430不鏽鋼廚具可以直接接觸食物

時間 2021-07-24 08:38:41

1樓:風暴小乖乖

430不鏽鋼廚具可以直接接觸食物,因為430不鏽鋼廚具安全無毒,廣泛應用於食材餐具。430不鏽鋼是有良好的耐腐蝕效能的通用鋼種,導熱效能比奧氏體好,熱膨脹係數比奧氏體小,耐熱疲勞,新增穩定化元素鈦,焊縫部位機械效能好。

430不鏽鋼用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。430f是在430鋼上加上易切削效能的鋼種,主要用於自動車床、螺栓和螺母等。430lx在430鋼中新增ti或nb、降低c含量,改善了加工效能的和焊接效能,主要用於熱水罐、供熱水系統、衛生器具、家庭用耐用器具。

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430不鏽鋼廚具的優缺點

優點:430不鏽鋼廚具做工精細,耐腐蝕,不易損壞,好清洗。

缺點:430不鏽鋼廚具耐溫性不強,不注意容易燙手,不合格的產品,重金屬含量大,不利健康。如果使用方法不當,430不鏽鋼廚具中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積,達到一定量就會危害人體健康。

430不鏽鋼廚具中的鎳就是一種致癌物,如果過多攝入對身體都會有危害。如果餐具沒有腐蝕變質,正常生活中的使用,給人體帶來的影響是微乎其微的。

2樓:匿名使用者

按照目前的最新標準,接觸到食物的炊具一定要是304級別,但是目前還是有很多430的炊具,因為有些地方是不能使用304的,比如電磁爐上的鍋具就是430的,所以430是可以接觸食物的。

再一個,在中國,你不用擔心這個問題,食品安全向來在中國你擔心也沒有用,別說用430接觸食物了,對外面的餐飲地方,什麼都可以接觸食物,反正不是他吃

430不鏽鋼是食品級嗎?

3樓:精密鋼管部落格網

非常明確地回答你,430不鏽鋼不是食品級!!!具體說明如下:

430不鏽鋼:在行業內被稱為「不鏽鐵」,皆因其是鐵素體不鏽鋼的一種,擁有良好的耐腐蝕性,有比奧氏體不鏽鋼要優異的導熱效能,目前主要應用於建築裝飾、部分家電部件、燃油燒嘴部件等常溫或高溫的場景,但由於430不鏽鋼當中的含鉻量相對304要少得多,所以在硬度方面卻沒304那麼好。

就是這麼一個鐵素體不鏽鋼,首先在耐蝕性方面就已經比304不鏽鋼要遜色不少,而且其各項效能指標,並不符合國家對於食品級不鏽鋼的入列標準,無論從什麼方面來看,430不鏽鋼壓根就不是食品級不鏽鋼,而且更多時候不鏽鐵是將**的廢鐵、鋼材、鉛等材料經二次回爐加工,通過一系列處理製造而成。

430和304不鏽鋼≠食品級不鏽鋼,只有符合國家gb9684標準認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不鏽鋼材質,才屬於食品級不鏽鋼。

正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不鏽鋼做叉勺。430帶磁的,304是微磁。所以在選購不鏽鋼餐具的時候,用磁鐵就可以輕易地判斷出來了。

食品用不鏽鋼製品按用途分為兩類,一類為食具容器類,指用於盛放食品的不鏽鋼器具,也就是鍋、碗、盆等。還有一類為不鏽鋼餐具,日常接觸到的一般為直接接觸食品的刀、叉、匙、筷等餐具。

食品接觸用不鏽鋼的主要安全問題為重金屬的遷移。一般情況下不鏽鋼製品在盛放、烹煮食物或與食品接觸過程中,不構成食品安全風險。當不鏽鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時,有可能危害人體健康。

430不鏽鋼不是食品級,430屬於鐵素體不鏽鋼,帶磁性,熟稱不鏽鐵,用來做刀具等(耐磨、硬)做餐具目前一般用奧氏體不鏽鋼(不帶磁或帶微磁).如201 202 301 304(奧氏體的防腐蝕性好),所以430不鏽鋼做餐具不是很安全,因為430不鏽鋼耐腐蝕效能不好。

430不鏽鋼與304不鏽鋼有什麼區別?

304不鏽鋼和430不鏽鋼比較:

1、耐腐蝕效能:430不鏽鋼含鉻16.00-18.00%,基本不含鎳金屬,304不鏽鋼含鉻鎳金屬多,所以430不鏽耐腐蝕效能沒有304不鏽鋼好。

2、穩定效能:430不鏽鋼是鐵素體形態,304不鏽鋼是奧氏體形態,304不鏽鋼比430不鏽鋼更穩定,

3、韌性:304不鏽鋼具有很強的韌性,比430不鏽鋼的韌性強

4、導熱效能:430不鏽鋼的鐵素體比304不鏽鋼的奧氏體導熱效能好,

5、機械效能:430不鏽鋼新增了穩定的化學元素鈦,焊縫部位機械效能比304不鏽鋼好,

430不鏽鋼使用領域:

1、430不鏽鋼主要用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。

2、在430鋼上加上易切削效能的鋼種430f,主要用於自動車床、螺栓和螺母等。

3、在430鋼中新增ti或nb、降低c含量變成430lx,改善了加工效能的和焊接效能,主要用於熱水罐、供熱水系統、衛生器具、家庭用耐用器具、自行車飛輪等。

304不鏽鋼使用領域:

1、304不鏽鋼具有耐高溫、加工效能好、韌性高的特點,廣泛使用於工業和家居裝飾行業和食品醫療行業。

2、304不鏽鋼有很強的耐腐蝕效能,廣泛用於製作要求良好綜合效能(耐腐蝕和成型性)的裝置和機件。

總結:304不鏽鋼和430不鏽鋼各有優點:430不鏽鋼具有較好的導熱效能和機械效能,建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域,430不鏽鋼更好;304不鏽鋼具有很強的韌性和耐腐蝕效能,在工業和食品醫療等需要耐腐蝕效能的行業,304不鏽鋼更好。

以上內容引用自:430不鏽鋼是食品級的嗎?430和304不鏽鋼有什麼區別?

