1樓：營養辣媽
發芽的豆能吃啊...要那豆本身沒毒...土豆發芽不要食用啊 豆芽就是把豆子放在篩子筲箕之類的東西上，時不時澆水讓它發芽啊豆芽是能吃的，你那是什麼豆子啊？
黃豆綠豆？或者是別的豆子，一般豆芽都是指黃豆芽和綠豆芽，別的豆子的豆芽那還真沒吃過還要注意，土豆如果發芽可別吃，土豆發芽了有毒
2樓：幸運的有用拿去
豆芽就是把豆子放在篩子筲箕之類的東西上，時不時澆水讓它發芽啊豆芽是能吃的，你那是什麼豆子啊？黃豆綠豆？或者是別的豆子，一般豆芽都是指黃豆芽和綠豆芽，別的豆子的豆芽那還真沒吃過還要注意，土豆如果發芽可別吃，土豆發芽了有毒
3樓：爾東有
豆角發芽了不能吃 發芽吃了會食物中毒
4樓：以戰而止戰
豆角發芽了不能吃 材料 四季豆500克，油，豬肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽適量，鹽、糖和雞精適量 做法 1、四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗淨瀝乾； 2、入油鍋炸至外皮略皺，撈出控幹油備用
5樓：小果廢
發芽的東西或多或少都會有一定的毒素在物體裡面，所以還是謹慎為妙
6樓：匿名使用者
可以吃，製作時一定要燒熟煮透。
7樓：匿名使用者
能吃，但是豆芽發綠不能吃
8樓：許文揚
最好別吃，都長毛了能吃嗎？
9樓：殤
豆角還能發芽？？？？求圖求真相
豆角的豆發芽了,還能吃嗎
10樓：武夷山大道
豆類發芽和土豆、紅薯等發芽不同，豆類發芽之後會將體內的蛋白分解部分，食用時吸收更高，另外豆芽在發芽的前期，含有的維生素c量極高，比豆子高出幾倍，食用價值更高。
1、豆角又名豇豆、 長豇豆、 帶豆，屬豆科屬一年生蔬菜。豆角富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。 豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以週年生產，四季上市。
2、營養價值
豆角的豆莢長而像管狀，質脆而身軟，從豆莢的長短可分為長豆角(30釐米以上)和短豆角;從豆角的顏色可分為白豆角、青豆角和紅皮豆角。豆角富含蛋白質及少量胡蘿蔔素、維生素b和維生素c，是一種營養價值較高的蔬菜;豆角幹物質中蛋白質含量約為2.7%，是很好的植物蛋白質**。
豆角所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用，人們常將豆角作為主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓”;所謂“營衛”，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量;此外，多吃豆角還能**嘔吐、打隔等不適;小孩食積、氣脹的時候，用生豆角適量，細嚼後嚥下，可以起到一定的緩解作用。
豆角中的纖維有利於降低人體內的膽固醇，適用於高血脂人群;還能加強胃腸蠕動，有利於防止便祕。豆角具有較高的營養價值，又有多方面的功能，因此，深受人們的喜愛。
3、功效
豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效；主治脾虛兼溼、食少便溏，溼濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等症狀。營養
中醫認為，豆角類蔬菜味甘性平，有化溼補脾、調理消化系統、補腎止洩、益氣生津的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學資料顯示，其蛋白質含量較一般蔬菜偏高，各種維生素和礦物質含量也較豐富，因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”。
11樓：橙
你吃過黃豆芽沒有 這個和那一樣都開呀吃
希望採納
豆參和蘿蔔能一起煮嗎，白蘿蔔和豆角能一起煮麼？
蓶伈 豆參和海帶可以一起吃。豆參，一種豆製品，是江西省地方傳統特產，部分鄉鎮方言稱之為 豆聰 參麩 主產於江西省九江市都昌縣。選用優質大豆，精煉植物油，進口配料，經傳統工藝加工，味鮮獨特，富含人體所 必需的13種氨基酸，被評為2000年中國九江首屆農副產品精品獎。由於豆參保持了大豆中的蛋白質 脂肪 ...
土豆跟豆角可以一起吃嗎，土豆能跟麥豆一起吃嗎
土豆和豆角能一起吃嗎？可以都含有大量蛋白質和b1,豆角營養較高蔬菜，有健脾和胃作用，土豆含有大量纖維能促進脾胃作用，倆者在一起吃有互助作用，土豆能促進豆角更好的消化，所以倆者大膽放心吃。食物不相剋，放心食用。補充 西紅柿 土豆 士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶...