1樓:匿名使用者
瑪咖的味道一般被用來判斷瑪咖質量的好壞,瑪咖中含有的瑪咖烯和瑪卡醯胺含量可根據瑪咖的味道來判斷,比如如果你吃瑪咖後感覺其有較強的辛辣味,而且這種辛辣味的後勁很大,那麼一般是優質的瑪咖;如果瑪咖的味道辛辣味很淡,那麼基本可以判斷瑪咖的質量比較差,一般來講,黑瑪咖的辛辣味是最強烈的,質量最好;其次是紫色瑪咖,國內銷量比較好的巨青瑪咖精片原料就是採用紫色瑪咖;其次是黃色瑪咖;最差的是白色瑪咖,其辛辣味非常的淡。
雲南白藥的黑瑪咖**便宜是因為剛進入瑪咖這個市場,說白了就是來搶市場的
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瑪卡是真的假的啊,要怎樣分辨呢??
2樓:送我一個後援團
1、嘗味道:正宗的黑瑪卡,吃起來有點辣辣的,如果嚐起來沒味道,則表示是假的或者是劣質的,不宜選購。
2、看效果:瑪卡是純天然的植物,無論是食用瑪卡或瑪卡產品,其效果都會在一段時間後有所顯現。而市場上有一些不良商家說自己的產品1天或者幾天就可以見效,那反而是不可信的,不要盲目相信商家的話。
3、看產地:中國品質較好的瑪卡在雲南麗江和大香格里拉區域,因為海拔和氣候環境都是最適宜優質瑪卡生長。驪瑪閣瑪卡來自雲南神祕的麗江,屬於優質瑪卡。
同樣的瑪卡,因產地的土壤成分、海拔、氣候條件差異,其營養成分也有所區別。
3樓:最新版人民幣
瑪卡是真的
瑪卡(學名:lepidium meyenii walp.),(西班牙語:
maca)。是原產南美洲的一種十字花科植物。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔,可食用,是一種純天然食品,營養成份豐富,有「南美人蔘」之譽。
瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見,形狀、味道也最好。
瑪卡真偽分辨方法如下:
1、乾片比干果更容易人為操作。大多攙假的瑪卡乾片使用的是蘿蔔乾片和蕪菁乾片。蘿蔔和蕪菁因為含水量較高,乾片的剖面褶皺較多,瑪卡乾片的剖面相比要光滑平整很多。
可以根據乾片剖面的平整度來辨別真偽。除了假瑪卡乾片,還有劣質瑪卡乾片,主要包括空心瑪卡乾片、烘乾瑪卡乾片、硫磺薰瑪卡乾片和染色瑪卡乾片。
2、瑪卡鮮果是最原生態的瑪卡果實,一般摻假的較少,但仍然有部分商家將蕪菁摻和在瑪卡鮮果中間魚目混珠。蕪菁,又叫蔓菁,也屬於十字花科,外形與瑪卡接近,有青色品種和紫色品種。小型蕪菁品種只有幾十克,與瑪卡相仿,但只能食用,完全不具備藥用價值,通常用來製作醃菜。
3、乾果比鮮果容易造假。假瑪卡乾果主要採用的還是蕪菁,蕪菁的含水量大大高於瑪卡,因此蕪菁乾果表面的皺褶明顯多於瑪卡乾果,且皺褶較深,有時會開裂,但如果採用凍乾的方法,這個區別就不是很明顯了,製作精良的蕪菁凍乾乾果基本可以以假亂真。
4、鑑別瑪卡精片是否含有其他化學成分的方法很簡單,就是用火直接燃燒瑪卡精片,如果瑪卡精片中瑪卡成分純度高而且沒有其他任何化學新增劑,在燃燒時會散發出一股撲鼻的植物芳香味,同時過火的部分會自然發黑,不會有氣泡,而沒有燃燒的部分顏色還是保持原色。而摻假的瑪卡精片過火後會有一股塑膠臭味,過火的部分由於存在各種化學新增劑,燃燒時會油氣泡。甚至伴隨著陣陣響聲,過火的部分黑的很不自然,沒有過火的部分也會因為溫度升高而變色。
4樓:游泳池建造狂人
瑪卡是真的,也是一種植物。好壞嘛。直接去產地買就行了,又不貴。雲南麗江,文山那邊產這個東西。
為什麼黑瑪卡是瑪卡中最好的?和一般淡黃色瑪卡有什麼不一樣嗎?
5樓:匿名使用者
倚在窗前,看窗外的雨密密地連
成了線,恰似一掛輕煙瀰漫的雨
簾。赭黃色的房舍,也籠在一片輕
煙中。鬱鬱蔥蔥的枝葉被揮舞長袖
6樓:營養師平兒
因為黑瑪卡是瑪卡中的極品,只能在3200-3500米以上高原條件苛刻的土地繁殖,符合標準的土地不到
版50公頃,在權所有瑪卡的採收量中黑瑪卡只佔5%。稀少珍貴,僅佔所有瑪卡採收量的0.8%,因此黑瑪卡被業界譽為瑪卡中的「黑鑽石」
我怎麼才知道買的瑪卡是真是假?
7樓:好麻煩
最簡單的一種方法就是品嚐味道來辨別,好的瑪卡有一種辛辣味,你買的時候可以先嚐嘗,如果沒有味道或者有回甘,那很有可能是假的瑪卡或者劣質,還有不要貪圖便宜,挑選大品牌,一分錢一分貨,像質量較好的黑金根瑪卡,**肯定比普通瑪卡高,但是吃的放心。
8樓:田多多小地主
現在的東西仿得都太真了,儘量去正規的地方買,才會不容易上當
祕魯黑瑪卡怎樣鑑別?
9樓:匿名使用者
1、如何辨別瑪咖鮮果瑪咖鮮果是最原生態的瑪咖果實,一般摻假的較少,但仍然有部分商家將蕪菁(蕪菁,又叫蔓菁,也屬於十字花科,外形與瑪咖接近,有青色品種和紫色品種。小型蕪菁品種只有幾十克,與瑪咖相仿,但只能食用,完全不具備藥用價值,通常用來製作醃菜。)摻和在瑪咖鮮果中間魚目混珠。
辨認瑪咖一看外表。新鮮瑪咖根鬚很多,外表還長了很多紋路。二嘗味道,純正的瑪咖帶有淡淡的辛辣味。
2、如何辨別瑪咖乾果乾果比鮮果容易造假。假瑪咖乾果主要採用的還是蕪菁。蕪菁的含水量大大高於瑪咖,因此蕪菁乾果表面的褶皺明顯多於瑪咖乾果,且褶皺較深,有時會開裂。
但如果採用凍乾的方法,這個區別就不是很明顯了。製作精良的蕪菁凍乾果基本可以以假亂真。
除了假瑪咖乾果,還有劣質瑪咖乾果,主要包括空心瑪咖乾果、烘乾瑪咖乾果、硫磺薰瑪咖乾果和染色瑪咖乾果。正宗瑪咖乾果的剖面中心是瑪咖胚芽部分,比較充實,如果出現小塊的空心,面積也不會很大,最多是個縫隙。空心瑪咖乾果剖面中心整個呈空洞狀,這個現象主要是瑪咖在種植過程中大量使用膨大劑催熟的結果。
烘乾裝置一旦控制不好,瑪咖受熱不均勻,就會影響瑪咖品相。這種情況下,不法商家大多通過硫磺薰色來增加黃瑪咖表層的色澤。這種瑪咖乾果的特點是:
乾果黃的很不自然均勻,通常比正宗的瑪咖乾果看上去顏色更豔麗,光澤度更好,仔細聞可以聞到隱隱的硫磺味道,仔細看在表層褶皺中可能還可以發現硫磺薰過的殘留物。
黑瑪咖和紫瑪咖的營養成分顯著優於黃瑪咖,也更加稀缺,且黑瑪咖、紫瑪咖和黃瑪咖除表皮顏色各異以外,果實內部視覺效果基本沒有區別。因此,很多商家為了黃瑪咖能賣黑瑪咖和紫瑪咖的**,不惜絞盡腦汁將黃瑪咖染成黑色和紫色,以矇騙消費者。染色的黑瑪咖和紫瑪咖的特點是:
顏色不自然、不均勻,缺乏光澤度,很多見水就會掉色。
3、如何辨別瑪咖乾片乾片比干果更容易人為操作。大多攙假的瑪咖乾片使用的是蘿蔔乾片和蕪菁乾片。蘿蔔和蕪菁因為含水量較高,乾片的剖面褶皺較多,瑪咖乾片的剖面相比要光滑平整很多。
我們可以根據乾片剖面的平整度來辨別真偽。
除了假瑪咖乾片,還有劣質瑪咖乾片,主要包括空心瑪咖乾片、烘乾瑪咖乾片、硫磺薰瑪咖乾片和染色瑪咖乾片。道理和瑪咖乾果一樣。
4、瑪咖粉的祕密瑪咖乾果乾片形態已經令消費者眼花繚亂,到了瑪咖粉學問就更多了。為什麼那麼多商家都熱衷於為客戶免費打粉?直到今天,祕魯都嚴禁出口瑪咖鮮果、乾果和乾片,只允許出口瑪咖粉,這可能都跟瑪咖粉更易於人為操作有關。
生產中一般加入食用澱粉作為天然粘合劑來解決這個問題,但先進的生產工藝只要加入2%的食用澱粉就足夠了,不會影響瑪咖製品的功效。現實中宣稱100%純瑪咖粉的產品,消費者要特別警惕。2)在瑪咖粉中新增西地那非等化學藥品,用以加快見效時間,結果是大大損傷了消費者的健康。
雲南白藥的瑪卡好嗎?
10樓:覃宸都清芬
雲南白藥的瑪卡真的不錯,反正我家人吃瑪卡都是吃的這個品牌的,睡眠啊身體都有明顯的改善。而且雲南白藥現在正在開始微商,從微商上購買它的瑪卡要比其他渠道便宜很多,具體你可以到微光微品牌的公眾平臺諮詢一下,他們是雲南白藥微商銷售渠道的總負責商
極品黑瑪卡是真藥嗎
11樓:彩雲大豫
瑪卡屬於藥 ,但不是藥,是一種養生保健的補品,它只是有成分,效果是有的,並不是那麼神奇,不要被外界誇大迷惑,可以自己親身試用一下,反正沒有***
12樓:御瘋闖天涯
不是,雖然黑金根瑪卡是藥食兩用的植物,但是嚴格來說還不算藥,只是有豐富的營養價值的新資源食品。
13樓:品字為先
祕魯黑瑪卡是植物,有補腎,增強免疫力,助睡眠等功效
14樓:冷沛裘幼荷
黑的沒見過,只見過紫色的,聽他們種瑪卡的說紫色的最好,晒乾的好像是一公斤8000元
我在**上買的黑瑪卡,250塊錢一公斤。是真的黑瑪卡嗎?
15樓:匿名使用者
你這錢好冤枉
瑪卡是忽悠人的
即使你真的很想買
黑的也是幾塊錢一斤
種的地方用來餵豬豬都不吃
16樓:匿名使用者
你能在網上買到的黑瑪咖絕對不值得這個價,後面加兩0都買不著。就象野山參,用野山參的籽種出來的還叫野山參嗎?**賣的黑瑪咖,也別說25一公斤,25一斤絕對能買到。
雲南的瑪卡是不是效果最好的瑪卡?如果我買的話,買什麼比較好?
17樓:桓倩麗塞津
肯定是祕魯的瑪卡更好一些,樓主最好買壯維鳥瑪卡精片
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