尊重原作者版權。

4樓:匿名使用者

不是不同系列特點:

1、400系列是鐵素系列。俗稱不鏽鐵。導磁性強,適合做復底外層以便電磁爐用。

但是耐腐蝕性不夠。做鍋體不行,鍋蓋還可以。鍋體只能用304鋼。

現在做餐具一般400系列用於比較低端的產品。

2、201不鏽鋼材具有一定的耐酸、耐鹼效能,密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點,是生產各種錶殼、錶帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。

3、200系列不鏽鋼如201,用測試劑30秒就變成紅褐色。說明有大量錳離子析出,301變成淺褐色,有少量錳離子析出。長期使用對人體都是有害的。

5樓:督秀珍安念

430不是食品級的不鏽鋼.實際上,430被稱為「不鏽鐵」,其抗腐蝕能力低於201,更低於食品級不鏽鋼304.單純以防鏽效能來說,最常見的不鏽鋼中,430

6樓:溫漫屈樂人

不鏽鋼牌號和是否食品級沒有必然聯絡。食品級不鏽鋼就是符合gb9684標準的不鏽鋼,是看不鏽鋼中的鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標。而不鏽鋼牌號是其力學、熱處理等效能的標誌。

能達到430的,因為成分等原因,未必能成為食品級的

7樓:burning丶

食品級不鏽鋼國家標準只有304和430達標

400系列是鐵素系列。俗稱不鏽鐵。導磁性強,適合做復底外層以便電磁爐用。但是耐腐蝕性不夠。做鍋體不行。

鍋蓋還可以。鍋體只能用304鋼。現在做餐具一般400系列用於比較低端的產品。

201不鏽鋼材具有一定的耐酸、耐鹼效能,密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點,是生產各種錶殼、錶帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。

200系列不鏽鋼如201,用測試劑30秒就變成紅褐色。說明有大量錳離子析出,301變成淺褐色,有少量錳離子析出。長期使用對人體都是有害的

430不鏽鋼是食品級別嗎?可不可以用來做餐具?如碗,筷子,湯盆等?

8樓:

430不鏽鋼是達標的食品級不鏽鋼,可以用來做餐具。

430不鏽鋼有抗氧化效能至腐蝕的能力,但是有晶間腐蝕傾向。430不鏽鋼線材廣泛應用於軸心。由於安全無毒,廣泛應用於食材餐具。

430不鏽鋼具有良好的耐腐蝕性,導熱效能比奧氏體好,熱膨脹係數比奧氏體小,耐熱疲勞,新增穩定化元素鈦,焊縫部位機械效能好。430不鏽鋼用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。

9樓:冷眼輕嘆

430不是食品級的不鏽

鋼。實際上,430被稱為「不鏽鐵」,其抗腐蝕能力低於201,更低於食品級不鏽鋼304。單純以防鏽效能來說,最常見的不鏽鋼中,430<201<304。

430主要用於建築裝修——如戶外樓梯的扶手,以及供水系統、自行車和汽車的裝飾板等。雖然說430用來做餐具不至於有毒(不鏽鐵的化學穩定性總比鑄鐵鍋之類要好吧),但最好還是用304,最差也要用201——蘇泊爾就是這樣做的,結果其鍋子錳含量超過他自己參與制定的國標,慘遭**。

商用廚具專家純手工輸入為你解答,請給予好評。

10樓:匿名使用者

430不是食品級不鏽鋼餐具,食品級餐具是:405、410、420j1、420j2,但是430做2類餐具還是可以的

11樓:匿名使用者

可以的,只要是正材。寶鋼的

12樓:俊品金屬

做餐具的話,用304不鏽鋼吧。304不鏽鋼是食品級的。市面上一般是鋁合金,201不鏽鋼,304不鏽鋼。最貴是304,但這三種最好是304,其次是201.

430不鏽鋼能做餐具嗎

13樓:

由於430不鏽鋼安全無毒,被廣泛應用於食材餐具。430不鏽鋼具有良好的耐腐蝕效能,導熱效能比奧氏體好,熱膨脹係數比奧氏體小,耐熱疲勞,新增穩定化元素鈦,焊縫部位機械效能好。430不鏽鋼用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。

430不鏽鋼的化學成分有碳(c)、矽(si)、錳(mn)、磷(p)、硫(s)、鎳(ni)、鉻(cr)。

14樓:刺繩圍欄網

430不鏽鋼屬於低鎳不鏽鋼,它的防鏽效能比較差,一般用於接觸環境比較乾燥的產品 而餐具餐具一般使用304,這個不鏽鋼屬於高鎳不鏽鋼,防鏽效能強而餐具是要經常接觸到水啊,油鹽之類的,所以430不鏽鋼不能餐用餐具,當然也有一些廠家為了降低成本,不顧行業標準,使用430不鏽鋼做餐具的。

15樓:

430不鏽鋼是不能做餐具使用的。

不鏽鋼304和430的區別,430不鏽鋼和304不鏽鋼哪個好

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304不鏽鋼跟430不鏽鋼勺子哪個好

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430不鏽鋼能熱處理嗎

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