度讓公眾有知情權和選擇權。
15樓：
都說轉基因的食品不安全
16樓：想一個人卻愛不是她
迄今為止，中國是唯一開發出自己的轉基因作物並投入生產的發展中國家。但是，我國生物安全方面的法律法規還不完善，還不能滿足生物安全的全方位管理需要。隨著轉基因技術越來越快的發展，轉基因食品越來越多的在市場上出現，我國應進一步加強轉基因食品安全性方面法律法規的建設，妥善解決轉基因食品安全性問題。
我國具備檢測轉基因食品的先進技術，並對轉基因食品的進口、銷售實行嚴格監管，轉基因食品安全有嚴格保障。在產品上標明轉基因食品標誌有利於消費者自行選擇轉基因產品或非轉基因產品。
17樓：投降認叔
看看：『楠竹1212 | 二級 我認為經過科學驗證沒有危害健康的轉基因食品是可以安全食用的。』
實際是什麼呢？這個科學實驗就是用轉基因糧食喂老鼠，餵了七天，老鼠沒有死。於是科學結論就是：
轉基因糧食無害，是無毒的，是安全的。***還說比自然有機食品還要安全。這就是支援轉基因推廣的人說的科學！
安全不安全，自己評定吧。
應該如何對待轉基因生物和轉基因食品的安全問題
18樓：悟無為
個人認為，無妨。食物經人的消化系統吸收營養成分後再進行分解產生能量。這些食品不會改變人的dna嗎，只要沒有毒性。就能放心信用。
如何對待轉基因生物和轉基因食品的安全性問題
19樓：匿名使用者
作為一個生物專業碩士，我基本上可以告訴你，只要是正規途徑購得的轉基因食品在目前的科學技術水平下是無法證實其不安全性的，也就是說轉基因食品是安全的
如何對待轉基因生物和轉基因食品的安全性
20樓：中國農業出版社
轉基因食品入市前都要通過監管部門嚴格的安全性評價和審批程式。
21樓：小豆子
轉基因大米我不吃，轉基因棉花做衣服我穿。雖然目前沒有發現轉基因食品的安全問題，但是以後說不準。
如何看待轉基因食品的安全問題，食品安全**
22樓：豬豬將軍
長篇大論還是自己好好想想在寫吧
人們對轉基因食品的安全性一直存有爭執。從科技哲學的角度看,我們既不能過分誇大轉基因技術和轉基因食品的風險而忽視了它的潛在利益,也不能鼓吹它所帶來的利益而視風險於不顧。對轉基因技術、轉基因食品的現在和未來需要人類做出理性的反思和審慎的決策。
轉基因食品安全的事例，轉基因食品的例子和危害
非常遺憾，沒有一個食品安全問題被證明和轉基因有關。不過有機食品倒是出過事，德國的黃瓜，美國的雞蛋都有，都死人了。人們經常問 轉基因到底安不安全？實際上，這是一個沒有答案的問題。轉基因是一種技術，就象 紅燒 是一種技術一樣。就象我們無法回答 紅燒是否好吃 我們也無法回答 轉基因是否安全 紅燒可以做出好...
食品安全有哪些問題，我國食品安全問題有哪些？
當今，我國食品安全主要存在以下一些問題 1 病原體 微生物 汙染問題。2 企業違法生產 加工食品現象不容忽視。3 食品流通環節經營秩序不規範。4 新技術新資源的應用帶來新的食品安全隱患。隨著食品工業的迅速發展，大量食品新資源 新增劑新品種 新型包裝材料 新工藝以及現代生物技術 酶製劑等新技術不斷出現...
話題評述食品安全問題，食品安全法五專是什麼
舌尖上的專家 食品安全關乎國計民生，是頭等大事，食品加工，也是良心工程，如何做好食品的安全，建議如下 1.食品加工一定要取得食品生產許可證 2.禁止用非食品原料生產食品 在食品中新增食品新增劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用 食品作為原料 3.禁止生產經營營養成分不符合食品安全標準...