1樓:範恕節風
中國的筷子大多為近似長方體或圓柱體,只在頭部與尾部比較略細。而在朝鮮半島,
因為戰亂關係,為使筷子更耐用,他們的筷子都是扁平的兩片金屬做成的。
為什麼韓國的筷子是扁的?
2樓:匿名使用者
風俗習慣而已,因為韓國人不喜歡木筷,尤其是一次性的,認為一次性的東西太浪費資源,而且不利生態環保,所以一律都用金屬筷,而且喜歡用不鏽鋼的筷子,而且韓國人多喜歡飯後喝水(是白開水)的習慣,所以杯子也是金屬的,而且他們所使用的餐具跟他們國家的法律制度也有一定的關係。就像日本,為什麼他們使用的筷子必須筷子的頭要是尖的,而且要做成一次性筷子一樣大小,那時因為他們的飲食上大多以深海魚為主,為了挑魚刺方便才製作成尖的
3樓:匿名使用者
在韓國大大小小的餐館,包括學校的餐廳,一律使用金屬筷子。原來韓國禁止使用一次性木筷,認為一次性消費浪費太大,不利生態環保。韓國人飯後有飲水(不是喝茶)的習慣,所有餐廳的水杯也都一律是金屬杯子,不提供一次性的紙杯。
韓國人很喜歡使用不鏽鋼的筷子,這可能與其國家法律有關,皆因韓國一律嚴禁餐廳、食品生產工廠及百貨公司等**或使用一次性的即棄餐具,而韓國人一般使用的金屬筷子皆為扁形,與中國的方頭筷子略有不同
中日韓的“筷子之爭”,為什麼韓國人堅持使用世界上最難用的筷子?
4樓:可愛娜
在韓國,從家到外,幾乎所有的餐館都只使用不鏽鋼製成的金屬筷子。更多的傳統餐館也使用銅餐具。不管是什麼材料,傳統筷子的末端是方形,前端是圓形,而筷子是平的(用手拿著的地方),上面刻著漢字“福”和“喜”,或者是象徵吉祥的圖騰。
對,然後韓國人民會說筷子是他們發明的。真的很好。不管怎麼說,連孔子都說是韓國人。
我們一點也不驚訝。一言以蔽之,握過一次韓國金屬扁筷,你很快就會意識到夾菜是一項技術性的工作。太痛苦了!
關於世界上最難的筷子的起源,人們有不同的看法。據說過去,韓國人會用純銀筷子來檢驗埋在地下的泡菜是否有毒,而富人一般用銀筷子來吃,以防食物中毒。宮廷劇都是這樣演的。
畢竟,有權勢的人的生命更寶貴。
扁筷的由來據說是過去韓國的妻子和兒媳給公婆吃三餐時,她先在廚房做飯,然後把大小盤子放在小凳子上,送給公婆吃,所以末端的平筷可以防止筷子往下滾,這真的是為可憐的妻子考慮的。拿著韓國筷子帥嗎?它不會很漂亮,但會很衛生,也很環保。
雖然金屬筷子不如木製筷子,但它們很容易儲存黴菌,成為細菌的溫床。
相反,金屬筷子不會滋生細菌。它們易於清潔和消毒。而且,根據韓國法律,所有餐館、商店和超市等商業場所都禁止提供一次性用餐具。
而且,喜歡吃燒烤的韓國人用的是金屬筷子,所以吃飯時不用擔心整根筷子被燒起來。
5樓:小柯說美食
1105-cz-5橫 為什麼韓國人堅持使用世界上最難用的筷子?
