1樓：小皮俠
油菜有什麼營養價值？油菜多吃會怎樣？
2樓：桃裡
適當的吃還可以，吃多發容易**過敏。
3樓：逮孝御秋
民間對習慣性便祕、熱毒疥瘡等也習慣多吃油菜，是用其散血、消腫作用。
可以從一定程度上減少惡性腫瘤的形成。此外，多吃油菜對上焦熱盛引起的口腔潰瘍、牙齦出血也具有一定的保健作用。需注意的是，油菜不宜與動物肝臟、黃瓜、胡蘿蔔同食，否則其所含成分可能破壞油菜中的維生素。
好處就這些吧
至於壞處
大概是不能吃太多吧
通常我們吃的油菜和油菜花是一種植物嗎?
4樓：老米仔樂樂
油菜和油菜花就是同一種植物。它還小的時候就是吃用的油菜，長大了，老了就會開花，然後就會結很多油菜籽，用油菜籽壓出來的油，就是用來炒菜的菜子油了。油菜是十字花科的一種植物，油菜花是油菜這種植物上開出的花。
也就是說，油菜花是油菜植株上的結構。
油菜花製成的果汁在醫療上據說有預防高血壓。調製的方法很簡單，種子還可以榨油或當飼料、貧血和傷風等功效，將油菜和蘋果切碎。
而開花後結的果實，再加檸檬汁和少許蜂蜜即可，農民常於農田冬春休耕期間在田裡灑上油菜籽，播種後約兩個月便開出朵朵黃色的小花，是我國第一大食用植物油原料，放入果汁機攪拌成汁。
油菜一兩，由此平添了鄉間田園繽紛的景緻、少許蘋果與檸檬，等到第二年春天農民再將油菜耕入土中以增加土壤的養分。但是不好之處是有時容易造成農人後續春耕時除蟲的困擾。
花謝了之後結油菜籽！油菜花是一種油料作物，可以用於榨取植物油，油菜花成熟後結出一種果實叫油菜籽，油菜花不是一種菜，是一種天然的植物油。
5樓：景阮
我們吃的油菜和油菜花不是一種植物。都屬於十字花科，但蔬菜油菜是學名叫上海青，油菜花學名蕓薹。農業分科會把所有能榨油的植物都叫油菜。油菜花主要經濟作用是榨油，一般很少用來吃青菜。
通常我們吃的油菜和油菜花是一種植物嗎?
6樓：回憶綿長的
油菜花是油菜長大後開的花，是同一種植物。
油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、蕓薹屬植物，油菜的嫩莖葉，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。主要分佈在安徽、河南、四川等地。
油菜營養豐富，其中維生素c含量很高。油菜一般生長在氣候相對相對溼潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用;油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線(中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區)；花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。
擴充套件資料：
適宜人群
一般人均可食用，特別適宜患口腔潰瘍、口角溼白、齒齦出血、牙齒鬆動、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期婦女、目疾患者、小兒麻疹後期、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。
注意事項
1、油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒，油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2、食用油菜時要現做現切，並用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。
3、吃剩的熟油菜過夜後就不要再吃，性寒涼易傷脾胃須加寒必溫緩和其寒涼之性。以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發癌症。
搭配宜忌
相宜的**搭配：
1.油菜+香菇 = 預防癌症
2.油菜+蝦仁 = 油菜內含維生素c、鈣，可消腫消腫散血、清熱解毒； 蝦仁喊鈣多。兩者同食可提高鈣質、補腎、對腰腿疼等偶功效。
3.油菜+豆腐 = 止咳平喘，增強機體免疫力
4.油菜+雞肉 = 強化肝功能、抵禦**過度角質化
相剋的禁忌搭配：
1.油菜+山藥 = 影響營養素的吸收
2.油菜+南瓜 = 降低油菜的營養價值
藥用性味歸經：性涼，味甘，入肝、脾、肺經，種子辛、溫。能行滯活血，消腫解毒。
可用於癰腫丹毒、勞傷**、熱瘡，產後心、腹諸疾及惡露不下、產後洩瀉；蛔蟲腸梗阻、破氣消腫、血痢、胃痛、神經痛、頭部充血。
7樓：匿名使用者
是，只是油菜花完成了營養生長和生殖生長。而油菜沒有達到生殖生長的時候就採收了。
8樓：狗年馬月
百度說“油菜，又叫油白菜，苦菜“，
但是油白菜和苦菜是兩種植物！而油菜主要用處是菜籽壓油，未開和剛開的花也可以吃，比如醃鹹菜！所以油菜、油白菜、苦菜是三種植物，因為油菜主要用籽所以又名菜籽，因為花的特徵比較搶眼，所以又叫油菜花
有什麼植物和油菜花相似，什麼植物和油菜花有相似的結構
浪子虛空 油菜是屬於十字花科的植物,十字花科的植物花都差不多.十字花科 cruciferae brassicaceae 01.長柄芥族 stanleyeae o.e.schulz 01.長柄芥屬 macropodium r.br.02.蕓薹族 brassiceae hayek 02.蕓薹屬 bras...
油菜花由什麼組成，油菜花由什麼組成
十字花科屬雙子葉植物綱。一年或多年生草本。基生葉旋疊狀，莖生葉，一般是互生，沒有托葉。花兩性，輻射對稱，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4長2短，通常稱為 四強雄蕊 雌蕊由二心皮構成，子房位置靠上。莖圓柱形，多分枝 葉互生，葉大，濃綠色，無葉柄及托葉。三 四月間，莖梢著花，總狀花序，花萼片四片...
描寫油菜花的句，描寫油菜花的句子有哪些？
描寫油菜花的句子 1.每當春暖花開的季節，許多人喜歡到公園裡觀賞奇花異草。然而，我卻對鄉間的油菜花情有獨鍾。在農田裡，在溝渠旁，一株株蔥綠的油菜自由自在地生長，一片片金黃色的菜花盡情綻放，一陣陣撲鼻的香味隨風飄揚。我一旦身臨其境，頓感心曠神怡。2 油菜花四片花瓣，整齊地圍繞著花蕊，樸實個性。花瓣十分...