1樓：匿名使用者
可以吃啊
食用方法
涼拌的原料：本品500克，蒜5克、姜5克、幹椒1枚，油、鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精各適量。
涼拌的做法：
1、洗淨，去掉老莖葉。鍋中水燒開，水中滴入半勺油，倒入半勺鹽，看葉子在水中全變得深綠，立即撈出。綠葉蔬菜不可焯太久水。
2、放在漏簍裡瀝水，最好放進冰箱冷卻片刻，口感會比較好。（涼拌蔬菜不易焯後用冰水泡，會損失大vc）
3、將蒜、姜和鹽放到臼裡搗碎。
4、晾涼後用手輕輕擠去一些水份（去除苦味），然後同姜蒜椒一同放進盆裡，倒入鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精拌勻入味，最後淋麻油即可裝盤。
營養價值
1、牡丹吊蘭還有豐富的維生素c、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等，並含有很強的抗氧化劑——葉黃素，它對人體各個臟器有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，能夠很好消除多餘的自由基，對肝臟這個解毒、排毒的髒起來說，起到非常好的保護作用，在春季食用，那是相當符合季節飲食原則的，另外葉黃素也能夠預防眼睛發生黃斑變性和白內障的機率。經常使用電腦、過度寫作等用眼過度的人，食用對維持眼睛視力有不可低估的好處。蔬菜穿心蓮含有穿心蓮酯這個天然消炎和抗病毒成分，對流行的感冒、肺炎；愛發作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和**作用。
同時，它作為一種苦味蔬菜，可以敗火。
2、營養專家稱：食用蔬菜牡丹吊蘭最好還是先焯水，可以去除草酸和土腥味。
2樓：碧影心怡
牡丹吊蘭，可以觀賞，可以食用，它清火潤肺，開白色小花，美美噠！
3樓：盾葉半夏
牡丹吊蘭能吃，是現在十分有名的蔬菜品種。
牡丹吊蘭，原名：心葉日中花，別名：露草、花蔓草、心葉冰花、露花、太陽玫瑰、羊角吊蘭、櫻花吊蘭等，拉丁文名：
mesembryanthemum cordifolium l. f. 番杏科、日中花屬多年生常綠草本。
不屬於吊蘭，因其枝蔓較柔軟，伸長後呈半匍匐狀，枝條下墜，看起來跟吊蘭很像，一直被當做吊蘭。葉片肥厚，葉色翠綠；開花在枝條頂端，花色玫紅；花期從春至秋，賞花又觀葉，是裝飾客廳、窗臺的絕好盆栽花卉。
牡丹吊蘭多用於盆栽觀賞，可用於窗臺或案几點綴；園林中多用於佈置沙漠景觀。
牡丹吊蘭能吃嗎
4樓：默默她狠傷
牡丹吊蘭可以bai
吃的，由於牡du丹吊蘭中含有豐富的維生zhi素c、葉酸、胡蘿
dao卜素、鉀、鎂等內。並含有很強的抗氧化容劑，也就是葉黃素。它對人體各個臟器都有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，可以對肝臟進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。
牡丹吊蘭經常被人們涼拌著食用。於沸水焯後加入調料拌勻；也可炒食、做湯、做餡、作涮菜料等。做成的菜餚顏色翠綠，口感嫩滑，鮮美可口。
拓展資料：
食用: 作為蔬菜，主要食用其嫩莖葉，一般焯水後涼拌，吃起來比較清淡，適合夏日食用。可一次栽培，多次採收。不斷掐尖打叉，愈生愈多。 養一棵，長成瀑布，觀賞食用，宜室宜家。
牡丹吊蘭，當然是能夠吃的呀。牡丹吊蘭，花紅葉綠，清新自然，，吃起來更是營養豐富，清新爽口。在陽臺上種植上一盆兩盆的，平常可以養眼，清新空氣，來不及去菜市場或者是超市的時候，到陽臺上掐一把，稍事收拾，就是一盤可口的小菜。
5樓：由朋問雯麗
牡丹吊蘭學名叫露草，是番杏科的番杏倒是能吃，這個東西就不知道了你吃個是不是番杏？
6樓：匿名使用者
牡丹吊蘭來能吃，是現在十分自有名的蔬菜品種。
牡丹吊蘭，原
名：心葉日中花，別名：露草、花蔓草、心葉冰花、露花、太陽玫瑰、羊角吊蘭、櫻花吊蘭等，拉丁文名：
