1樓：匿名使用者
亞硝酸鈉、防腐劑甲醛
實驗顯示,蘇丹紅一號能引起膀胱癌和肝癌.顯示有腫瘤跡象的老鼠,服用蘇丹紅一號的量為：每天按每公斤體重30毫克的量持續服用2年.
在按每天每公斤體重15毫克服用蘇丹紅一號的其它動物身上,就沒有發現與癌症相關的變化.
據倫敦毒物學專家艾倫·博比斯教授介紹說,化學物質的攝入量
比人們從食物中攝取的量多得多.
如果按相同比例推算,出現腫瘤跡象的老鼠攝入的量相當於一個
50公斤重的人,每天攝取蘇丹紅一號1500毫克,持續服用2年.而在被列入英國汙染名單的食品中,含蘇丹紅一號的量每千克不到1毫克.在上海被檢測出含有蘇丹紅成分的6種榨菜中,其含量從每千克0.
1毫克至10毫克不等.在亨氏美味源(廣州)食品****生產的「美味源」牌金嘜桂林辣椒醬樣本中,蘇丹紅一號的殘留量為0.6毫克/千克.
從原理上講,化學物質引起癌變是通過對細胞中的dna影響而發
生的.如果吃了一兩個這樣的食品,它的影響是微不足道的,即使一個人每天吃這些食品,連續吃幾年,其風險儘管比不吃的人高,但仍然是很低的.從食品店中清除這些產品是很有必要的,主要目的是防範.
蘇丹紅：蘇丹紅學名叫蘇丹,偶氮系列化工合成染色劑,主要應用於油彩、汽油等產品的染色.共分為ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ號,都是工業染料.
比起蘇丹紅ⅰ號,蘇丹紅ⅳ號不但顏色更加紅豔,毒性也更大.國際癌症研究機構將蘇丹紅ⅳ號列為三類致癌物,其初級代謝產物鄰氨基偶氮甲苯和鄰甲基苯胺均列為二類致癌物,對人可能致癌.
2樓：匿名使用者
去搜搜長芽的土豆，沒有熟的豆角，未過水的菠菜
食品中的天然有毒物質的種類有哪些
工作中最常見的職業危害因素都有哪些
淵源 一 生產過程中產生的有害因素 1.化學因素 1 有毒物質，如鉛 汞，乙烯生產過程中，有苯 甲苯 乙基苯 苯乙烯等毒物 生產丁苯橡膠過程中有丁二烯 苯乙烯 高芳烴油 亞硝酸鈉 過氧化二異丙苯等幾十種。2 生產性粉塵，如煉油生產過程中，有石油焦粉塵，使用催化劑矽酸鋁粉 粉塵狀 等 催化劑生產過程中...
家常補腎食材有哪些，最常見補腎食品有哪些
不管是男性還是女性都是會出現腎虛的情況發生的，在發生這種情況的時候我們所需要注意的就是補腎，想要更好的補腎食物就是我們比較好的方法，那麼你們知道在哪些食物是可以進行補腎的嗎?並且在日常的生活中我們可以通過哪些食療方來進行補腎呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。1 黑芝麻。黑芝麻是比較好的補腎的食物，芝...
育兒過程中最常見的五種錯誤，你中招了嗎
陋習1 把食物嚼碎喂孩子。很多父母擔心孩子吃得不夠營養，又怕孩子消化系統沒有發育好，就自己把食物嚼碎，餵給孩子。這個行為不能細想，要不然真是挺噁心的 你知道嗎？一毫升口水，就有1萬到5萬個細菌 一隻沒洗過的手，有4萬到40萬個細菌，嚼碎餵食這件事極易讓孩子生病。陋習2 去胎毒 剃胎毛。有些父母在孩子...