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答:微量元素包括鋅、硼、鉬、錳、鐵、銅六元素。都是作物生長髮育必需的,僅僅是因為作物對這些元素需要量極小,所以稱為微量元素。
在20世紀50~60年代以施用有機肥為主,化肥為輔的情況下,微量元素缺乏並不突出,隨著大量元素肥料施用量成倍增長,作物產量大幅度提高,加之有機肥料投入比重下降,土壤缺乏微量元素狀況也隨之加劇。但是不同土壤質地,不同作物對微量元素的需求存在差異,應根據土壤微量元素有效含量確定其豐缺情況,做到缺素補素。一般情況下,在土壤微量元素有效含量低時易產生缺素症,所補給的微量元素才能達到增產效果(表7)。
表7 土壤微量元素有效含量豐缺指標
微量營養元素在作物體內多數是酶、輔酶的組成成分或活化劑,對葉綠素和蛋白質的合成、光合作用或代謝過程,以及對氮、磷、鉀等養分的吸收和利用等均起著重要的促進和調節作用。作物對微量元素的需要量雖少,但在缺素或潛在缺素土壤上施用相應的微肥,可大幅度提高作物的產量和改善農產品的品質。試驗證明,鉬肥對豆科作物,硼肥對甜菜、油菜、棉花和蘋果、柑橘、楊梅等果樹作物,鋅肥對水稻、玉米、果樹、蔬菜,錳肥對小麥、菸草、麻類等作物,銅肥對小麥、水稻等作物,都有增產作用,一般增產10%左右。
在嚴重缺素的土壤上,施用相應的微肥甚至可成倍增產。在微量元素缺乏的土壤上施用微肥,除提高產量外,還有改善產品品質的作用。此外,施用微肥還能增加作物對病害、低溫、高溫和乾旱等的抗性,但土壤中微量元素含量過高或微肥施用過量,均可嚴重降低作物的產量和品質。
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微量元素肥料,通常簡稱為微肥。是指含有微量營養元素的肥料,莊稼 吸收消耗量少(相對於常量元素肥料而言)。
化學肥料通常分為常量元素肥料[1] 和微量元素肥料兩類。哪些是常量元素 肥料呢?常量元素肥料是莊稼吸收消耗數量大的肥料,象氮肥、磷肥、鉀肥、 鈣肥、鎂肥、硫肥都屬這類肥料。
微量元素肥料,通常簡稱為微肥。是指含有微量營養元素的肥料,莊稼 吸收消耗量少(相對於常量元素肥料而言)。作物對微量元素需要量雖然很 少,但是,它們同常量元素一樣,對作物是同等重要的,不可互相代替。
微 肥的施用,要在氮、磷、鉀肥的基礎上才能發揮其肥效。同時,在不同的氮、 磷、鉀水平下,作物對微量元索的反應也不相同。一般說來,低產土壤容易 出現缺乏微量元素的情況;高產土壤,隨著產量水平的不斷提高,作物對微 量元素的需要也會相應增高。
因此,必須補施微肥,但若企圖減少大量元素 肥料的施用量,而只靠增施微肥來獲得高產,也是錯誤的。
微肥是經過大量的科學試驗與研究,已經證實具有一定生物學意義的, 植物正常生長髮育不可缺少的那些微量營養元素,在農業上作為肥料施用的 化工產品,象硼肥、鋅肥、錳肥、鉬肥、銅肥、鐵肥、鈷肥都屬於微肥。這 些微量元素佔作物體乾重的百分數大致是:錳 0.
