1樓：俊澤計算機專家
羊駝肉是可以進行食用的。據吃過的小夥伴口述的羊駝肉口感，可以用這幾個字來概括：細膩爽滑，酥香可口，味道極佳，就像吃烤羊肉串一樣。
2樓：問答達人小美
您好親是可以食用的，口感跟羊肉一樣但是沒有羊肉的羶味。羊駝肉是可以吃的。而且羊駝肉跟牛肉是差不多的，羊駝肉比普通的羊肉會更加的好吃一些，紋理也會更好看一些，並且也沒有羶味兒。
首先需要用鹽，還有其他的調料給切好的羊駝肉進行按摩，最好是讓羊駝肉的每一個部分都碰到鹽。這樣的話，後來烤羊肉才會入味，而且也沒有羶味兒。在南美洲的荒山野嶺當中，就有很多的人會去捕捉羊駝，在南美洲有一個叫做西語部落的人，他們就非常喜歡吃羊駝肉。
3樓：黎昕科普知識小屋
羊駝肉是可以吃的，但是口感是不怎麼樣的，因為羊駝肉是非常纖細的。
4樓：青楓侃
能吃。還是非常不錯的，而且肉質也是非常鮮嫩的，吃起來非常的美味，而且營養價值也是非常高的。
5樓：王志剛剛剛
可以吃，口感非常的不錯，而且我非常喜歡吃麻辣口味的，吃起來特別的好吃。
想問一下羊駝可以吃嗎?
6樓：熱愛生活的
羊駝可以吃。
羊駝不屬於保護動物，是家畜的一種，可以作為肉類食用。成年羊駝的體重在48～84公斤之間。在傳統的羊駝牧區，羊駝肉是重要的肉食**。
羊駝肉幾乎沒有羊肉那樣的羶味，又不像豬肉一樣肥膩，還擁有牛肉近似的紋理，這種在國外常見的肉類如今在中國也逐漸成為人們餐桌上的美味。
羊駝的體態特徵：
羊駝頭似駱駝，鼻樑隆起，臉細長，耳尖長，眼睛很大，擁有修長的身材和頸部。背上無肉峰，四肢很細，腳的前端有彎曲而尖銳的蹄。成年羊駝頭部和身體的長度範圍在1.
2~米之間，尾長為15~25釐米，肩高為。
3米。成年雄性羊駝的上下門齒和犬齒發展成為了鬥齒或尖牙，可達米長。此外，不同性別羊駝的體重略有差異，雌性羊駝體重為55~65千克，雄性羊駝的體重可以達到75千克。
羊駝肉可不可以吃，口感怎麼樣？
7樓：八卦達人小璇
羊駝肉可以吃，但口感肯定不好，對於這種不經常食用的動物肉，最好不要吃，還是選擇經常吃的肉類靠譜。
8樓：王志剛剛剛
口感還是非常不錯的，而且我也非常喜歡吃這樣的肉，吃起來沒有任何的羶味。
9樓：雙魚愛仕達
口感不怎麼樣，有一股腥味，不符合我的口味，我認為不好吃。
駱駝肉能吃嗎？味道怎麼樣呢？
10樓：而給對方阿爾法
在吃貨眼裡，天上飛的，水裡遊的，地上走的，沒有什麼不能吃！跟馬肉驢肉一樣，駱駝肉也可以吃，不過如今內地及沿海地區已不多見，在一些畜牧區仍能吃到駱駝肉，而駱駝肉比較乾硬不是很好吃。駝峰肉是很好吃的肉食。
提到肉類食物，很多人首先想到的就是牛羊雞鴨魚，畢竟它們才是生活中最常見的。其實在很多地區，不但人們飼養駱駝，而且還會吃駱駝肉，就與吃馬肉、驢肉一樣，不過數量相對少一點。有很多人不禁要問，駱駝肉真的可以吃嗎？
其實駱駝肉不僅能吃，而且還有很多好處哦！
吃駱駝肉有什麼好處。
駱駝肉是非常少見的一種肉食，駝肉是駝科動物雙峰駝的肉。駱駝是生長在沙漠地區的動物。其駝峰是駱駝的營養貯存庫，與背肌相連，由營養豐富的膠質脂肪組成，在中國傳統菜譜中是難得的珍餚。
而駝掌，即蹄掌心，肥大厚實，含有豐富的蛋白，肉質細嫩而有彈性。
吃駱駝肉有補血益氣、強筋壯骨的功效，很多女性朋友經常有手腳冰冷的症狀，吃駱駝肉可以幫助膚色沒有光華、臉色暗淡、手腳冰冷的人有很好的恢復作用，駱駝肉還能強筋通絡，幫助人們恢復疲勞和調理腰膝痠軟，駱駝肉還能預防和膚質**骨科疾病。
女性吃駱駝肉還能養陰補虛，安神除煩。駱駝肉對於補虛損，益精氣，潤肺補腎有很好的滋補功效，是久病體虛和虛勞的最佳補品。駱駝肉還能對腦供血不足、疲憊易怒、頭暈失眠、夜間盜汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂等人群有著非常好的**功效。
