1樓:
小日本! 沒研究過它
2樓:
1.國民受教育程度高,經濟起飛快。
2.美國提供資金幫助。
3.無需承擔軍費,無需擔心外部武力威脅,可以專心發展經濟。
4.日本民族對上級的服從意識提高了效率。
3樓:漁家閒話
他們四處侵略,
攢夠了資本主義初期發展所需要的能源和資金
其中就包括了從中國掠奪出去的大量資源
他們重視教育 崇尚改革
現在他們全民普及了大學教育
科技力量也在世界位居前列
他們的文化特徵是野獸式生存,和歐洲文化有極大的差異他們善於學習和借鑑
中國很多好的東西都被他們拿了去
但是於個人來講,
極其不欣賞甚至有些厭惡這個民族
因為他們是披著羊皮的狼
說不上哪天就咬你一口
為了自身安全
一定要將狼裝進籠子或
乾脆將它打死。
日本國家這麼小,為什麼經濟實力那麼強
4樓:匿名使用者
一個國家是否發達和大小沒有直接關係 在外部和其周邊國際環境和資源息息相關 內部與其民族精神 經濟制度、管理制度、國際策略有舉足輕重的關係!
日本不大 四面環島 資源相對貧乏原料要進口 又在**海嘯多發地段 所以憂患意識特別強烈 戰前不斷學習歐洲先進思想和技術一度崛起成為有色人種最強勢力,戰後雖然元氣大傷 但其工業底蘊健全 在美國大力的扶持下經濟突飛猛進 成為亞洲4小龍之首 世界第2大經濟體!(資料上n年前已被中國超越)中國這幾十年的發展已脫胎換骨 實力大增,但作為老牌發達國家的日本認不可小覷!
5樓:此人乃萬中無一
因為日本人憂患意識很強,反觀,中國,取得點進步,就沾沾自喜。
6樓:匿名使用者
日本的經濟高速發展是在上世紀60,70年代,美國打越戰,日本成了美國在亞洲的踏板,建立了**基地。同時日本的高科技技術也在這一時期得到發展。等等吧。。
戰後日本為什麼崛起這麼快 內因 要詳細的 如果是 初中高中歷史書上的就算了。。 越詳細越好
7樓:
這就關於日本的歷史來說了
8樓:永祥水瓶
美國的扶持為主要。然後因為朝鮮戰爭恢復了日本的軍工企業。
日本為什麼這麼小,卻成為世界第二大經濟強國?
9樓:風雨夜聽
日本領土面積那麼小,是如何成為世界第三經濟體的?原因有兩個
10樓:匿名使用者
1自戰敗以來日本的軍事發展受到嚴重限制,這也就成就了起經濟的成功,節省了大批軍費開支.2日本重視人才的培養,其高學歷人才所佔人口總數比例居世界前例.3善於學習,日本會學習並改進他人先進技術成果為自己所用.
但偷技術也是他們的專長,中國吃的虧太多了.4其經濟結構為深加工出口型,附加值相當高,特別是他的電子裝置,半導體工業幾乎是暴利行業,但人家技術先進沒辦法,連美國的導彈都 離不開日本的電子裝置!
11樓:最愛習慣
日本就是唯一能與歐美比肩抗衡的國家!
12樓:匿名使用者
發展的比較快!所以經濟比較好點!
誰知道日本菜的名稱?越多越好!
13樓:匿名使用者
日本料理
料理在漢語中的本意是處理、整理,料理一詞在日語卻是菜餚的意思。隨著日本經濟的急劇擴張,日本生活方式也逐漸向世界各地擴散。作為世界美食中的一員,日本料理自然在各國落地生根了。
日式小屋、塌塌米、穿和服的服務員、以及色彩鮮豔、餐具考究的日本菜,構成了飲食世界獨特的風景。日本菜的口味和飲食方式也開始廣被接受。
以下本文就介紹日本菜的各種特點、特色。
日本料理特色:清淡、不油膩、精緻、營養、著重視覺、味覺與器皿之搭配,是為日本料理的特色。
日本料理烹調原則:
五味:甘、甜、酸、苦、辣。
五色:白、黑、黃、紅、綠。
五法:生、煮、烤、蒸、炸。
日本料理三大類別:
1、本膳料理—傳統正式日本料理
源自室町時代(約十四世紀),是日本理法制度下的產物。現在正式的「本膳料理」已不多見,大約只出現在少數的正式場合,如婚喪喜慶、成年儀式及祭典宴會上,菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。
2、懷石料理--高階料理 [懷石]的由來是禮師們在進行修行與斷食中,強忍飢餓,而懷抱溫熱的石頭取暖得名。懷石料理原本是搭配茶道,將茶的美味發揮出來的料理,現今已儼然成為高階料理的代名詞。