05%、鐵 0.02%、鋅 0.01%、
硼 0.005%、銅 0.001%、鉬 0.0001%。土壤中任何一種速效態微量元素**
不足,作物就會出現特殊的症狀,產量減少,品質下降,甚至收成無望。 也許有人要問,既然微肥這麼重要,而在生產中並沒有施用微肥[1]
微量元素[1]
世界上的一切物體,無論是植物、動物和人體等有機生命體,還是礦物、 岩石、空氣和水等非生命無機體,都是由各種化學元素組成的。根據研究證 實,世界上已經發現的化學元素有 107 種。這些元素在自然界或各種物 體中的含量,差異十分懸殊,有些元素含量很高,而有些元素含量卻甚低。
對於自然界所存在的化學元素,根據含量的高低或多寡,分為大量元素
(有人稱常量元素)、中量元素和微量元素三大類。大量元素是含量很高的 化學元素的統稱,微量元素是含量很低的化學元素的統稱。介於大量元素和 微量元素之間統稱為中量元素。
微量元素是一個針對大量元素與中量元素而言的相對概念。所謂微量元 素,顧名思義,微者少也。少具有雙重意思,一是指含量很少,二是指動植 物對它們的需要量很少。
從廣義來說,微量元素泛指自然界或自然界的各種 物體中含量很低的或者說很分散而不富集的化學元素。
土壤學中所指的微量元素,既可以泛指土壤中所有的含量很低的化學元 素,也可以指其中具有生物學意義的化學元素。土壤中微量元素的研究除了 具有生物學意義以外,常有一定的特殊意義,如可以闡明某種土壤的成土過 程、環境質量評價等。具有生物學意義的微量元素常是酶或輔酶的組成成分, 它們在生物體中的特殊機制有很強的專一性,為生物體正常的生長髮育所不 可缺少的。
我們把地殼中含量範圍為百萬分之幾到十萬分之幾,一般不超過 千分之幾的元素,稱為微量元素或痕量元素。鐵元素在地殼中含量雖然較多, 但植物體中含量甚少,並且具有特殊功能,故也列為微量元素來論述[1] 。
種類編輯
我國推廣或將要應用的微肥有:硼肥、鉬肥、鋅肥、銅肥、錳肥、 鐵肥。它們在農作物、林木、牧草、果樹、蔬菜上施用,均有相互不能代替 的作用。
針對缺素土壤和敏感植物施用微肥,增產效果十分顯著。
微肥[1] 分類多種多樣。歸納起來有按所含營養元素劃分的,也有按養分組 成劃分的,還有幾種按化合物型別劃分的。
推廣應用較多的硼肥、鉬肥、鋅肥等就是按所含營養元 素劃分的,這是大家極其熟悉的一種分類 前面提。就這些元素的離子狀態來說,硼 和鉬常為陰離子,而鋅、錳、銅、鐵、鈷等元素則為陽離子。
按養分組成劃分,大致可分為以下三類:
(1)單質微肥。這類肥料一般只含一種為作物所需要的微量元素,如硫 酸鋅、硫酸亞鐵即屬此類。這類肥料多數易溶於水。故施用方便,可作基肥、 種肥、追肥。
(2)複合微肥。這一類肥料多在製造肥料時加入一種或多種微量元素而 製成,它包括大量元素與微量元素以及微量元素與微量元素之間的複合。例 如,磷酸銨鋅、磷酸銨錳等。
這類肥料,一次施用同時補給幾種養分,比較 省工,但難以做到因地制宜。
(3)混合微肥。這類肥料是在製造或施用時,將各種單質肥料按其需要
混合而成。其優點是組成靈活。國外多在配肥站按使用者的需求進行混 合。
河南省科學院研製的小麥、水稻、玉米、花生等混合微肥就是屬此類肥 料,根據各地土壤化驗資料,作物需肥規律,經過田間試驗而成,因此肥料 使用後經濟效益明顯。
按微肥化合物型別,大致可分為五類:
(1)易溶性無機鹽。這類肥多數為硫酸鹽。
(2)難溶性無機鹽。多數為磷酸鹽、碳酸鹽類,也有部分為氧化物和硫 化物。例如,磷酸銨鋅、氯化鋅等。適於做基肥。
(3)玻璃肥料。多數為含有微量元素的矽酸鹽粉末,經高溫燒結或溶融
為玻璃狀的物質,如冶煉廠的爐渣等,一般只能做底肥。
(4)螯合物肥料。是天然或人工合成的具有螯合作用的化合物,與微量 元素螯合而成的螯合物,如螯合鋅等。
(5)含微量元素的工業廢渣
菜地常用的微量元素肥料有幾種?