駱駝肉還能利尿消腫，幫助人體清除毒素，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用，增進身體的健康，，具有滋補、安神、養陰、解毒之功效。
11樓：老鴇折翼臉著地
紅燜駝肉（駱駝肉）
用料駱駝肉 3kg
冰糖 20克。
姜 6片。料酒 8勺。
老抽 2勺。
桂皮 2塊。
八角 3個。
香葉 3片。
鹽 25克。
生抽 6勺。
大蔥 1根。
蒜 半頭。紅燜駝肉（駱駝肉）的做法。
將駱駝肉洗淨，倒掉血水，切成大塊，大概一斤一塊，鍋內加冷水，中火加熱，倒入少量料酒。（駱駝肉營養易溶於水，所以焯水時要大塊來，駝峰的肥肉洗淨待用）
水開後，把血水血沫倒掉，將大塊肉切成小塊備用（大概4*3*3，按自己喜歡就好）
將駝峰肥肉切小塊，熱鍋後小火熬油，將處理好的小塊駝肉倒入鍋中，大火爆炒2分鐘，加料酒、老抽、生抽。
注入熱水，加蔥、姜、蒜、桂皮、八角、香葉、冰糖煮開後轉慢燉鍋，快火1小時後加鹽，再燉兩小時。（其它方式適當減短時間，但是燉肉最好採用陶瓷或沙鍋質地小火烹煮味道更棒）
出鍋即食。（還可用炒鍋蔥蒜爆香，加白胡椒粉和個人喜歡的調味料，勾芡撒香菜出鍋）
小貼士駱駝肉羶味很重，料酒和蔥一定要多多，且肉質比較硬，所以除了肉熟再加鹽外，不管多不喜歡油脂，在燉肉期間一定要讓油多多，最後再去油。
12樓：胭脂vs鵬鵬
可以食用，不過駱駝肉比較乾硬不是很好吃。
駱駝肉好吃麼…
13樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
駱駝肉好吃，有點像羊肉，肉絲比羊肉粗，比羊肉味道重。駱駝肉具體做法如下：
主要材料：駱駝肉500g，蔥段適量，薑片適量，八角適量，鹽適量，菜籽油適量，冰糖適量，生抽、調味醬油適量，白酒（儘量用黃酒）適量，清水適量。
1、首先準備好必要食材。
2、將洗淨的駱駝肉、薑片去味放入開水鍋中焯一下，去掉浮沫！
3、焯水後裝盤備用！
4、將油倒入三成熱的鍋中，油溫上來後，將蔥、姜、桂皮、八角、辣椒（可根據自己的口味自己選配）放入鍋中，煸炒出香味！
5、將肉倒入鍋中放入適量鹽，老抽醬油，煸炒到肉上色。
6、根據自己的燉肉習慣放入適量的水，如果要吃軟爛的，就要一次性放好水不然二次新增就會改變本來的味道，大火煮開後改小火燉煮，燉煮三個小時即可出鍋。
7、成品圖。
14樓：賈亞偉他老婆丶
駱駝肉現在內地及沿海地區已不多見，在一些畜牧區仍能吃到駱駝肉，尤其是駝峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素a、維生素b1、維生素b2和尼克酸等。
駱駝肉藥性功效】駱駝肉益氣血，壯筋骨，潤肌膚，主治惡瘡。其駝峰味甘勝溫無毒，具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。而駱駝奶性微熱，具有滋補、安神、養陰、解毒之功效，可用於百病之後恢復期的身體虛弱以及除硫酸銅以外的其他毒物造成的中毒。
駱駝肉宜食】適宜氣血不足、筋骨軟弱無力、營養不良、頑痺不仁之風疾者等食用。
駱駝肉忌食】駱駝肉甘溫益氣，一般人無須忌食，但**病人應忌食。
15樓：匿名使用者
駱駝肉哦，我吃過耶，但是可能對於剛開始吃的人有點不大習慣。因為有一股駱駝身上的味道，但是如果弄駱駝肉的廚師把那股味道弄好了的話。吃起來也挺美味的哦！
16樓：星舊
不太好吃，駱駝肉又乾又硬，要大廚的手藝很好才做得好吃，駝峰肉還好些，其它部位都不好吃！
17樓：匿名使用者
能吃。但不好吃。駱駝是耐旱動物。所以肌肉內含鹽較高。有一種鹹澀感。另外肌肉紋理較粗，不利於咀嚼。
還是吃駝蹄吧。味道不錯。還有營養。
18樓：匿名使用者
市場是好多牛肉都是駱駝肉冒充的，說不定你已經在不知不覺中吃過了。
19樓：網友
駱駝肉的肉質偏硬，相對韌性更強一些。
20樓：匿名使用者
吃吧 沒有病就行啊。
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