3、會席料理--宴會料理 會席料理不像本膳及懷石料理那麼嚴謹,吃法較自由,除注重美味以外,以較輕鬆的方式享用宴會料理。
日本料理的烹調特色:
日本料理是被公認烹調一絲不苟的國際美食。而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的僑聯,在料理師用心細緻的烹調下,讓客人嚐到最地道的天然美味。
日本料理烹調的特色著重自然的原味,不容置疑的,[原味]是日本料理首要的精神。其烹調方式,十分細膩精緻,從數小時慢火熬製的高湯、調味與烹調手法,均以保留食物的原味為前提。
日本料理的美味祕訣,基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚、昆布等為主要的調味料,除了品嚐香味以外,味覺,觸覺、視覺、嗅覺等亦不容忽視。
除了以上烹調色以外,吃也有學問,一定要[熱的料理趁熱吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能夠在口感、時間與料理食材上才能相互輝映,達到百分之百的絕妙口感。
日本料理常見的選單
當我們到了日本料理餐廳以後,經常見到的選單類別大概可以分為下列五種:
(一)生魚片:簡單的來說就是各式的生食海鮮,如魚、蝦、貝類。
(二)單點品:傳統式的日本料理,通常以各種不同的烹調方式區分,諸如:油炸類(揚物)、燒烤類(烤物)、燉煮類(煮物)、清蒸(蒸物)、湯類(吸物)以及醃漬小菜等等。
(三)壽 司:包含平常常風的手卷、握壽司,花壽司等等。
(四)火鍋類:平常常見的有涮涮鍋、紙火鍋、豬肉火鍋、牛肉火鍋、海鮮火鍋等等。
(五)**類:簡餐型的定食與正式的**等等。
日本料理的另一特色是善於利用當令、當地的食材,尤其是海產類在日本料理中佔了舉足輕重的一席地位,同時海產類也是季節性極強的食材。也因此,一年中可以享受到各種不同口味的日本料理。
如果您想以單點品的方式享用日本料理,卻又不知該如何點菜,建議您可以直接向服務人員徵詢,讓他們給您參考意見或交由他們為您配菜,如此您便可以享用到經濟又好吃的各項日本料理。
日本料理常見的選單—小菜類(otumami) 日本料理的小菜類,以清淡開胃為主,大致可分為漬物(tsukemono)與涼拌小菜(sumono)及沙拉(sarada)三種。
(一)漬物: 即是我們所熟悉的泡菜、醬菜之類,用醋、鹽、或是其他的調味料將材料浸漬數小時,使其調味能入味,漬物除了可以作為下酒菜亦可以當作**定食中的開胃菜。常見的有味噌小黃瓜、味噌白葡萄等等。
(二)涼拌小菜:
包括酢物(sumono)、涼拌類及各式沙拉。以醋為主要調味料的小菜稱為酢物,而涼拌小菜除了醋以外,還可以混合各式調味料或柴魚、昆布等加以烹煮,例如醋拌花枝、涼拌洋蔥、味噌涼拌鮪魚、冷豆腐等等。
(三)沙拉: 除了沿用西方沙拉做法以外,再加入日式烹調方法而發展出日式的沙拉特色,例如鮑魚沙拉、龍蝦沙拉、蘆筍蝦沙拉、綜合沙拉等等。
日本人於千餘年前以最初的粗鹽醃漬製作漬物,及至今日,演變出許多不同口味的小菜,而成為日本料理中不可或缺的開胃料理。
日本料理常見的選單--刺身(sashimi)
[刺身]即是生魚片,有人直接音譯為「沙西米」。刺身是將新鮮的魚或是貝肉,依照適當的刀法切成,享用時佐以醬油與山葵泥(wasabi)調和之沾醬的一種生食料理。
一般人通常會以為山葵泥(wasabi)具有殺菌之作用,事實上並不然,山葵泥只是為了增加口感為主要目的。 製作刺身所用的海鮮食材,選購時必須注意新鮮度與肥美,加上由資深料理師出掌,刀工要好、處理與料理、佐料、擺飾的技巧必須非常熟悉與瞭解,方能製作出一盤令人在視覺上與味覺上都令人嘖嘖稱讚的刺身料理。
國內目前較常見的刺身種類有:紅魯魯魽、鮭魚、鮪魚、鯛魚(迦納魚)、旗魚、龍蝦、蘆蝦等等。其中每年五月份所盛產的黑鮪魚刺身更是令許多食客回味無窮的人間珍品。
刺身並不一定都是完全的生食,有些刺身料理也會稍微的經過加熱處理,例如: (一)炭火烘烤: 鮪魚腹肉經由炭火略為烘烤,將魚腹油酯經過烘烤而讓其散發出香味,再浸入冰中切片而成。