6樓:排黑爾丁
值得一提的是,與中國毗鄰的日本和韓國,在效仿中國筷子的同時,經過長期發展,逐漸形成了符合各自國情的筷子。
7樓:這是我的百度賬號啊
筷子,可謂是中國的“國粹”。又稱“箸”,尤其值得一提的是,與中國毗鄰的日本和韓國,在效仿中國筷子的同時,經過長期發展,逐漸形成了符合各自國情的筷子。
8樓:劉新齊
韓國筷子細小沉重並且還“滑溜溜”,就連使用筷子的中國和日本也感覺有點彆扭,所以說對外國人來說是最頭疼的。
9樓:匿名使用者
韓國筷子難用的原因主要是它的造型。韓國人的筷子不是中國的圓柱體,也不是日本的上粗下細,而是扁平的長方體。初次使用很容易在夾菜的時候,筷子從手中丟落。
韓國人在桌上則與中國人很近似,一頓飯會吃得熱火朝天親情四溢,情至濃處,又管它筷屬何方。
10樓:匿名使用者
,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,
11樓:飄逸故事匯
筷子有很多文化,武林中還有筷子功。影視文學作品中亦有表現,最誇張的是不動聲色地用筷子夾住空中飛舞的蒼蠅,嚇退綠林好漢。仔細想一想,中日韓三國筷子各有千秋。
中國筷子平頭,日本筷子尖頭,韓國筷子金屬,為何同為筷子,卻有此差異?凡事都有道理存在,只是有時我們不知而已。
12樓:
國,也是用筷大國。只不過是筷子到了半島,半島人拋竹棄木,把它全弄成金屬製的了。不用木筷和竹筷,據說是因為半島料理以“紅色”見長,長期使用木筷或竹筷,會使筷子頭部染上紅紅的顏色而遭廢棄之故,另一個因為是因為韓國人愛吃烤肉,才發明了最適合吃烤物的金屬筷子。
13樓:復小蘇
韓國筷子,既沒有中國筷子長也沒有日本筷子短。韓國人的餐桌是矮腳的小桌,賓主席地盤腿而坐。可以說在兩者之間,但因為食材的不同韓國主要豆子以及泡菜,所以筷子更細不過如果使用韓國筷子對一個外國人來說很容易,那麼使用中國日本的筷子那就絕對沒問題了,所以韓國最難用,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,這還是值得一提的。
14樓:老婆娘
不過如果使用韓國筷子對一個外國人來說很容易,那麼使用中國日本的筷子那就絕對沒問題了,所以韓國最難用,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,這還是值得一提的。
韓國人為什麼也用筷子、
15樓:
因為歷史原因。
筷子是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈,朝鮮半島是最早引入筷子文化的中華境外地區,約有一千多年,他們的筷子都是扁平的兩片金屬製成,稱之“젓가락”。
世界各國以筷子為日常飲食工具的,有中國、朝鮮、韓國、日本、越南、蒙古國、新加坡和馬來西亞的華人。
竹筷使用保養事項:
1、一家人儘量不要混用筷子。因為混用的話,容易造成一些疾病的交叉傳染。
2、清洗筷子要徹底。用洗潔精仔細搓洗筷子,瀝乾水後,再放進筷子筒。而且,筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的,並做到經常清洗、消毒。
3、筷子要勤更換。筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙,出現許多細小的凹槽,非常容易殘留細菌。因此,筷子最好每半年就更換一次。
16樓:匿名使用者
對.是歷史原因。
日本也用筷子。也是歷史原因。
韓國跟朝鮮在以前是同一個國家。不對。應該叫諸侯國.
是附屬中國的.年年都要向咱中國進貢的。
他們的飲食。文字等一些文化都是跟中國學的。
韓國。日本。朝鮮。 這3個國家。離開中國。
他們毛都不是!!
17樓:匿名使用者
因為南朝鮮地區在古代是中國領土的一部分。
南朝鮮說端午節是他們的傳統節日,就是基於以上這個原因。
18樓:匿名使用者
因為挨著啊~中韓的文化差異不是很大的!
而且抗美援朝的時候中國人去了那麼多的人到韓國的!!
他們學不會才怪呢!
19樓:匿名使用者
像狗一樣的韓國人
就知道與中國學
為什麼中國人不像韓國人那樣使用金屬筷子,挽救更多的森林?
20樓:某個平行世界
筷子是我們餐桌上常見的餐具,它的歷史悠久,而且對周邊國家的影響就像食物那樣深遠。像在日本和韓國他們也會使用筷子吃飯。但我們使用的筷子和韓國人、日本人使用的筷子也不一樣,日本人使用尖頭筷子這是為了更好的食用像壽司,魚片這些食物。
而韓國人喜歡使用扁平筷子,在材質上也不同,韓國人使用金屬筷,而我們使用木質筷子。
正因為我們使用木質筷子,在美版知乎上就有這樣一個提問,有外國網民提問道:為什麼中國人不像韓國人使用金屬筷,挽救更多的森林?這裡我們可能會想,筷子和森林有什麼關係?
在國外有這麼一個說法“中國人用樹木製作筷子,每年破壞一個亞馬遜現在我們就知道為什麼老外會覺得我們應該像韓國人使用金屬筷子了,他們認為我們用木頭製作筷子是一種破壞環境為代價的行為。
我們不妨分析一下為什麼韓國人使用金屬筷子,實際上韓國資源貧瘠,對他們來說用金屬筷子可以長久使用,而且不會對森林造成危害。還比如韓國人喜歡吃的泡菜?為什麼是泡菜?