mesembryanthemum cordifolium l. f. 番杏科、日中花屬多年生常綠草本。
不屬於吊蘭，因其枝蔓較柔軟，伸長後呈半匍匐狀，枝條下墜，看起來跟吊蘭很像，一直被當做吊蘭。葉片肥厚，葉色翠綠；開花在枝條頂端，花色玫紅；花期從春至秋，賞花又觀葉，是裝飾客廳、窗臺的絕好盆栽花卉。
牡丹吊蘭可以吃嗎，牡丹吊蘭的這些食用價值你都知道嗎
7樓：名牌牛仔專賣
可以吃。
食用價值：含有豐富的維生素c、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等。並含有很強版的抗氧化權劑，也就是葉黃素。
它對人體各個臟器都有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，可以對肝臟進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。
食用方法：可用於涼拌，於沸水焯後加入調料拌勻；也可炒食、做湯、做餡、作涮菜料等。
做法如下：
1、準備食材：牡丹吊蘭葉子100克、蒜瓣3個、蔥1根。
2、鍋中倒入水，加入豆油和食鹽燒開。
3、水燒開後，加入牡丹吊蘭葉子焯水，2分鐘後撈出控水。
4、蒜末蔥末放入碗中，加入調料攪拌，即可食用。
8樓：榮榮和平
不知道啊，再補充一下，讓大家瞭解一下，學習一下，牡丹吊蘭喜光耐旱植物，放陽臺上明亮通風處比較好，寧幹勿溼
牡丹吊蘭的葉子可以吃，是真的嗎
9樓：匿名使用者
牡丹吊蘭葉子可涼bai拌食du用。它的菜名就叫zhi穿心蓮，可以吃，據說燙dao一下。涼拌，炒回吃都行。答
做法：1.首先將準備的原料穿心蓮清洗乾淨，再將姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、蔥準備妥當備用。
2.將鍋內放入適量的水，燒開！
3.把穿心蓮放到鍋裡焯水。焯水後要馬上撈出來過涼水，如此可以儘可能的保持穿心蓮的顏色翠綠，吃起來口感也較佳
4.取出焯過水的穿心蓮，先用涼水過濾一遍，再擠幹水分，加入事先切好的蔥絲、薑絲、蒜片、小米椒圈，放入適量的香油、鹽、醋調味。
食用禁忌：穿心蓮雖然能**很多的疾病，也能起到很好的養生作用，可是孕媽媽不能食用，因為穿心蓮當中有一些物質，可以起到終止妊娠的作用。
區別田七：牡丹吊蘭是秋海棠類的植物。田七則應該是類似景天科費菜的某種植物。
二者都是肉質葉，且都能扦插成活，有不少相似之處。二者主要區別在於田七更偏向於直立生長，葉片多有鋸齒;牡丹吊蘭莖杆偏細弱，葉片長圓形。
10樓：陽光女孩
是的，焯水後用蒜泥拌了吃，有些人還直接拌了吃
牡丹吊蘭的葉能吃嗎？
11樓：匿名使用者
可以吃的。
含有很豐富的維生素等營養元素，可供人們日常食用，但其本身不屬中醫藥材行列。
含有豐富的維生素c、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等，並含有很強的抗氧化劑——葉黃素，它對人體各個臟器有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，能夠很好消除多餘的自由基，對肝臟這個解毒、排毒的髒起來說，起到非常好的保護作用。
在春季食用，那是相當符合季節飲食原則的，另外葉黃素也能夠預防眼睛發生黃斑變性和白內障的機率。經常使用電腦、過度寫作等用眼過度的人，食用對維持眼睛視力有不可低估的好處。蔬菜穿心蓮含有穿心蓮酯這個天然消炎和抗病毒成分，對流行的感冒、肺炎；愛發作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和**作用。
同時，它作為一種苦味蔬菜，可以敗火。
食用牡丹吊蘭的步驟方法：
第一步：將新鮮的牡丹吊蘭莖葉清洗乾淨，用刀切好。
第二步：往鍋裡添入清水，加熱至冒泡翻滾時將切好的牡丹吊蘭倒進去，稍微翻攪即可撈出控幹水分。
第三步：將大蒜剝好洗乾淨並加入少許鹽搗弄成蒜泥，準備調汁。
第四步：取一個乾淨小碗（盤），倒入些許醬油、醋，加入少許精鹽，適當攪拌作為調料汁。
第五步：把調好的料汁倒入放置牡丹吊蘭的容器裡。