(二)熱水浸燙: 生鮮魚肉以熱水略燙過後,浸入冰水中,讓其急速冷卻,取出切片,即會呈現表面熟但內部生的刺身,口感與味覺上會有另一種風味。
刺身料理通常出現在**中或是桌菜,同時也可以作為下酒菜、配菜或是單點的菜色。
日本料理常見的選單—炸物(agemono)
油炸類在日本料理選單上名稱為[揚物],或是[炸物]。炸物主要是利用裹上面糊的入炸的食材香又酥,但是內部所包的食材卻依然保持滑嫩可口。一般炸物食材有魚、豬肉、蝦、芋頭、蚵、地瓜、茄子、豆腐、青椒,花枝、各類蔬菜及根莖類,隨著料理不斷求新,炸物的種類更加豐富,例如增加了榴槤與牛蒡等。
綜合天婦羅(tempura)在日本料理中就是一道大家耳熟能詳的揚物,主要材料為白肉魚塊、明蝦,配料為茄子、青椒、芋頭、地瓜或香菇。
一般揚物料理都會附上已經調味的沾料與白葡萄研末,食用時可將研末放入沾料中調勻,一邊沾一邊吃。 常見的炸物,有天婦羅定食、炸蝦、天婦羅、蔬菜天婦羅、炸豬排、炸蚵、炸香菇丸等等。另外像是本公司研發的[榴槤果揚](炸榴槤)就是一道香酥可口的特殊揚物,頗受客人喜愛好評。
日本料理常見的選單—燒物(yakimono)
[燒物]的中文名稱即為我們所知的燒烤類,燒物在日本料理菜餚中可以說是主食之一。燒物的主要食材為魚、牛肉、豬肉、雞肉、蝦、羊小排、貝類等,燒物不能夠回鍋重新加熱,因此必須趁熱食用。
常見的燒烤方式大略可以分成下列幾種:
一、素燒:將沙拉塗抹在食材上,直接於烤箱內烤。
二、照燒:將調配好的醬汁一面烤一面塗抹在食材上,直到食物可以食用。
三、串燒:將食物串在竹籤上,直接置漁火爐網上,反覆燒烤。
四、鐵板燒:將食物置於燒熱的厚鐵板上烹調。
五、巖燒:先將石頭或岩石置於火爐上燒烤至300度以上,再將食物,置放在燒熱的岩石上烹調。
六、姿燒:以竹籤將整隻魚或是蝦,固定成形,置放於火爐或烤箱內燒烤至熟透。
七、鹽烤:以鹽抹遍食材、放入火上、烤箱中燒烤,常見的有鹽烤香魚蝦姑鹽烤等等。
八、味噌烤:將魚類浸入調好的味噌醬內,醃漬數小時後,放置於烤箱內烤熟。
日本拉麵還是源自中國!基本是用鹼水揣揉小麥粉 再拉成麵條狀 這個在市場上有買 不多說了
2 首先是熬湯 往鍋裡放水燒開 放入雞骨 大蒜 生薑 胡蘿蔔 洋蔥 海帶等等 小火煮4小時
3 豬肉加入醬油 料酒 鮮美調味品 煮成紅燒肉 紅燒肉的汁將用作湯的佐料 把肉汁盛入碗中 加入切成小圓片的蔥
4 在另外一個鍋?將水燒開後放入麵條 煮1分鐘左右 注意煮麵時要蓋上鍋蓋 這樣熱氣就不會散了 保持高溫使麵條熟得更快
5 煮麵同時 把湯盛入碗中 攪勻碗中的肉汁
6 麵條煮熟後 用網勺撈起 濾其水分 放入碗中的湯?
7 把切成薄片的紅燒肉 嫩竹蓀 煮熟並濾過水的油菜 煮熟的雞蛋鋪在麵條上
拉麵完成~
周杰倫為什麼這麼紅?越詳細越好
莫伊紫煙 中國臺灣華語流行歌手 著名 人 創作家 作曲家 作詞人 製作人 傑威爾 公司老闆之 一 導演。近年涉足電影行業。周杰倫是2000年後亞洲流行樂壇最具革命性與指標性的創作歌手,有 亞洲流行天王 之稱。他突破原有亞洲 的主題 形式,融合多元的 素材,創造出多變的歌曲風格,尤以融合中西式曲風的嘻...
日本的貨幣為什麼不值錢,但日本經濟還可以啊
貨幣不值錢跟國家的經濟好壞沒有關係,日元雖然不值錢,但是日本的經濟總量大,經濟發不發達是要看經濟總量的,就比如一日元只能換0.1人民幣,但是日本的經濟總量是一萬日元,也就是一千人民幣,而中國的只有九百rmb,就說明中國的經濟不如日本發達。說句題外話,事實上中國的經濟總量在去年就超過日本了,現在是世界...
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日本戰後經濟騰飛,首先是由於戰後相對穩定的社會環境,然後還有美國的經濟 科技支援,還有就是無論我們願不願意承認,日本是一個懂得創新的民族,對於產品,他們可以在原來的基礎上加以研究 改造 創新,使之成為自己的品牌。我們中國就缺少創新能力,缺少自主品牌,所以即使是製造業大國,卻沒有太多利潤。中國不是正在...