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作物生長髮育過程中除了需要氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等營養元素外,還有一些元素需要量很少,在植物體內的含量範圍一般只有百萬分之幾至十萬分之幾,最高含量一般不超過0.1%,而且在土壤中這些元素的含量也很低,這類營養元素總稱為微量元素,含有這些微量元素的化合物,並用作肥料的就是微量元素肥料。菜地常用的微量元素肥料有鋅肥、硼肥、錳肥、銅肥、鐵肥和鉬肥等幾種。
(1)鋅肥。
我國西北和華北地區土壤大範圍缺鋅,另外在江蘇北部、湖北、安徽等地的石灰性土壤中鋅的含量也較低。土壤中有效鋅的豐缺指標列於表11,其中dtpa提取值適用於石灰性土壤,0.1摩爾/升鹽酸提取適用於酸性和中性土壤。
北方地區土壤有效鋅含量小於1.0毫克/千克,南方地區土壤小於1.5毫克/千克就需要施用鋅肥。
土壤有效鋅含量大於此值的地方應參照植株含鋅量進行診斷。一般而言,作物葉片中鋅含量低於20毫克/千克時就需要施鋅。
表11 土壤有效鋅含量豐缺指標
常用的鋅肥有硫酸鋅、氧化鋅和氯化鋅等幾種。硫酸鋅是最常用的含鋅微肥,工業品硫酸鋅有七水硫酸鋅(znso4·7h2o)含鋅22%,和一水硫酸鋅(znso4·h2o),含鋅35%兩種,白色或淺紅色結晶,易溶於水。氯化鋅(zncl2),含鋅40%~48%,白色結晶,易溶於水。
這兩種鋅肥均是水溶性的,宜作追肥和葉面噴肥或作拌種施用,也可作基肥。葉面噴肥濃度為0.2%~0.
3%,拌種每千克種子用1~3克鋅肥,須先和鈣鎂磷肥等混勻後再拌種。氧化鋅(zno)含鋅60%~80%,白色粉末,不溶於水,宜作基肥施用,每畝1.0~2.
5千克。
(2)錳肥。
質地偏沙,ph較高(>6.5),含碳酸鈣較多的土壤容易缺錳,土壤排水不良時更易引起錳的缺乏。土壤有效錳的豐缺指標見表12。
表12 土壤有效錳豐缺指標
與大田作物相比,多種蔬菜對錳的需要量較高,土壤供錳不足時容易引起缺錳而減產。蔬菜中需錳較多的有洋蔥、萵苣、豌豆、大豆、馬鈴薯、菠菜、蕪菁等;需錳中等的有蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、芹菜、甜菜等;菜花、甘藍則需錳較少。一般作物葉片內含錳量小於20毫克/千克時即需要施錳肥,番茄等蔬菜作物葉片缺錳臨界值在40毫克/千克左右。
常用錳肥有硫酸錳、氯化錳等。硫酸錳的化學分子式是mnso4·h2o,含錳26%~28%;氯化錳的化學分子式是mncl2·4h2o,含錳27%,兩者都是粉紅色結晶,易溶於水,水溶液也呈粉紅色。硫酸錳和氯化錳均可作基肥,追肥或葉面噴肥施用。
水溶性錳在中性和微鹼性土壤中容易轉化成難溶性錳,肥效降低,所以,用作葉面噴肥的效果明顯高於土施。噴施用硫酸錳濃度一般為1000毫克/升左右,作基肥時畝用量約1~4千克,基肥可用緩效性錳肥如含錳玻璃肥料(錳含量10%~25%)、氧化錳(含錳41%~68%)、二氧化錳(含錳63%)等,用量可視其錳含量增減。
(3)硼肥。
我國南方地區酸性土壤缺硼面積較大,在北方地區的黃綿土、黃潮土和白漿土上也有缺硼土壤分佈。用沸水提取的土壤有效硼豐缺指標見表13。
表13 土壤有效硼豐缺指標
許多蔬菜作物喜硼,植株體內含硼量高於大田作物,表14與表15是幾種農作物含硼量的比較和臨界指標。
表14 幾種作物的含硼量
表15 幾種蔬菜作物植株含硼量臨界指標
在上述土壤豐缺指標和植株臨界指標中均列出了中毒含硼指標值,這是因為硼雖然為植物所必需,但作物對硼比較敏感,易缺也易中毒,所以施用硼肥時必須注意。
常用的硼肥有硼砂和硼酸。硼酸(h3bo3)含硼17.5%,硼砂(na2b4o7·h2o)含硼11.