第六步：挖入蒜泥拌勻將料汁與牡丹吊蘭菜葉拌勻。
第七歩：根據個人口味喜好酌情新增油潑辣椒
12樓：舊城以西的雪
牡丹吊蘭的葉是能吃的。可以涼拌，不過沒有什麼營養價值。
拓展：1.牡丹吊蘭：
心葉日中花是番杏科，日中花屬多年生常綠草本。莖斜臥，鋪散，長30-60釐米，有分枝，稍帶肉質，**，具小顆粒狀凸起。葉對生，葉片心狀卵形，扁平，頂端急尖或圓鈍具凸尖頭，基部圓形。
花單個頂生或腋生，花梗長1.2釐米；花萼長8毫米，裂片4；花瓣紅紫色，匙形；雄蕊多數；子房4室。蒴果肉質，種子多數。
花期7-8月。
2.觀賞價值：
心葉日中花易成活、生長快、耐乾旱、管理粗放、適應性強、容易繁殖、四季常青，青枝綠葉之間綻放著星星點點的紅色小花，既可賞花又能觀葉，且不易滋生病蟲害，具有較高的園林綠化效果。可廣泛應用於花壇、休閒綠地、住宅小區的垂直綠化，也作為地被植物使用。
13樓：電影小師孃
牡丹吊蘭能開花能賞葉，不僅顏值高，摘下來還能做菜吃，鮮美可口
所謂的涼拌田七就是涼拌牡丹吊蘭到底能不能吃？
14樓：小黑放大啊啊啊
可以吃的。
涼拌田七這道菜最近一段時間在各家飯店很受青睞，原因是人們越來越重視養生，聽說田七是一種中藥，而且具有補血養氣、鎮痛、抗疲勞等功效，再加上飯店的推薦，基本都會點上這樣一道菜。
其實，這個自稱為“田七”的蔬菜，跟中藥材田七根本沒有關係，這種植物肯定不是中藥田七；這種植物也曾被當做“穿心蓮”賣，其實無論是“田七”，還是“穿心蓮”，都不是這種植物真正的名字，只不過是商販們為了好賣菜，給它起了一個好聽的名字忽悠人罷了，後來越來越多的人把這種菜叫“田七”，它就變成了“田七”。
這種植物根本就不是什麼田七，而是一種名叫牡丹吊蘭的植物，牡丹吊蘭別名露草、花蔓草、羊角吊蘭，為多年生常綠蔓性肉質草本，葉對生，肉質肥厚、鮮亮青翠，扦插繁殖，極易成活，並不具有藥用價值。
涼拌田七
原料：田七，熟白芝麻，大蒜，生抽，香油，米醋，辣椒油，鹽。
涼拌田七的做法
1、把田七洗淨擇成小段兒，蒜切末。
2、鍋中放水，放少許鹽和油，水開後放入田七馬上關火，撈出田七，放涼水投涼，撈出淋幹水分。
3、把淋幹水分的田七放入大碗中，放入鹽、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油，攪拌均勻即可。
15樓：匿名使用者
當然能，但田七焯水一定要快，不然口感（韌性）就沒了。這中藥沒什麼負作用…
牡丹吊蘭有很高的食用價值藥用價值你知道嗎
16樓：榮榮和平
是的，一般情況下都是吸收有害氣體比較好，淨化空氣比較好，觀賞性比較高，不建議吃
17樓：燕子花語
牡丹吊蘭，即可觀賞又可食用的開花植物，值得養
18樓：蟑螂花語
還真的不是很清楚喲，再補充一下吧，要大家分享一下，讓大家看看了解一下湖南調來的使用價值。
牡丹吊蘭多長時間開一次花，牡丹吊蘭什麼時候開花 牡丹吊蘭的養殖方法和注意事項
夢夢讀史學 牡丹吊蘭開花是從春天開到秋天，有陽光會一直開花的，太陰暗就會很長不開花.牡丹吊蘭怎樣才能開花 選擇向陽乾燥 土層深厚 排水良好的砂質壤土，4 5年內不可連作 新開墾地常深翻60釐米左右，充分風化，每公頃施有機肥4.5萬 6萬千克。整地時作成寬1.5米的畦，畦面龜背形，開溝排水必須暢通。鹽...
吊蘭可以澆雨水嗎，吊蘭可以經常淋雨嗎
雨水比自然水好哦，自然水是要用氯消毒的 氯會破壞的酸鹼度 如果要用自來水的話 最好是把自然水放上兩天再澆花草 當然可以,原生狀態下的吊蘭就是靠雨水生長的. 橘說娛樂 可以。吊蘭 學名 chlorophytum comosum thunb.baker.吊蘭又稱 垂盆草 掛蘭 釣蘭 蘭草 折鶴蘭，西歐又...
吊蘭可以水養嗎，吊蘭可以直接放到水裡養嗎？
巫詩蕊孫兒 水培技術 1 1 選擇器具。根據您欲進行花卉水培植物材料的品種，形態，規格，花色得具體情況，選擇能夠與該花木品種相互映襯，相得益彰的代用瓶，盆，缸，等器具，按照前面提到的水培器具選擇的原則，購買或加工自制，使之使用得體，觀之高雅，切不可對所用的器具隨手拿來，隨意亂用，以免影響水培花卉的形...