泡菜說白了就是一種保質時間長的食物,解決了冬天沒有蔬菜吃的問題。還有韓國人為什麼學會了很多中國菜但是不會炒,原因在於油脂早期在韓國是一種稀缺資源,對日本人來說也是一樣。
在飲食習慣上我們喜歡吃熱的食物,講究食物出鍋即食,如果這時候我們使用金屬筷子會燙傷嘴脣,像火鍋這種食物,如果我們用金屬筷這並不適合這頓飯,這也是我們不使用金屬筷子的原因之一。
那麼我們使用木質筷子真的會對環境造成破壞嗎?竹子是個好東西,但有趣的是因為氣候、環境原因竹子在歐洲沒有自然生長,在美國南部只有少量生長。所以對很多老外來說他們完全不知道竹子有什麼好處,僅僅認為竹子是一種非常難纏的雜草。
在我們身邊我們可以用竹子製作床,然後穿著用竹子做的拖鞋,用竹筒做的水杯刷牙,躺在竹椅上休息,用竹子做筷子吃飯。竹子雖然是草,但是它有很多好處挺拔、結實、容易生長,一些竹子可以每天生長一米以上。
所以我們不用金屬製作筷子是因為我們用竹子做筷子,而且竹子在中國是非常容易獲得的資源,生長快,質地良好,並不會對環境造成多大破壞。實際上現在我們植樹造林改善環境的速度在世界上是屈指可數,我們比很多人做得更好。
21樓:否羑澤丶亦良
木頭做的筷子其實成本是非常低的,主要砍伐樹木是去做傢俱了。
22樓:零壹零呀
因為每個國家都有自己的習慣,而且金屬筷子成本更高使用起來也更不方便。
23樓:
金屬的筷子沒什麼摩擦力,用起來比較吃力,並且木筷子一直是中國的傳統,很難改的。
24樓:
因為金屬筷子隨身攜帶不方便,夾菜還滑的,所以木頭筷子更好用
25樓:匿名使用者
因為金屬之間的摩擦太小了,所以也不會,很好的使用它
26樓:
因為中國人習慣了用木的筷子,這種金屬的筷子用不習慣。
27樓:啦啦嚕啦啦
那是因為中國的人口眾多,難以實現韓國那樣用金屬筷子來作為餐具
28樓:小樊故事會
金屬筷子成本高,而且中國人口眾多,所以不適合使用金屬筷子
29樓:浮生晨風
因為中國的人口很多,不適宜普及金屬筷子,所以會這樣。
中國人一直倡導環保,那為什麼不像韓國人一樣使用金屬筷子?
30樓:
由於我們中國的飲食習慣所導致,在平時的時候,我們最常用的餐具就是筷子了。
而且我們通過電影或者是電視劇,會發現我們中國的一些周邊國家,比如說韓國日本他們也會使用筷子,但是他們跟我們中國所使用的筷子是不一樣的,比如說日本人他們使用尖頭的筷子,這是為了更好地吃壽司和魚片這些食物,而韓國人他們則會使用扁平的筷子,並且材質跟我們中國的也是不一樣的,我們中國一般都會使用木質的筷子,而韓國人他們則更喜歡使用金屬的筷子。
我們大家都知道筷子有竹子的筷子,當然也有一些木頭,材質的筷子,因為每一年都要消耗大量的木質筷子,所以說這要耗費大量的樹木,所以我們國家才會禁止使用一次性的筷子,但是這時候有一些人可能會提出一個問題,為什麼我們中國人不會像韓國人一樣使用金屬筷子呢?這樣不就會節省好多的木材嗎?
首先我們先來了解一下韓國人為什麼使用金屬筷子,這主要是因為韓國的國土面積特別的小,所以說他們的資源就會非常的平靜,而金屬筷子是可以長久使用的,並且不需要使用木材,這樣就不會對三聯造成一定的威脅,而韓國人他們喜歡吃泡菜大家都知道,泡菜屬於一種醃製的食物,而且它又屬於一種冷食,所以說使用金屬筷子還是比較不錯的。
但是對於我們中國人來說就不一樣了,我們中國人各種各樣的烹飪方式是非常多的,並且我們中國自古以來就喜歡吃熱的食物,而且老人們常常說吃涼的食物會鬧肚子的。如果我們使用金屬的筷子,那麼金屬的導熱性是非常強的,所以說這很容易會導致我們出現燙傷嘴的現象,尤其是像火鍋這樣高熱如果更不適合用金屬的筷子。
其實現在我們中國的筷子已經基本上不會使用木材的,而是選擇使用竹子的筷子。大家對於竹子應該都非常的瞭解竹子,雖然說前幾年生長速度特別的慢,但是到了一定時期之後就會迅速的生長。而且最近幾年我們中國也講究環保,不僅用竹子做筷子,同樣還會用竹子來做木板,用竹子來做床,甚至是水杯等等。
所以說現在在認為我們中國使用的筷子是在浪費木材的話,就是對知識的匱乏了。而且現在我們國家一直在大力的植樹造林,改變環境,相信在不久的將來,我們國家會做得更好。
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