外國人很喜歡中國的美食餃子，那麼餃子為啥沒有大品牌

1樓：法律淺老師

我們中國是一個美食文化非常悠久的國家，這麼多年來中國的美食已經從中國慢慢的走向了國際，很多外國人也開始慢慢的喜歡上吃中餐了。不過大家也知道中國的美食種類非常的多，不同的城市基本都有屬於自己的特色美食。

而在中國最出名的一種美食當屬餃子，餃子在我們中國有著非常悠久的歷史了，而且雖然在各地吃餃子的習慣不同，但是基本上全國各地都會包餃子這一項手藝。很多外國人在第一次接觸到中國美食的時候也是餃子，可以說餃子是中外都非常受人喜歡的美食。

但是有一個很奇怪的問題就是，像中國的火鍋、拉麵這些美食都做出了全國性的大品牌，原本這些美食都只是某個地區或城市比較受歡迎，但是現在卻發展到全國各地都有，同時也做到了每個城市的人都喜歡，但是為何唯獨餃子在中國沒有出現大品牌？

其實最主要的原因就是因為餃子沒法做到兼顧全國各地的喜好，目前來說比較好一點的餃子店品牌，大多都是在北方，而南方的數量比較少。這主要是因為南方和北方的飲食差異導致的，雖然南方人也喜歡吃餃子，但是正餐的時候還是要吃飯，而基本上很少有人會吃飯的時候把餃子當配菜。

所以這個原因導致餃子店很難進入南方的市場，但是目前中國發展比較好的城市除了北京之外其他城市其實都算是南方，因為沿海的原因南方的很多城市經濟要好一點。所以餃子店如果打不進南方的市場，就很難將自身的品牌做成全國性的大品牌。

比如火鍋這種飲食，雖然最開始很多人吃的都是非常辣的，但是當這些火鍋走進廣東等地的時候，也在口味上做出了改變，新增了鴛鴦鍋、清湯鍋等選擇，滿足了全國各地人的口味。

2樓：青目星君觀社會

因為中國家庭都會包餃子。家裡包的餃子才是最好吃的餃子，所以餃子就不會產生大品牌。

3樓：影大仙

因為不管在南方還是北方，餃子家家戶戶都會做，也是一道非常普通的美食。

在中國有很多速凍餃子的品牌，比如「思念」，「灣仔碼頭」等等，其次因為南北地域飲食差異，在北方有很多具有特色的餃子館，比如「老邊餃子館」，「東北餃子館」等等。

4樓：**答疑

因為餃子是中華民族傳統美食，在中國是很普遍的，每家每戶都會做，所以沒有大品牌。