3%,均為白色結晶或粉末,可溶於水,用作基肥、種肥和葉面噴肥。土壤有效硼含量<0.2毫克/千克的嚴重缺硼土壤,宜將硼肥作基肥施用,每畝0.
5千克硼砂。土壤有效硼含量0.2~0.
5毫克/千克的土壤,硼肥作基肥或追肥均可。土壤有效硼含量0.5~0.
8毫克/千克的土壤宜採用葉面噴施硼肥的辦法補充硼,一般濃度宜控制在2000毫克/升左右。
(4)鐵肥。
土壤中有效鐵含量差異很大,一般北方石灰性土壤有效鐵含量很低,南方水田土壤中的含量往往較高。用dtpa提取的土壤有效鐵含量臨界值為2.5~4.
5毫克/千克,小於2.5毫克/千克的土壤為缺鐵,必須施用鐵肥。
常用鐵肥品種有硫酸亞鐵、硫酸亞鐵銨、絡合鐵等。硫酸亞鐵(feso4·7h2o)含鐵19%~20%,淡綠色結晶,可溶於水,晶體在空氣中易吸潮,被空氣氧化成黃色或鐵鏽色。硫酸亞鐵銨含鐵14%左右,化學性狀與硫酸亞鐵相似。
這兩種無機鐵肥土施無效,葉面噴施濃度一般為0.2%~0.3%,但效果不穩定。
絡合鐵噴施效果優於無機鐵肥,但**較貴。硫酸亞鐵與有機肥混合施用可提高其效果。
(5)銅肥。
酸性土壤中銅的有效性高,ph在7左右的中性土壤有效銅含量最低,鹼性土壤中有效銅含量又變高。農作物缺銅較多發生在泥炭土、沼澤土和部分石灰性土壤上。土壤有效銅的豐缺指標見表16。
表16 土壤有效銅豐缺指標
上表中dtpa法適用於石灰性土壤,鹽酸法適用於中性和酸性土壤。
常用銅肥是五水硫酸銅(cuso4·5h2o),含銅量24%~25%,藍色結晶,易溶於水,水溶液酸性,有毒,可直接作農藥防治病害。作基肥施用時,每畝用量1~2千克,隔3~5年施用一次。葉面噴肥用濃度0.
2%~0.3%,可在溶液中加入少量熟石灰(0.15%~0.
25%)以防藥害。
(6)鉬肥。
土壤中鉬的可給性與土壤酸鹼度有關,酸性土壤容易缺鉬,隨著土壤ph增加,土壤鉬對植物的有效性提高。我國北方的黃土高原和以黃土為母質形成的土壤也因含鉬量低而易缺鉬。土壤有效鉬的豐缺指標見表17。
表17 土壤有效鉬豐缺指標
常用鉬肥為鉬酸銨與鉬酸鈉。鉬酸銨含鉬50%~54%,白色或淺黃色稜形結晶,易溶於鉬酸納含鉬35%~39%,白色稜狀結晶,也易溶於水,主要用於葉面噴肥,濃度一般為0.01%~0.
1%。施用時先將鉬肥用少量熱水溶解,再用冷水稀釋到所需要的濃度。
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