麵包邊邊廢物利用

時間 2021-08-30 09:41:30

1樓:匿名使用者

可以做煎麵包渣小牛排的特色:

淡黃色,外鬆裡嫩。

煎麵包渣小牛排的做法:

1. 將帶骨的牛仔排用刀拍平,撒上鹽、胡椒粉拌勻,沾上面粉,在打散的雞蛋裡浸一下,滾上麵包渣;

2. 煎鍋燒熱,投入豬油,將牛仔排下鍋煎黃至熟後,潷出豬油,加入白脫油略翻一下,即可裝盤(每客2塊);

3. 上面撒上雞絲、火腿絲和牛舌絲,旁配一些炒黃白蘿蔔條、小橄欖土豆、炒小捲心菜即成。

食物相剋

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

2樓:匿名使用者

烤乾打碎放入其他有餡料的點心裡 如缸爐 月餅 等

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